如何先制作自制桑葚酱美味原味

发布于 2024-06-10
1个回答
  1. 匿名用户2023-11-06

    材料:桑葚3000克。

    金合欢蜂蜜500克。

    200克冰糖。

    水小半碗。

    加盐一小撮盐。

    蜂蜜桑葚酱的制备。

    首先将采摘回来的桑葚撒上水,然后切掉青果,将桑葚用盐浸泡在水中,果实不结,浸泡约15分钟,沥干水分,放入锅中,加入一小半碗水和冰糖, 大火煮沸,转为小火继续煮3小时左右,感觉酱汁浓稠时可以放火,在烹饪过程中不时搅拌,防止锅糊。

    煮沸冷却后,加入金合欢蜂蜜搅拌均匀,喜欢酸的,少放蜂蜜。

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    桑葚果酱适合一岁以上的婴儿食用。

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