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山楂糕的制作方法(1)。
主要原料:山楂、白糖、明矾、水、防腐剂等。 设备及器皿:
打浆器、搪瓷盘、扁平木盘、烹饪锅、玻璃纸、刀等。 制作方法:选择新鲜、无病的山楂果,或用山楂罐头的残渣去除杂质和烂果,洗净后用清水晾干。
按17 5公斤水、25公斤白糖、40公斤山楂和1公斤明矾的比例混合,在锅中煮沸5分钟至果肉变软腐烂,取出水果捣碎,然后倒入店里水搅拌均匀, 用钢丝筛滤出果泥,然后将滤液放入锅中煮沸,边煮边搅拌。分锅约半小时后,将果肉倒入厚度为5 7厘米的搪瓷盆中,冷却后凝结成成品。 根据需要切成条状或块状,然后用玻璃纸包裹并准备出售。
山楂糕的制作方法 (2).
主要原料:山楂、白砂糖、胭脂红(食用色素)。 设备:
小丝筛,烹饪锅。 制作方法:选用新鲜无虫害的大山楂果实,除去杂质,用清水洗净晾干。
放入沸腾的锅中,加水,煮至山楂裂开,取出(如果山楂煮得更多,在沸腾的汤中加入糖,再煮十分钟,也是美味可口的甜汤),用丝筛过滤掉果肉。 压榨1kg纸浆:在1kg糖中加入少量胭脂红,搅拌均匀后放入合适的容器中凝结成成品。
根据需要切成条状或块状即可食用。
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山楂糕怎么做? 准备山楂600克和糖250克,去掉山楂核,将这三道炖菜倒入锅中,冷却后放入冰箱。
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山楂饼中含有多种维生素、酒石酸、柠檬酸、山楂酸、苹果酸等,还含有黄铜、内酯、糖、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质,其中所含的脂解酶能促进高脂肪食物的消化。 促进胃液分泌,增加胃酶激素等功能。 中医认为,山楂具有散积瘀、涩痢、活血瘀瘀的功效。
主要用于治疗饮食停滞、胸膈膜饱胀、疝气、血瘀和闭经等。 山楂中含有萜类化合物和黄铜类化合物等药物成分,具有显著的血管舒张和降压作用,具有增强心肌、抗心律失常、调节血脂和胆固醇含量等功能。
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山楂糕怎么做? 山楂将山楂的核洗净去核,放入搅拌机中炒,倒入锅中,加入糖和柠檬,煮沸。
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教你如何制作山楂糕酸甜开胃。
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6个回答2024-09-26
山楂饼中含有多种维生素、酒石酸、柠檬酸、山楂酸、苹果酸等,还含有黄铜、内酯、糖、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质,其中所含的脂解酶能促进高脂肪食物的消化。 促进胃液分泌,增加胃酶激素等功能。 中医认为,山楂具有散积瘀、涩痢、活血瘀瘀的功效。 >>>More
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21个回答2024-09-26
教你如何制作山楂糕酸甜开胃。
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25个回答2024-09-26
教你如何制作山楂糕酸甜开胃。
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8个回答2024-09-26
教你如何制作山楂糕酸甜开胃。
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19个回答2024-09-26
方法 1. 主要原料:山楂、白糖、明矾、水、防腐剂等。 设备及器皿:打浆器、搪瓷盘、平木盘、烹饪锅、玻璃纸、刀等。 >>>More
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13个回答2024-09-26
山楂蛋糕只要掌握了这几点,就可以很容易地在家制作。
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1个回答2024-09-26
将山楂浸泡至变软。
材料:山楂850克,冰糖250克,鱼明胶粉25克,水300毫升。 >>>More
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5个回答2024-09-26
方法如下:
1.我们来谈谈切成小块的山楂饼和切成方块的苹果。 >>>More
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3个回答2024-09-26
材料:山楂850克,冰糖250克,淀粉25克,水300毫升。 >>>More
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2个回答2024-09-26
山楂本身含有大量的果胶,所以绝对不粘胶。 山楂饼中应该有60%左右的白糖,白糖和果胶都很粘,那为什么要加口香糖呢?
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17个回答2024-09-26
山楂是用果蔬清洁粉浸泡15分钟,然后用清水冲洗干净,浸泡在果蔬清洁粉中可以去除农药残留! 将山楂清洗到核心和蒂后,将山楂全部清洗干净,: >>>More
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10个回答2024-09-26
材料:山楂肉200g,水80g,碎冰糖80g,琼脂6g(提前冷水浸泡变软)。 >>>More
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7个回答2024-09-26
成分分解。
山楂650克。 >>>More
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2个回答2024-09-26
使用的原材料:
山楂、糖、明矾。 其配比为100:100:2的生产方法: >>>More
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1个回答2024-09-26
山楂蛋糕的制作方法。
材料。 山楂500克。 >>>More
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6个回答2024-09-26
材料:山楂500克,莲藕15克,白糖250克,水250克 做法1、山楂洗净,切成两半,去掉底部和山楂核。 >>>More
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4个回答2024-09-26
教你如何制作山楂糕酸甜开胃。
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9个回答2024-09-26
山楂糕怎么做? 山楂将山楂的核洗净去核,放入搅拌机中炒,倒入锅中,加入糖和柠檬,煮沸。
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7个回答2024-09-26
教你山楂饼酸漫画稿漏扰,甜食开胃方法做山寻孝。
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8个回答2024-09-26
准备材料:山楂500克,冰糖100克,水150克 步骤: 1.山楂洗净。 >>>More
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1个回答2024-09-26
材料:莲藕300克。
配件:150克金蛋糕。 >>>More
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1个回答2024-09-26
材料:金饼100克 卷心菜200克。
调味料:生姜3克,葱5克,味精1克,盐2克,香油1克。 >>>More
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1个回答2024-09-26
成分:成分。
山楂 1000g >>>More
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7个回答2024-09-26
教你如何制作山楂糕酸甜开胃。
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8个回答2024-09-26
山楂蛋糕配料。
山楂500克,莲藕粉15克,糖250克,水250克 >>>More
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1个回答2024-09-26
配料:山楂、红糖。
方法一:山楂洗净,去核。 >>>More
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1个回答2024-09-26
山楂糕的制作方法:
1.将山楂果煮熟捣碎成浆状,然后放入细筛中滤出果皮、果核等,制成山楂酱。 2.在糖中加入适量的水,煮成糖浆,直到用筷子捡起,自然滴入即可拉成丝。 3.将50%的糖浆与山楂酱搅拌均匀。 >>>More
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7个回答2024-09-26
山楂糕的制作。
1.山楂洗得干干净净。 >>>More
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2个回答2024-09-26
山楂蛋糕的制备步骤。
1.将山楂洗净,去核。 >>>More
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2个回答2024-09-26
每 1544 克卡路里 100 kJ。