如何制作酥脆的紫薯饼

发布于 2024-07-21
1个回答
  1. 匿名用户2023-11-06

    材料:紫薯300克。

    煮熟的白芝麻调味。

    糯米粉50克。

    30克糖。

    牛奶 50 克。

    紫薯芝麻糕的制备。

    将紫薯洗净去皮。 将紫薯去皮再蒸,可以使紫薯尝起来更甜,更容易蒸熟。

    紫薯在锅中蒸熟,用大火蒸约30分钟。

    蒸至紫薯开花,内部彻底蒸熟并蒸熟。

    蒸熟的紫薯压成泥,必须压得更细腻,这样味道才更细腻。

    加入白砂糖,白砂糖的量可根据自己的口味添加。

    加入糯米粉(如果家里没有糯米粉,可以用面粉代替)。

    这时,紫薯泥晾干,再倒入牛奶,可以使紫薯泥瞬间软糯,由于添加了糯米,紫薯泥变得粘稠不松散。

    用手揉捏紫薯泥。

    将紫薯泥擀成小圆球。

    将烤盘卷起来,使紫薯球均匀地浸入芝麻中。

    用手依次将紫薯球压成紫薯饼(先揉成圆球蘸上芝麻,再压成紫薯饼,这样可以使紫薯饼蘸香麻更均匀)。

    将紫薯饼放入烤箱,160度烘烤15分钟,香甜柔软的紫薯饼就做好了(如果家里没有烤箱,在锅或锅里放少许油,用小火煎)。

    小贴士紫薯除了含有普通红薯的营养成分外,还含有多糖、黄酮类化合物,还含有丰富的硒铁和花青素,硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必备元素,尤其是被誉为“抗癌王”的硒,容易被人体吸收。

    紫薯含有大量的花青素,对100多种疾病有预防和治疗作用,被誉为仅次于水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质的第七大必需营养素。 花青素是目前发现预防和治疗疾病、维持人体健康的最直接、最有效、最安全的自由基清除剂,其清除自由基的能力是维生素C的20倍,是维生素E的50倍。

相关回答
  1. 1个回答2024-07-21

    成分。 紫薯 4 相克食物。

    7汤匙糯米粉。 >>>More

  2. 2个回答2024-07-21

    成分:成分。

    紫薯 500g >>>More

  3. 3个回答2024-07-21

    配料:紫薯、糯米粉、面粉。

    辅料:白芝麻、红豆沙。 >>>More

  4. 1个回答2024-07-21

    材料:紫薯500克

    调味淀粉。 30克荷兰牛奶。 >>>More

  5. 2个回答2024-07-21

    材料:紫薯80克、糯米粉100克、油脂适量、芝麻10克、炒糯米饭步骤11、芝麻紫薯饼将蒸熟的紫薯捣碎成泥。 >>>More

  6. 3个回答2024-07-21

    紫薯山药糕,适合12+婴儿。

  7. 14个回答2024-07-21

    蒸汽。

    蒸是一种烹饪方式,不仅可以保留食物中的所有营养成分,还可以有效减少其水分流失,从而使食物更顺滑。 与其他烹饪方法相比,蒸煮的温度相对较低,从而避免了高温对物质的分解和冰雹,大大减少了食物中营养成分的流失。 >>>More

  8. 2个回答2024-07-21

    第 1 步紫薯在水中蒸熟。

    2.将蒸好的紫薯用勺子碾碎,制成紫薯泥。 >>>More

  9. 3个回答2024-07-21

    紫薯米饼,适合 11+ 婴儿。

  10. 3个回答2024-07-21

    成分分解。

    紫薯泥100克。 >>>More

  11. 3个回答2024-07-21

    紫薯蒸去皮; 然后拿起勺子,压成泥; 淡奶油适量,我把剩下的奶油打散,用完,加适量糖,用水融化; 然后倒入紫薯泥; 加入适量糯米粉,揉成不粘手的面团; 擀成圆形,然后切成薄片; 稍微塑造一下,因为切割时它可能不是圆形的; 两面蘸一点芝麻; 加热双面煎锅,少许油,放入紫薯饼,中小火煎; 煎一面,翻面,另一面煎至金黄色。

  12. 1个回答2024-07-21

    材料:5个紫薯。

    盐:现磨胡椒粉。 >>>More

  13. 3个回答2024-07-21

    紫薯酥芋头酥的制备。

    1.首先,将紫薯和芋头蒸熟,压成泥,加入糖融化2加入糯米粉、水,将面团揉至光滑。 >>>More

  14. 1个回答2024-07-21

    材料:南瓜紫薯100克。

    红糖芝麻。 糯米粉将食谱保存到您的手机中。 >>>More

  15. 2个回答2024-07-21

    材料。 材料:紫薯400克,面粉200克;

    辅料:油脂适量,葡萄干适量,鸡蛋1个。 >>>More

  16. 1个回答2024-07-21

    成分分解。

    3个紫薯。 糯米粉调味。 >>>More

  17. 1个回答2024-07-21

    1.先在糯米粉中倒入少许温水,再边揉边加入。 >>>More

  18. 2个回答2024-07-21

    我吃了忘不了的紫薯酸奶蛋羹!

  19. 1个回答2024-07-21

    糯米粉适量。

    紫薯:适量。 >>>More

  20. 2个回答2024-07-21

    做法:将鸡蛋打入碗中放入香菜中,其实这个可以随便加入配料中,因为连续放进去不会影响效果。 >>>More

  21. 1个回答2024-07-21

    切掉吐司片的周边。

    紫薯蒸熟捣碎,加入蜂蜜搅拌均匀。 >>>More

  22. 1个回答2024-07-21

    酸奶 紫薯 花式面包

    >>>More

  23. 1个回答2024-07-21

    紫薯泥的制备:

    紫薯外洗净,切成大块备用; >>>More

  24. 1个回答2024-07-21

    成分分解。

    5汤匙米饭。 1汤匙紫薯。 >>>More

  25. 2个回答2024-07-21

    以紫薯为主要食材。

    425克。 山药303克。 >>>More

  26. 1个回答2024-07-21

    紫薯糯米饺。

    材料:紫薯2个,糯米粉130g >>>More

  27. 1个回答2024-07-21

    成分分解。

    牛奶 250ml >>>More

  28. 3个回答2024-07-21

    <>紫薯山药甜心】山药中含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于健脾健胃,帮助消化,紫甘薯富含硒和花青素,两者坐成小甜点,散发着乳香。 >>>More

  29. 1个回答2024-07-21

    成分和细节。

    紫薯枯萎 1. >>>More

  30. 4个回答2024-07-21

    配料表:紫薯泥。

    80克白软干粉。 >>>More