冷冻后怎么吃香椿更好吃

发布于 香椿 2024-06-10
4个回答
  1. 匿名用户2023-11-06

    材料。 成分。

    50克香椿。

    5个鸡蛋。 调料。

    色拉油。 50毫升

    盐。 2克。

    用香椿准备炒鸡蛋。

    1.将香椿洗净,用沸水焯30秒至1分钟,观察香椿芽从红色变成绿色。

    2.从冷水中取出并浸泡,沥干水分。 切碎,打入鸡蛋,搅拌均匀,放在一边。 使用前放盐,不要过早。

    3.在平底锅中用大火加热油,然后倒入鸡蛋混合物。 快速搅拌,直到鸡蛋半凝固。

    4.立即关火,然后继续转动几次,利用余热使鸡蛋全部凝固,这个过程只需要一分钟。 不要没完没了地煎,如果鸡蛋老了,味道就不好了。

    然后用刮刀将炒好的香椿蛋聚集在中间,扣上平盘,将锅倒置,鸡蛋蛋糕就放在盘子上了。 这个过程也要快,鸡蛋不要在热锅里放太久,以防底部老化。

  2. 匿名用户2023-11-05

    使用主要材料来。

    50克香椿。

    鸡蛋从5个。

    调味色拉油。

    50毫升 2克食盐。

    如何做香椿白炸鸡和鸡蛋。

    1.将香椿洗净,用沸水焯水。

    DAO 30 秒到 1 分钟,只需观察香椿芽从红色变成绿色即可。

    2.从冷水中取出并浸泡,沥干水分。 切碎,打入鸡蛋,搅拌均匀,放在一边。 使用前放盐,不要过早。

    3.在平底锅中用大火加热油,然后倒入鸡蛋混合物。 快速搅拌,直到鸡蛋半凝固。

    4.立即关火,然后继续转动几次,利用余热使鸡蛋全部凝固,这个过程只需要一分钟。 不要没完没了地煎,如果鸡蛋老了,味道就不好了。

    然后用刮刀将炒好的香椿蛋聚集在中间,扣上平盘,将锅倒置,鸡蛋蛋糕就放在盘子上了。 这个过程也要快,鸡蛋不要在热锅里放太久,以防底部老化。

  3. 匿名用户2023-11-04

    想吃的时候,提前把香椿芽从冰箱里拿出来解冻,尝起来会和刚采摘时一样新鲜。

    香椿芽一旦离开树,亚硝酸盐含量逐渐增加,冷冻后亚硝酸盐含量甚至更高。 因此,在吃香椿时,必须先用水焯一下,这样才能去除大部分亚硝酸盐。

    配料食谱卡路里:144(大卡)。

    材料: 200克香椿芽

    方法步骤。

    1.解冻并清洗香椿芽。

    2将香椿芽切成丝状或条状。

    3在锅中加入少许食用油,提高油温。

    4将鸡蛋搅拌均匀,倒入锅中。

    5片刻后,加入香椿芽,不断翻炒。

    6最后,加入盐,再翻炒几分钟。

  4. 匿名用户2023-11-03

    尝试新事物。

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