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匿名用户2023-11-07以栗子为主要成分。
赋形油1250g。
一小撮砂糖。
水适量。 几个步骤。
1.将板栗洗净，沥干皮，用锋利的刀沿着板栗壳一侧的线条切出锋利的刀，直到切透板壳的深度，露出板栗肉。
2.板栗全部加工完毕后，倒入不锈钢盆中，倒入适量食用油，反复上下翻转盆，使每个板栗壳均匀沾上油。
3.用铝铂纸或烘焙纸铺在烤盘上，将栗子铺在烤盘上。
4.预先准备200度的烤箱，将栗子放在烤箱中间，以200度烘烤35分钟。
5.烤完后，飘出炸栗子的甜味，切裂开来。
6.取白砂糖适量和清水少许，加热煮沸后煮几分钟至糖水变稠，取出烤盘，将栗子倒入盛有浓糖水的锅中。
上下翻转，翻转过来，使每个板栗的外壳均匀地涂上浓糖水。
7.取出并放回烤盘中，然后放回烤箱 10 分钟。
8.烤板栗皮有光泽，板栗仁湿润甜美。
9.当你用手在已经爆裂的裂缝处轻轻掰开它时，外壳和里面的膜都会脱落，板栗仁上根本没有内膜粘在里面，非常干净。
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2个回答2024-08-09
食材： 栗子。
猪油适量，别骂我，我不喜欢适量这个词，但什么是合适的量，在步骤中详细讨论。 >>>More
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1个回答2024-08-09
以栗子为主要成分。
赋形油1250g。 >>>More
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2个回答2024-08-09
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1个回答2024-08-09
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1个回答2024-08-09
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1个回答2024-08-09
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1个回答2024-08-09
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4个回答2024-08-09
其实很简单，关火煮10分钟，放入冷水冷却即可。