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1.选择耐贮藏的品种。 一般来说,中晚熟板栗品种的货架稳定性更强,但实际上,这种北方品种比南方品种更耐货性。
2.在正确的时间收获。 板栗的成熟度因地区和品种而异,通常建议在完全成熟时收获。 另外,采收时要注意天气,雨后雨天或晴天,最后露水干的时候,不允许采收。
过早采收或一次性采摘板栗芽,不仅会影响板栗果实重量的增加和板栗果实的品质,而且会使其不耐贮藏。
3、病虫害防治。 板栗果实和板栗害虫(如象鼻虫和桃蛀虫)受到机械损伤后,非常容易受到细菌感染。 因此,要加强采收前板栗害虫的防控,在储运过程中注意轻装轻搬运,防止机械损伤,做好贮藏前防病工作。
如使用“二硫化碳”熏蒸杀虫剂。 用500倍Tobuzin或1000倍Tekdo浸泡水果三分钟对控制细菌有很好的效果,但应在水果采摘后1-2天内进行。
4.选择性。 用10%盐水选取板栗,去除病虫栗和晚熟空瘪小米,有利于板栗的贮藏和保鲜。
5.预存储。 采摘的板栗应铺在阴凉干燥处,应采用8%左右的失重率,失重率低于5%或高于12%会影响贮藏效果。
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袋装存放方式适用于长途运输和临时存放。 将板栗放入麻袋中,运输过程中每4-5天喷一次水,以防板栗干燥开裂,运往寒冷地区,麻袋之间应放置稻壳、锯末等填充物,以保持保暖和滋润。
浸泡在水中并存放在保湿架上。
购买的栗子在室内薄薄地铺上 2 到 3 天,在此期间翻动数次,使它们出汗散热并减少水分。 撒布后,筛一次,然后用竹筐将栗子装满,并将筐子浸泡在清水中。 搅拌约 3 至 5 分钟,取出漂浮在水面上的栗子,沥干水分,分层堆放在室内储物架上。
储物架一般由竹子制成,每个框架长3米,宽1米,高2米,每个框架分为三层,框架顶部用竹片拱成一个半圆形。 每个篮子装板栗2 5公斤,一个篮子的总储存容量为750公斤。 整个竹架应覆盖聚乙烯薄膜制成的薄膜帐篷(厚度mm),薄膜帐篷应保持一定的透气性。
贮藏期间,根据气候条件,每3天应揭膜10 30分钟,有试验表明,贮藏期可达144天,好板栗率达84%。
室温保存方法。
采收的板栗应先进行熏蒸杀虫,人工挑选或2%食盐、2%纯碱混合水溶液水分离,取出空板栗、病虫栗,然后将水分晾干,放入内置于篮子内的穿孔塑料袋中,堆放于杀菌十网库内,控制在堆内温度在25°C, 空气相对湿度为80%、85%。定期检查、翻车、及时测量库内温湿度、通风等,按此方法贮存板栗可延长至次年2月和3月。
冷却和制冷。
1)使用鼓风机对生产区域进行降温。在阴凉处或通风的房间里,采摘的栗子堆积起来,中间留有通风回路,吹气冷却栗子,然后再运入库。 做好夜间运输期间的雨量。
2)冷库保存。冷空气储存温度应保持在0左右,不允许有明显波动,相对湿度应保持在80%和85%; 空气冷却器应全天 24 小时打开。 如果储存温度高于,应将蒸发器投入使用,继续冷却,货物之间的全流速(风速)应以米和秒为单位; 当储存温度为0时,可暂停一半的蒸发器供液,使温度缓慢下降或保持原有温度,从而减少储存货物的干耗。
堆叠方法。 最好使用货架,这样冷空气可以保持货物之间的畅通无阻,温度均匀。 冷却制冷方式以后储存处理为主,可将产品合格率提高到92%-95%。
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生栗子保存! 把吃不完的栗子直接放在冰箱里是不明智的,这三个招可以让你每天都有“新鲜”的板栗吃
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简单来说,如果租仓库,10T并不多。
储存条件是通风的,昆明本身的温度不高,注意鼠类和昆虫,因为处理本身比较贴心。
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2个回答2024-07-28
为了保持板栗的新鲜度和保质期,需要存放在通风条件良好、温度低的地方。 >>>More
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8个回答2024-07-28
1、风干保鲜:将板栗浸入一桶冷水中,水溢出板栗,浸泡7-10天后取出,装在竹筐里,高高地挂在通风处,让其自然风干。 这样,如果让板栗干燥,可以大大提高板栗的保质期。 >>>More
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2个回答2024-07-28
最好买樱桃尽快吃完,樱桃比较娇嫩,收起来不会鲜好吃。 我买了一盒新西兰樱桃很芒,刚收到的时候很新鲜很好吃,几天没吃完,明明没那么好吃,心疼钱。 辣很贵! >>>More
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3个回答2024-07-28
一种简单的富士苹果超低氧保鲜方法,属于水果保鲜技术领域,主要解决了富士苹果的简单保鲜问题。 技术措施为:将富士苹果包装在具有隔氧性能的薄膜保鲜袋中,结合脱氧剂和二氧化碳去除剂,降低并维持刺破后3-10天袋内的氧气浓度,以及贮藏期间的二氧化碳浓度; 具有隔氧性能的薄膜保鲜袋为25小时,透氧率为1-15ml m2·d·的薄膜保鲜袋。 >>>More
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2个回答2024-07-28
最简单的方法是找到保鲜盒或使用保鲜膜。
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5个回答2024-07-28
1.石灰储水方法。 配制5%的石灰水,通入二氧化硫气体,使溶液pH值为6,将西红柿全部浸入堵塞的容器中,可保存60天,好果率约98%。 >>>More
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2个回答2024-07-28
七夕来了! 如何保持玫瑰新鲜? 必须知道这 5 种方法。
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5个回答2024-07-28
1.使米饭变软,使菜肴吸收米饭中多余的水分,米饭的硬度恰到好处。 >>>More
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1个回答2024-07-28
常温保存 桃子中的糖分在30度时比较浓郁,如果放在冰箱里,可能会因为温度低而造成糖分减少,所以如果你想吃甜桃子,最好放在常温下,不要放在冰箱里低温。 避免阳光直射,因为阳光直射会加速桃子的成熟并增加其腐烂速度。 最好放在阳光很少的地方,可以放在带孔的篮子里,既透气又有助于防晒。
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10个回答2024-07-28
1、降温冷藏:鲜板栗常用的保鲜方法是冷藏,可将鲜板栗清洗干净后放在室外晾干表面水分,然后用保鲜袋或保鲜膜包装,将袋口或箱口密封,然后放入冰箱的冷源中称为储藏层, 这种方法可以使新鲜的栗子保存一个月左右而不会变质。 >>>More
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1个回答2024-07-28
这种方法一般可以保存西红柿l个月左右。 秋天的西红柿这样贮藏,效果更好,整个冬天都可以吃新鲜的西红柿,但换气时间间隔一次3到7天。 >>>More
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2个回答2024-07-28
板栗的生理特性,一是怕热,二是怕干。 在高温下非常易腐烂,低于零下3度时会发生冻害,贮存过程中干燥导致大量失水也容易造成腐烂。 在家中少量食用板栗的常见储存方法有: >>>More
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5个回答2024-07-28
栗子在干燥后会失去活力和食用价值。 当然味道不好! >>>More
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2个回答2024-07-28
1、板栗园用地选择:板栗园应选择地下水位低、排水良好的沙质壤土。 避免在土壤盐碱、低湿低涝、多风的地方种植; >>>More
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4个回答2024-07-28
煮栗子不用放东西,干脆在水里煮,不要切,栗子少了就煮熟。 >>>More
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4个回答2024-07-28
随着现在科技的发展,我们一年四季都可以吃栗子。 生板栗的保存方法是什么? 让我们仔细看看 >>>More
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8个回答2024-07-28
糖炒板栗的制作过程:筛选、清洗、预炸、加糖、蒸煮。 >>>More
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1个回答2024-07-28
1.热水浸泡法。
将生栗子洗净放入器皿中,加入少许精盐,用沸水浸泡,盖上锅盖。 5分钟后,将栗子取出切开,栗子皮会和栗子壳一起脱落,去除了板栗皮,省时省力。 >>>More
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1个回答2024-07-28
花瓣可以面朝下放置,并用绳子绑起来晾干。 >>>More
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5个回答2024-07-28
花卉养护和保鲜方法。
燃烧法、浸泡法,放入3粒维生素C胶囊可保鲜18天。 >>>More
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2个回答2024-07-28
在很多山区,我唯一能做的就是用石灰除湿,保证干燥,这样虫子就少了!
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7个回答2024-07-28
您好,生栗子可分为: 1、去皮后保存:去皮后的板栗肉焯水,完全冷却后放入冰箱冷冻室保存,时间可以长期保存。 >>>More
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4个回答2024-07-28
工艺流程:板栗去壳、选料、热焯去除内皮、清洗、切片、热风烘干、粉碎、膨化成型、调味涂布、冷却、包装、成品。 >>>More
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6个回答2024-07-28
1.板栗可用开水洗净煮沸5分钟左右,取出切块,板栗皮会随着板栗壳脱落,也可以将板栗切成两瓣,去壳后放入盆中,加入沸水浸泡一会儿, 用筷子搅拌,栗子皮也会从栗子肉中分离出来。 >>>More
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1个回答2024-07-28
酥脆的栗子糕,这么好吃的美味,你还得问怎么储存,当然吃到肚子里!
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1个回答2024-07-28
板栗去壳方法如下:
热水浸泡法:将生栗子洗净放入器皿中,加入少许精盐,用沸水浸泡,盖上锅盖。 5分钟后,将栗子取出切开,栗子皮会和板栗壳一起脱落,省时省力去板栗皮。 >>>More
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13个回答2024-07-28
【糖炒栗子】
材料:栗子1斤半,白糖50克,水适量。 >>>More
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1个回答2024-07-28
我买了半斤栗子,煮熟后压成泥,把红枣浸泡切成小粒,和面粉一起做成小圆球,压成蛋糕的雏形,把一些芝麻粘在油锅里炒,慢慢炒,火大了,是糊状的, 而且它不能变成金黄色。
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19个回答2024-07-28
先用剪刀在生板栗的壳上剪出一个十字口,然后放入锅中加适量水加热煮沸,煮沸3-5分钟后,取出里面的板栗放入冷水中,再拿一把带刀尖的刀, 从切口插入它,您可以轻松剥下它的外壳。
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11个回答2024-07-28
1.选择耐贮藏的品种。 一般来说,中晚熟板栗品种的货架稳定性更强,但实际上,这种北方品种比南方品种更耐货性。 >>>More