如何制作青椒砂锅鱼以及如何使其美味

发布于 花椒 2024-08-27
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  1. 匿名用户2023-11-07

    材料:鲢鱼3斤,腌青菜1片,腌姜1条,椒3个,蒜蓉粒,鲜青花椒50克,干辣椒10粒,郫县豆沙,葱,料酒,黄豆粉,蛋清1个,盐,味精,白胡椒粉。

    方法1、购买鲢鱼时,清洗干净,切成鱼片。 带回家洗净,沥干水分,用蛋清、黄豆粉、料酒、盐1个调味。

    2.将辛奇切成粗丝,将泡椒切成段,将腌姜切成颗粒,将大蒜颗粒切成干辣椒。

    3.将泡菜、泡椒、腌姜、蒜蓉、豆瓣、干花椒一起放入热油锅中炒香,加水拌匀,放入胡椒粉。 首先,将鱼头和鱼排煮沸。

    4.煮沸3分钟后,将鱼片放入料理中,加入盐、葱和味精。

    5.倒入大盆中,在鱼上放上新鲜的青花椒和干椒,淋上热油。 味道香喷喷,味道鲜美。

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  2. 1个回答2024-08-27

    原料: 香椿: 250g

    赋形剂:鸡蛋2个,盐:3克 >>>More

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    成分。

    一大块草鱼肉。 >>>More

  4. 1个回答2024-08-27

    需要 15 分钟。

    尝到咸味鲜味。 >>>More

  5. 3个回答2024-08-27

    四川花椒傅里肉禅堂烧教许成。

  6. 1个回答2024-08-27

    成分分解。

    250克面粉。 >>>More

  7. 2个回答2024-08-27

    先把鱼杀了,切掉鱼头和鱼尾,去掉鱼体的骨头,将鱼片切成薄片,用盐、玉米淀粉和米酒腌制,锅里放油,切好的葱姜片翻炒香,把鱼头和鱼尾放进去, 两面炒黄,倒入黄酒,待黄酒挥发后,加入适量开水,煮沸后,保火5分钟,继续炖20分钟,将鱼汤炖成白,加入适量盐调味,打开大火, 倒入腌制好的鱼片,煮沸后,将锅中的鱼片和汤倒入容器中,放入青花椒粒。将煮熟的白芝麻和切好的青红藤椒放在上面,洗净倒入炒锅中倒油,加热后倒在花椒和藤椒上,根据个人口味倒入适量藤椒油,撒上切碎的葱。

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