-
匿名用户2023-11-07用糖炒栗子。
加糖炒栗子的配料：
配料表：栗子、盐、糖。
做法：将板栗洗净，然后用锋利的工具将板栗PP切开，深度约5mm，长度应超过PP。 重要的是要注意这一点，不要偷懒。 然后洗净，在水中浸泡约10分钟。
将铁锅烧干，倒入盐，同时倒入沥干的栗子，盐凉时小心放栗子。
慢慢翻炒，注意使板栗受热均匀，否则生熟板栗不一致，有的板栗会烧焦。
几分钟后，你可以看到栗子慢慢上升。
因此，增加了炒菜的频率，使先前粘在板栗壳上的盐粒慢慢脱落，盐色逐渐变深。
这时，加入一勺糖，注意慢慢加入，撒均匀。
加糖后，盐粒开始变得粘稠，逐渐变黑，同时糖焦糖化，燃烧香味，让人感觉像路边用糖炒的栗子吧？ 这时，您需要保持快速炒菜，并将刮刀从锅底插入，以确保焦糖不会粘在锅底。
当盐不再粘稠时，关火，盖上盖子，让栗子炖一会儿，确保栗子成熟，焦糖香气能渗透到栗子里，然后用漏勺将栗子沥干。
这是成品。 温馨提示： 1.首先，说明板栗会爆炸，应视为危险品。
2、板栗必须在尾部厚皮处切开，深度不小于5mm，长度要超过整个厚皮，这样可以有效防止爆炸，使板栗壳更容易剥皮。
3、板栗在油炸前用清水浸泡一会儿，可有效防止水分流失，避免肉干变硬。
4、趁着盐凉的时候把板栗放进锅里，逐渐加热，全程不断翻炒，使栗子受热均匀。 局部高温会烧焦栗子并可能引起爆炸。
5.糖可以不吃，当然会更香，更糖炸栗子。
6.盐油炸冷却后收集保存，下次可以再次使用。
7.油炸过程中，温度很高，注意烫伤！
-
匿名用户2023-11-061.将板栗浸泡在水中3小时，将外壳上的绒毛清洗干净，然后用刀切一个小洞，沥干水分。
2.将盐倒入无水无油的铁锅中，然后倒入切小块的栗子，用小火慢慢翻炒15分钟。
几分钟后，倒入糖一起翻炒，这时你会发现盐开始变色，慢慢变成褐色和粘稠，然后继续用中低火快速翻炒5-10分钟，直到烧焦的盐变干不粘腻。
4.最后关火，盖上锅盖炖5分钟，然后过筛。
-
2个回答2024-10-17
我也注意到了这一点，我有两个令人信服的结论： >>>More
-
11个回答2024-10-17
材料：栗子500克，盐500克，糖1汤匙。
做法： 1.将板栗浸泡在水中3小时后，将壳上的绒毛清洗干净，然后用刀切一个小切口，沥干水分。 >>>More
-
2个回答2024-10-17
制糖板栗的方法及制作方法：
1.白砂炒板栗的方法和制作方法详解 无图炒板栗的制作材料如下： 主要成份： >>>More
-
1个回答2024-10-17
栗子炸芹菜准备。
以栗子为主要成分。 250g >>>More
-
4个回答2024-10-17
平时我们吃的板栗都是在外面买的，所以如果你想自己在家煎板栗，怎么办呢？ >>>More
-
8个回答2024-10-17
用糖炒栗子。
加糖炒栗子的配料： >>>More
-
5个回答2024-10-17
约1350元25款，广州中北机电。
-
2个回答2024-10-17
烤箱版的糖炸栗子食谱。
以栗子为主要成分。 赋形油1250g。 >>>More
-
1个回答2024-10-17
1、炒板栗加工工艺：筛分、研磨、洗砂、炒砂、入锅、加糖、筛分成品。 >>>More
-
2个回答2024-10-17
栗子也叫栗子。 板栗的常用做法是用糖炒栗子，味道香，今天我就做盐炒板栗，喜欢炒烧。 栗子味道鲜美，对肾脏有营养。 >>>More
-
1个回答2024-10-17
糖炒栗子是属于家常菜的一道菜。 主要原料为小栗子，主要成分为砂、糖、油，主要采用高温炒制而成。 >>>More
-
1个回答2024-10-17
以栗子为主要成分。
约500克水用于赋形剂。 >>>More
-
1个回答2024-10-17
配料表：栗子、粗盐、白砂糖。
方法： 1.先用刀切板栗，这一步一定要进行，因为板栗在锅里受热会膨胀，预先切开的开口不容易因热爆裂而造成危险事件。 我用毛巾垫住它，防止它滑倒，这样我就不怕栗子滑落割到我的手里; >>>More
-
1个回答2024-10-17
Sugar-fried chestnut
-
2个回答2024-10-17
你也可以用电饭煲炒栗子，你学会了吗。
-
12个回答2024-10-17
1.用刀将栗子十字架打开，可以深一点，但不能太深，否则会导致栗子进水过多，变得淡淡无味。 （十字路口的栗子更朝向）。 >>>More
-
4个回答2024-10-17
小栗子很好吃，但我们没有锅和沙子，他们用同样的方式煎栗子。
-
1个回答2024-10-17
很简单，栗子、盐，两者的重量比例是1：1的重量，加上一勺糖。 >>>More
-
2个回答2024-10-17
这需要热量和技术，我一句话也说不出来。 你只能现场看到它。
-
12个回答2024-10-17
材料：栗子1公斤，水200毫升，山茶油15克，白糖20克。 >>>More
-
4个回答2024-10-17
糖炒板栗的制作过程：筛选、清洗、预炸、加糖、蒸煮。 >>>More
-
1个回答2024-10-17
材料：栗子500克，食用油半汤匙，糖1汤匙，开水1汤匙，桂花干少许。 >>>More
-
1个回答2024-10-17
炒百里栗子的沙子是用普通的杜沙做的，当然是经过精心筛选的，大颗粒的采摘，特制的洗净。 >>>More
-
1个回答2024-10-17
糖炒栗子的做法（家庭法）1将栗子洗净，放在砧板上，用一只手用刀切出约5mm深的洞，切板栗皮2将所有栗子放入微波炉容器中，盖上盖子，然后打开盖子上的通风口，例如微波炉用大火加热 2 分钟3 >>>More
-
12个回答2024-10-17
糖炒栗子是秋冬季节的时令风味。 它是通过选择优质栗子并在装满粗砂和糖浆的锅中翻炒而成的。 糖炸栗子呈深褐色，有光泽油腻，外皮酥脆易剥皮，香甜可口。 >>>More
-
3个回答2024-10-17
首先，食材准备好了，很简单，栗子，盐，两者的比例是1：1重量，再加一勺糖。 >>>More
-
3个回答2024-10-17
首先，食材准备好了，很简单，栗子，盐，两者的比例是1：1重量，再加一勺糖。 >>>More
-
3个回答2024-10-17
1.先将板栗洗净，然后用锋利的工具将板栗切成pp，深度约5mm，长度应超过pp。 重要的是要注意这一点，不要偷懒。 然后洗净，在水中浸泡约10分钟。 >>>More
-
1个回答2024-10-17
1.首先，将购买栗子。
白用杜刀的底部切了十字的嘴巴，我切的有点小，可以切大一点，切版的时候可以进对的肉。 >>>More
-
1个回答2024-10-17
我建议你找个好学校去看看，大多数学校都有，我朋友在四川读书。