如何制作山楂美味，自制开胃小吃

发布于 山楂 2024-06-13
2个回答
  1. 匿名用户2023-11-06

    材料：山楂500克，莲藕15克，白糖250克，水250克 做法1、山楂洗净，切成两半，去掉底部和山楂核。

    2.锅中放入250g水，放入加工过的山楂，炖20分钟至山楂变软腐烂。

    3.山楂稍微冷却后，将山楂和剩余的汁液放入搅拌机中，搅打成泥状。

    4.将山楂泥倒入锅中，加入100克糖，用小火慢慢搅拌，直到山楂泥变得粘稠并冒泡。

    G莲藕粉用少许凉煮融化，然后倒入锅中，用小火搅拌至很粘稠，然后趁热倒入容器中，冷却后再切成块。

  2. 匿名用户2023-11-05

    材料：山楂片（山楂酱）150克，水（山楂酱）80克，柠檬汁（山楂酱）80克，猪肉肌肉适量，猪肉肌肉300克，新鲜或罐装菠萝60克，甜椒60克，米酒（腌料），酱油1汤匙（腌料），全蛋2汤匙（腌料）， 红薯粉1克（裹面包屑），玉米粉或太白面粉20克（裹面包屑），植物油（煎炸油）20克，适量。

    程序步骤11

    制作山楂酱。 山楂片掰开后，加入水和柠檬汁蒸15-20分钟，使山楂片沸腾，变成浓稠的酱汁备用。

    step22

    用刀背拍打猪肉肌肉后，再切几下，然后切成小块; 新鲜菠萝切成小片; 将甜椒切成菱形小块。

    step33

    将猪肉肌肉加入腌料中，腌制 30 分钟。

    step44

    在猪肉肌肉上涂上红薯粉和玉米粉的混合物。

    step55

    将猪肉肌肉在热油中煎至金黄色，然后舀起。

    step66

    再次加热煎炸油后，将猪肉肌肉放回锅中抓酥，大火煎约30秒，至外观酥脆，舀起即可。

    step77

    将山楂酱、菠萝片和甜椒块加入锅中，酱汁沸腾后关火。

    step88

    加入炸猪肉肌肉，搅拌即可食用。

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