如何制作美味的桃胶胶姜汁既美味又简单，方法

发布于 桃 2024-07-03
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  1. 匿名用户2023-11-06

    材料。 瘦肉100克、苦瓜400克、淀粉适量、食用油30克、酱油1汤匙、肉汤2茶匙、豆豉1汤匙、精盐1茶匙、味精茶匙。

    方法。 1.苦瓜切成两半，去籽，洗净，切片; 猪肉洗净切片，放入碗中，加入酱油和淀粉腌制5分钟;

    2.在平底锅中加热油，加入肉片，煎至肉变白，即可食用;

    3.将锅内剩余的油加热，加入苦涩的隐盖瓜翻炒几下，加入肉片和豆豉，用大火炒炉，加入肉汤、盐、味精和酱油，转小火炖2分钟。

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