了解如何酿造葡萄酒

第 1 步：购买葡萄。

在购买葡萄时，你可以选择一些成熟的葡萄，即使它们是散落的。 这些葡萄易于发酵且相对较低。 普通的葡萄、葡萄、马奶等，可用于酿造葡萄酒。

第 2 步：清洗葡萄。

由于葡萄皮上存在农药残留的风险很高，因此重要的是将葡萄一一清洗，然后用自来水反复冲洗，以去除腐烂的葡萄。 一些喜欢清洁的人喜欢剥葡萄和酿造葡萄酒，这并非不可避免，但它缺乏一些葡萄皮特有的营养成分。

第 3 步：将葡萄晒干。

将葡萄放入漏水的容器中，当表面没有水滴时将其倒入罐中。

第 4 步：选择容器。

酒罐可以是陶瓷罐或玻璃瓶，但不建议使用塑料容器，因为塑料很可能与酒精发生反应，产生一些对人体健康有害的有毒物质。

第 5 步：捏住葡萄并将它们放入容器中。

洗完手后，直接捏葡萄，操作方法是抓一把葡萄用力握住，然后放入酒坛，再将糖放在葡萄上，葡萄和糖的比例为10 3，即10斤葡萄放3斤糖（不喜欢吃甜食的朋友， 可以放2斤糖，但不能放糖，因为糖是葡萄发酵的重要因素）。

第 6 步：密封和保存。

把酒罐密封好，如果是陶瓷罐，可以去买米酒的小店点酒泥，加水糊封条。 密封后，罐子应存放在阴凉处，不要随意翻动或打开盖子。

第 7 步：开封。

天气炎热时，葡萄发酵大约需要20天到一个月的时间，而现在这个季节，发酵葡萄酒大约需要40天。 开封后，取出漂浮在上面的葡萄皮，就可以直接喝酒了。 请注意，如果你想多喝一点酒，你只能延迟开封。

开封后，每次舀出葡萄酒时，别忘了盖上酒瓶，以免酒味挥发。

写葡萄酒论文的方法很糟糕。

每年都要制作粗制自仿帆葡萄，配制桥雹酒，特别好吃。

酿造自己的葡萄酒的简单方法：

首先，将葡萄洗净并擦干水分。

用手捏住葡萄，或掰开葡萄，使葡萄汁流出，放入干净的瓶子里。

然后按照两两糖对一斤葡萄的比例，将葡萄和糖放入瓶中。 最好用冰糖，但白糖也可以。

手术后，密封瓶口。 15天后，葡萄酒就准备好了。 此时，瓶中的葡萄酒被纱布过滤掉，葡萄被丢弃。

过滤后的葡萄酒装瓶，随时可以饮用！

我希望你爱你。

自制葡萄酒色泽鲜艳，香气浓郁！

葡萄在锅中洗净，划伤，放入瓶中一个月。

每年必须酿造的自制葡萄酒特别好喝。

一是夫的紫红色成熟葡萄。

二、用靠近果梗的剪刀将葡萄一根一根地剪掉，可以留一点果梗，以免伤到果皮; 不要用手摘葡萄，因为它们可能会伤害皮肤; 把破皮的葡萄放在一边，留着吃，不要用它们来酿酒。

第三，将切好的葡萄冲洗干净，用淡盐水浸泡十分钟左右，这是为了去除葡萄皮上的农药等有害物质（如前所述，如果葡萄皮受损，就不应该用来酿造葡萄酒，因为这样怕浸泡时盐水会渗入果肉中，影响葡萄酒的品质）。 然后用清水冲洗并再次沥干。 （注：.）

不要清洗表皮上的白色东西，那是天然酵母）

5.注意不要把瓶子装得太满，留出三分之一的空间，因为葡萄在发酵过程中会膨胀，会产生大量的气体，如果太满，酒会溢出; 盖子不能拧得太紧，发酵过程中会产生大量气体，拧紧盖子时会爆炸。 冲泡过程中不要每天搅拌，只需将其放置在通风处即可。 看看我今天早上拍的胶卷，空荡荡的三分之一的地方都肿了，下面开始流出汁液，颜色也开始有点红了，可能是这两天有点热。

前天，下面涌出不少小气泡，正在发酵！ 这是过程......

第六，夏季气温高，21天后酿造; 如果温度低（低于30度），可以再冲泡几天。 需要注意的是，酿造时间越长，酒的风味越浓; 葡萄酒酿造后，放置时间越长，味道就越浓。 c(Uj'uLc

第七，葡萄酒酿造后，必须过滤掉葡萄籽、葡萄皮和发酵果肉，这意味着必须过滤残渣。 过滤器残留物的工具泄漏勺; 有些人也可以用纱布过滤; 不管怎样，因为简单，如果家里有什么东西可以用来去除渣滓，就尽其所能地利用它，留下酒。 需要注意的是，用来过滤残渣的工具必须严格消毒，不要将细菌带入葡萄酒。

毋庸置疑，葡萄酒的好处不言而喻，所以让我们开始吧！

干杯网上有很多关于葡萄酒的小事实|所有葡萄酒也都是从国外进口的原装瓶装您可以了解更多信息。

当葡萄大量下来时，可以自制葡萄酒，将葡萄洗净，控制水晾干，将葡萄一粒涅槃和果皮放在干净的瓶子里，加糖盖上瓶盖，温度高，发酵快，发酵后会产生大量气体， 每天小心翼翼地释放气体，估计一个月后就酿造好了酒。（一定要注意放气时一定要小心，不要一下子打开盖子，一点一点地放进去，否则气压会把葡萄汁推进去，切记！ 避免！ ）