梅子汤的制作

你有一杯美味的小饮料，而且你不会发胖，你可以在家自己做。 这很容易做到，快来学习吧！

材料： 杨梅 300g

随意冰糖。

荔枝 200g

方法步骤。

将杨梅洗净，用冰糖和水大火煮沸，水沸腾后转小火煮10分钟。

>荔枝去皮，放在一边。 想吃多少就吃多少。

>用小火炖约10分钟，加入荔枝，炖一分钟。

>加装饰也就这样了，建议夏天降温到室温加冰，还不如破冰！

材料：鲜鸡腿2根，紫苏梅2个，姜几片，红枣几颗，香油1汤匙，红酒1汤匙，梅汁2茶匙，水适量，盐。

方法 12个新鲜鸡腿。 两颗紫苏李子，几片生姜，几颗带核的红枣。 香油1汤匙，葡萄酒1汤匙，梅汁2汤匙。

2.测量水，转小火一个半小时，然后关火。

小贴士是它味道很好吃。 梅汁和紫苏梅味就足够了，不需要加盐。 水不能太多。 锅里大约有三个碗。 如果你不喜欢芝麻油，就不要加芝麻油。

第一步：先把黑梅洗净，可以洗几遍，稍微洗掉黑梅身上的药材味，放入砂锅中备用 步骤2

将甘草、橘皮和山楂洗净，放入砂锅中。

步骤3 锅中加入适量冰糖，加水，中火煮沸后转小火，慢慢煮沸一小时，放入桂花或玫瑰花入锅中，炖一会儿，然后关火，放凉，用漏勺过滤所有食材，即可饮用， 或者你可以在冷却后喝它。

1.将葱斜切成约5mm的薄片，将青葱切成1个李子，去核，用菜刀切碎。 切碎的葱和姜。

2.将高汤和梅干倒入锅中，煮沸后加入。

只要去中药店买点“酸梅汤”回家，用热水煮，煮半个小时，冷了就更好吃了。

梅子汤的制作方法有很多种，除了梅子之外，还可以根据自己的喜好添加其他调味料，制作梅子汤最简单的方法就是将梅子和冰糖放入锅中一起煮沸，转小火煮10分钟后用大火煮沸。

不用出门买酸梅汤，详细食谱教你在家做，方法简单，一眼就看出来。

不用出门买酸梅汤，详细食谱教你在家做，方法简单，一眼就看出来。 据说清朝乾隆皇帝特别喜欢喝酸梅汤，饭前饭后都需要喝一碗，即使在今天市面上琳琅满目的果汁和碳酸饮料中，酸梅汤依然占主导地位。 今天就给大家分享一下这款酸梅汤的做法，酸梅汤是传统的夏季饮品，主要原料有黑梅、山楂、桂花、荆芥、冰糖等材质，需要特别提到的是，正宗的酸梅汤一定要用冰糖、黑梅熬煮， 山楂去油腻，开胃健脾，酸梅汤口感好，也避免了饮用者摄入过多的糖分。

材料：黑梅20克、桑葚干5克、甘草2克、陈皮6克、山楂干20克、水、柠檬片干、冰糖、桂花。

具体方法：1碗中加入20g黑梅、5g桑葚干、2g甘草、6g橘皮、20g山楂干，再加入温水浸泡5分钟，这样可以去除里面的杂质，也可以去除这些食材中的中药味，5分钟后倒出里面的水。

2.将泡好的食材加入锅中，然后倒入5斤水，煮酸梅汤时不要用铁锅，建议使用不锈钢锅或砂锅，加入两片干柠檬片，再加入冰糖100克，桂花2克，大火煮沸， 锅内水沸腾后，转小火煮半小时，关火煮沸后自然冷却。

3.冷却后过滤，滤掉里面的杂质，再放入冰箱冷藏3-4小时，味道会更好。

4.我们的酸梅汤做好了，酸梅汤不仅能去油解油，还能健脾益食，提神醒脑，方法简单，喜欢的朋友赶紧试试。

材料：葱1根，葱3根，李子2个，姜1块，海带丝2撮，肉汤600毫升，盐少许。

方法一：将葱斜切成约5mm的薄片，将葱切成1个李子，去去核，用菜刀切碎。 切碎的葱和姜。

2.将高汤和李子倒入锅中，煮沸，加入葱。

3.再次煮沸，葱软后加入姜丝，用盐调味。

4.将其放入容器中，撒上切碎的葱和海带。

将葱斜切成薄片，去除李子的核，用菜刀切碎。 切碎的葱和姜。 将高汤和梅干倒入锅中，煮沸，加入葱。 再次煮沸，直到葱变软，加入生姜并用盐调味。 从锅中取出，撒上切碎的葱和海带丝。

1.将杨梅洗净，用冰糖和水大火煮沸，水沸腾后转小火煮10分钟。 2.>荔枝去皮，放在一边。 想吃多少就吃多少。 3.用小火煮约10分钟，加入荔枝，炖1分钟。

将李子放入锅中，然后放入几粒冰糖，加水煮15分钟。

方法：只要去中药店买点“酸梅汤”回家，用热水煮，煮半小时，凉后更美味。

注意：酸梅汤含有重酸性物质，所以不要用金属锅煮或存放，最好用砂锅

小瓶。 提示1：如果每次买10块钱，可以分成四疖，每锅用一到两半左右的食材，加十碗水。

小贴士2：用红糖（如金砂糖）调味。

滋补品：李子具有很强的抗菌能力，不仅能帮助消化、增加食欲，还具有清胃、驱虫、止吐、止泻、止咳咳痰等功效，还能收集收敛尿、止汗和固体液体，抑制腹泻，用于心脏剧烈跳动、神经痛、坐骨神经痛、肩痛、蛔虫、夏季食欲不振， 有疗效。它还可以快速缓解疲劳和体力，同时预防传染病。

酸梅汤的制作方法。

配料表：黑梅干（半斤）、山楂（半斤）、桂花（一两）、甘草（一两）、冰片糖或红糖。

制作步骤： 1、从干货市场购买的黑梅干、山楂干，一定要先用清水浸泡。 2.将浸泡好的黑梅和山楂用纱布包裹，并加入少量桂花和甘草。

3.将大锅装满水，放入纱布袋中，用大火煮沸。 4.煮沸后，加入适量的冰片糖或红糖，可以起到染色的作用。 5.炖6至7小时，当水烧到一半时，酸梅汤就做好了。

饮用说明： 1、配制好的酸梅汤不能一次喝完，可以冷藏几天。 但是，在常温下，酸梅汤很容易变质，如果看到表面漂浮着细小的泡沫，说明它已经变质，不能喝。

2、甘草酸梅汤会有涩味回味，喝的时候一些冰块可以减少涩味。 3、新手做的酸梅汤很可能太浓或太淡，火和水的比例只能靠多琢磨、多尝试！

酸梅汤是老北京传统的夏季饮品，确实能祛病祛病，养生强身健体，是炎炎夏日难得的保健饮品。

最近，麦先生和米小姐爱上了这种酸甜饮料，米妈自己买了黑梅等食材在家制作。 小朋友不适合吃冷食，酸梅汤是不加冰块做的，冷却后直接给两个萌娃吃。 炎炎夏日喝着酸甜的梅子汤，麦先生和米小姐的胃口好了不少

自制的[酸梅汤]。

配料：黑梅、山楂、甘草（比例约3：2：1）、桂花、冰糖。

1.将所有材料用水洗净以备后用（桂花除外），将洗净的材料放入纱布袋中，并扎紧;

2.将包装浸泡在准备好的清水（冷水）中 60 分钟;

3.将泡过的水与小包一起用大火烧开，转小火再煮40分钟，然后加入适量冰糖，待冰糖完全融化后关火;

4.让煮熟的梅子汤冷却冷却;

5.饮用时撒上桂花加冰块，酸甜可口，清凉解暑！

烹饪说明：1酸梅汤含有重酸性物质，所以不要用金属锅煮或存放，最好用陶罐或玻璃瓶;

2.由于黑梅的收敛作用，女性在月经前和月经期间不宜饮用，因为它不利于经血的排泄，容易引起月经不调。 另外，脾胃不好、容易腹泻的人不宜过量饮用酸梅汤;

3.准备好的酸梅汤不能一次喝完，可以放在冰箱里放几天。 但是，在常温下，酸梅汤很容易变质，如果看到表面漂浮着细小的泡沫，说明它已经变质，不能再喝了;

梅子汤的方法，先把梅子和李子煮到一定程度，把冰糖放在上面，再放水。 可以煮一会儿，非常好吃。 我也喜欢喝梅子汤。 降温，防止中暑。

我不知道是什么原因导致了你发烧。

在发烧期间，避免饮酒。

对于风热感冒或流感，避免酸味和辛辣食物。

肠胃功能较差时，避免进食油腻粘稠的食物。

服药期间应避免腥味，以免引起不良反应发烧期间全身酸痛无力，宜多吃稀粥、面条、软米饭、新鲜蔬菜、水果，尤其是维生素C，以补充发烧引起的营养流失，增强抗病能力。

多吃水果：橙子、苹果、桃子、梨、西红柿、香蕉、猕猴桃、草莓、葡萄柚等。