如何用卷心菜制作李子卷心菜

发布于 2024-09-22
3个回答
  1. 匿名用户2023-11-07

    先把蔬菜洗净,去掉坏叶,挂在阳光下晒几天,等到叶子变软后,放入锅中,撒上盐,用手揉搓即可出售。 当一些果汁渗出时,将果汁倒掉。 然后我们找到了一个容器,我们用了一个陶瓷制成的骨灰盒,大肚子小嘴巴(现在我们可以找到一个可以密封,永不放开的塑料容器)。

    十天或二十天后,只需取出蔬菜,让它们在阳光下晒干即可。

    希望谢谢你

  2. 匿名用户2023-11-06

    将新鲜蔬菜整体修剪,切掉根部,去掉老叶和枯叶,在阳光下晒干1天,中间翻动一次。 然后将枯萎的蔬菜堆叠并变黄。 冬季蔬菜一般堆放65厘米至100厘米高,堆积7天左右,每天早上翻1次,天气温暖,晚上翻1次。

    如果温度过低,可以用稻草包、麻袋等材料覆盖蔬菜堆,使其变黄。 黄变程度为60%至70%。 春菜堆高35厘米50厘米,每天早晚翻1次,堆3天,黄度55%60%。

    堆黄后,将蔬菜植株分拣一次,将坏叶采摘,用水洗净,水蒸气干燥。 雨天洗后不能晾干的,应切成段腌制。

    切开时,先切掉卷心菜头,注意不要切掉叶芽。 将茎切成约20厘米长的小块。 如果切好的蔬菜不够黄,可以堆在竹席上,盖上盖子塞1晚,第二天早上盖上盖子晾干,使其冷透。

    然后盐。

    先在水箱底部撒上盐,将蔬菜和盐混合均匀,然后分层放入水箱中压榨。 盐的添加量为每100公斤黄甘蓝4公斤盐的比例。 腌料罐装满后,将周围的蔬菜拉到中心,堆成馒头形状,覆盖一层覆盖的盐,用竹格栅覆盖,并用重物压制。

    冬季蔬菜大约需要30天,春季蔬菜大约需要20天后才能腌制成熟。

    腌制后,取出蔬菜,晒太阳,直到茎秆变干。 晾晒时间长,冬菜四五天,每天翻3次; 春季蔬菜两三天,每天翻4次。

  3. 匿名用户2023-11-05

    梅斋是腌制的菜心的成品。 卷心菜总和制作完成后,选择最好的卷心菜总和,去掉旧豆荚使核心变软,并用盐覆盖制成梅子蔬菜。

    腌梅菜在广东惠州很有名。 食用时,应先将梅子卷心菜浸泡在水中,冲洗掉盐分和杂质,将水擦干,然后混合适量糖蒸,会酥脆甜美。

    菜心富含叶绿素、维生素A、C和钙。 它可以帮助消化,促进新陈代谢,调节肠道。

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  2. 16个回答2024-09-22

    李子卷心菜纽扣肉。

    1将干李子蔬菜浸泡一夜,洗净数次以去除沉淀物。 >>>More

  3. 1个回答2024-09-22

    材料:五花肉400g,梅子蔬菜100g,细盐适量,花椒适量,料酒适量,生抽酱油适量,步骤:梅子蔬菜烤猪肉的做法步骤11将梅子蔬菜浸泡在水中,备用李子蔬菜烤肉 步骤 22五花肉,煮至六熟,舀起切好的梅子蔬菜,烤肉,步骤33 >>>More

  4. 2个回答2024-09-22

    用李子蔬菜扣肉的做法。

    1.提前处理:建议提前一晚将梅子卷心菜干浸泡,有些梅子卷心菜干特别咸,为了提前浸泡,最好提前浸泡,去除多余的咸味。 >>>More

  5. 1个回答2024-09-22

    第 1 步将李子卷心菜洗净并沥干。

    2.半脂瘦猪肉切碎,与玉米淀粉混合。 >>>More

  6. 2个回答2024-09-22

    1.将梅子干白菜浸泡两个多小时,洗净切成小块备用。 >>>More

  7. 1个回答2024-09-22

    材料:五花肉200克,李子蔬菜一袋,一蘑菇。 >>>More

  8. 1个回答2024-09-22

    成分:成分。

    大白菜 300g >>>More

  9. 1个回答2024-09-22

    梅子卷心菜扣肉的真伪,关键是先把肉在水里煮熟,然后和李子菜一起放入高压锅里,如下图: >>>More

  10. 1个回答2024-09-22

    成分。

    半颗卷心菜是一克食物。 >>>More

  11. 1个回答2024-09-22

    拉丝的关键是炸糖浆。

    大量的糖,加热融化,然后把上浆的苹果放进去,用狗狗检查苹果的四个字有很多具体的方法。 >>>More

  12. 3个回答2024-09-22

    梅白菜不全是干白菜,但可以和小白菜一起做。 >>>More

  13. 2个回答2024-09-22

    食材:银杏叶、炒花生。

    大蒜酱芝麻油。 >>>More

  14. 4个回答2024-09-22

    材料:白菜250克,番茄1个,油适量,盐适量,大蒜适量,胡椒粉适量,番茄酱2勺,料酒适量。 >>>More

  15. 1个回答2024-09-22

    主要配料:梅子卷心菜、五花肉、冬笋、香菇。 >>>More

  16. 1个回答2024-09-22

    最近,我喜欢吃西红柿。

    成分:成分。 1 颗牛肉卷心菜。 >>>More

  17. 1个回答2024-09-22

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  18. 26个回答2024-09-22

    虽然牡蛎王蘑菇和蘑菇一样,但牡蛎蘑菇的味道要浓得多,所以在制作时要处理好气味。

  19. 16个回答2024-09-22

    虚伪恭敬战败的宗门的梅子菜,怎么会战战兢兢,把肉稿扣得大大的?

  20. 3个回答2024-09-22

    教你简单的方法。

    第一步是将梅子卷心菜在水中浸泡几个小时,这样才能将里面的沙子洗净晾干,以便浸泡和分散。 >>>More

  21. 1个回答2024-09-22

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    紫甘蓝和我一样,全家人都喜欢吃。