苹果的营养价值是什么?

发布于 苹果 2024-06-29
8个回答
  1. 匿名用户2023-11-06

    苹果的营养价值:

    1.苹果酚:苹果含有神奇的“苹果酚”,易溶于水,易被人体吸收。 这种神奇的“苹果”有七种功效:

    一是抗氧化作用,可以保持食物新鲜; 二是消除异味,可去除腥臭和口臭; 三是预防蛀牙; 第四,它可以抑制黑色素和酶的产生; 五是能抑制活性氧的发生,预防活性氧引起的各种与生活习惯有关的疾病; 第六,能抑制血压升高,预防高血压; 第七,能抑制过敏反应,有一定的抗过敏作用。

    2、苹果酸:苹果含有17种氨基酸,其中7种是人体不能合成的必需氨基酸。 具有健身、防病、治病等多种功能。

    苹果中含有单宁和多种果酸,可以帮助食物消化,并具有促进胃涩、加速食物消化吸收的作用。 苹果酸可以稳定血糖,预防老年人糖尿病,所以糖尿病患者应该吃酸苹果。

    3.维生素H:苹果中含有维生素H,具有预防白发脱发和维持皮肤健康的作用。 维生素H,又称生物素和辅酶R,是一种水溶性维生素,也属于维生素B族。

    它是合成维生素C所必需的,是脂肪和蛋白质的正常代谢所不可缺少的。 维生素H是维持人体自然生长和人体机能所必需的水溶性维生素,也是正常生长发育和健康的必需营养素,不能人工合成。

    4.维生素C:苹果含有丰富的维生素C。 维生素C是心血管系统的保护者,也是心脏病患者的健康元素。

    美国的研究人员也表明,“从新鲜水果中直接摄入维生素C比口服药物更有效”。 每天吃一颗红富士可以满足人体大部分的日常维生素C需求。

    5.番茄红素:苹果中含有丰富的番茄红素和花青素,可以预防心脏病、泌尿系统疾病和前列腺癌。

  2. 匿名用户2023-11-05

    经科学证明,苹果皮中含有酚类、类黄酮、二十八烷醇等多种生物活性物质,能抑制引起血压升高的血管紧张素转换酶,有助于预防心血管疾病、冠心病等慢性疾病,降低其发病率。

    此外,摄入苹果皮可以降低肺癌的发病率。 国外研究表明,苹果皮比果有更强的抗氧化活性,苹果皮的抗氧化作用高于其他果蔬。 一个中等大小的苹果皮的抗氧化能力相当于800毫克维生素C的抗氧化能力。

    苹果皮中的二十八烷醇还具有抗疲劳和增强耐力的特性。 苹果皮可以抑制牙垢的酶活性和口腔内细菌的生长,并具有防腐作用,可以保护牙齿。 它还可以使皮肤白嫩,防止黑色素的产生,并具有美容效果。

    目前,有许多制造商通过从苹果皮中提取生物活性物质来开发功能性食品。 作为一种非常有价值的食品添加剂,苹果皮粉可用于生产强化食品,少量的苹果皮粉可以增加食品中多酚和黄酮类化合物的含量。

    因此,建议在吃苹果时,最好洗净,带皮食用。

  3. 匿名用户2023-11-04

    吃苹果有很多好处,苹果含有多种维生素,可以帮助消化,不同年龄的人可以选择不同的苹果。

  4. 匿名用户2023-11-03

    苹果:香、脆、甜,富含纤维物质,可以降低心脏病的发病率,还可以减肥。 此外,还具有养心润肺、生精解毒、健气健胃、醒肝平肝等功效。

    但由于果糖和果酸含量丰富,对牙齿有很强的腐蚀作用,所以最好在进食后及时漱口刷牙。

  5. 匿名用户2023-11-02

    苹果含有丰富的碳水化合物、维生素和微量元素。 特别是维生素A和胡萝卜素的含量很高。

  6. 匿名用户2023-11-01

    在众多水果中,苹果是最有营养的。 维生素C和一切!

  7. 匿名用户2023-10-31

    苹果酸甜可口,酥脆多汁,富含糖、蛋白质、钙、磷、铁、锌、钾、镁、硫、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸、纤维等营养成分。 研究发现,多吃苹果有提高记忆力和智力的作用。 苹果不仅富含糖、维生素和矿物质等大脑必需营养素,更重要的是富含锌。

    据研究,锌是人体许多重要酶的组成部分,是生长发育的关键元素。

  8. 匿名用户2023-10-30

    苹果营养丰富,含有多种维生素和酸。

    一个苹果含有超过 30 毫克的类黄酮、15% 的碳水化合物和果胶、维生素 A、C、E、钾和抗氧化剂。 1 个苹果(154 克)5 克膳食纤维、170 毫克钾、10 毫克钙、22 克碳水化合物、10 毫克磷、克维生素 C、克维生素 B。 苹果的钙含量比普通水果丰富得多,有助于代谢体内多余的盐分。

    苹果酸可代谢卡路里并防止下半身肥胖。 可溶性纤维果胶可以解决便秘,促进人体胃肠道中铅、汞、锰的排出,调节机体血糖水平,防止血糖突然升高和下降。 苹果中所含的微量元素钾可以扩张血管,对高血压患者有益,锌也是人体必需的,缺乏锌时,会导致血糖代谢紊乱和性功能下降。

    总之,苹果含有丰富的糖类、有机酸、纤维、维生素、矿物质、多酚类和类黄酮,被科学家称为“全能健康水果”。

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