如何在糖中煎栗子

发布于 板栗 2024-06-14
8个回答
  1. 匿名用户2023-11-06

    用糖炒栗子。

    加糖炒栗子的配料:

    配料表:栗子、盐、糖。

    做法:将板栗洗净,然后用锋利的工具将板栗PP切开,深度约5mm,长度应超过PP。 重要的是要注意这一点,不要偷懒。 然后洗净,在水中浸泡约10分钟。

    将铁锅烧干,倒入盐,同时倒入沥干的栗子,盐凉时小心放栗子。

    慢慢翻炒,注意使板栗受热均匀,否则生熟板栗不一致,有的板栗会烧焦。

    几分钟后,你可以看到栗子慢慢上升。

    因此,增加了炒菜的频率,使先前粘在板栗壳上的盐粒慢慢脱落,盐色逐渐变深。

    这时,加入一勺糖,注意慢慢加入,撒均匀。

    加糖后,盐粒开始变得粘稠,逐渐变黑,同时糖焦糖化,燃烧香味,让人感觉像路边用糖炒的栗子吧? 这时,您需要保持快速炒菜,并将刮刀从锅底插入,以确保焦糖不会粘在锅底。

    当盐不再粘稠时,关火,盖上盖子,让栗子炖一会儿,确保栗子成熟,焦糖香气能渗透到栗子里,然后用漏勺将栗子沥干。

    这是成品。 温馨提示: 1.首先,说明板栗会爆炸,应视为危险品。

    2、板栗必须在尾部厚皮处切开,深度不小于5mm,长度要超过整个厚皮,这样可以有效防止爆炸,使板栗壳更容易剥皮。

    3、板栗在油炸前用清水浸泡一会儿,可有效防止水分流失,避免肉干变硬。

    4、趁着盐凉的时候把板栗放进锅里,逐渐加热,全程不断翻炒,使栗子受热均匀。 局部高温会烧焦栗子并可能引起爆炸。

    5.糖可以不吃,当然会更香,更糖炸栗子。

    6.盐油炸冷却后收集保存,下次可以再次使用。

    7.油炸过程中,温度很高,注意烫伤!

  2. 匿名用户2023-11-05

    你怎么煮用糖炸的栗子? 将栗子交叉,加入半勺油搅拌均匀,将栗子放入装有锡纸的烤盘中,放入烤箱200度烘烤20分钟。

  3. 匿名用户2023-11-04

    2.在所有栗子上切一个小切口。

    3.切割后,放入微波炉专用容器中,涂上一层保鲜膜或盖上器皿盖。

    4.大火刺痛三分钟后,取出栗子壳,放入一勺油和一勺糖。

    5.摇匀,使每个栗子均匀地涂上油和糖。

    6. 再次盖上保鲜膜,大火炖三分钟。

    7个栗子300克。

    8.切了一小口后,放入一勺油,摇晃一下,使栗子均匀地涂上油。

    9放入烤盘中,烤箱预热,中火,上下管,烘烤20分钟。

    10.开水,桂花干和糖,制成糖汁。

    11.烘烤20分钟时,取出栗子,每颗浸入糖桂花水中,在裂纹处多蘸。

    12继续烘烤10分钟。

    13.栗子2切开口。

    14铺到高压锅的底部。

    15.放入一勺油和一勺糖,翻炒均匀,使每个板栗都涂上油和糖,当感觉有点热时,盖上高压锅盖。

    16.盖上盖子盖上压力锅,不要盖住气阀,拿起锅轻轻摇晃,在炖煮过程中每隔几分钟摇晃一次,使栗子受热均匀。

    17.15分钟左右关火,关门后应立即将炸栗子倒出,防止水蒸气继续蒸熟炸栗子,影响口感。

    18个成品。 19.将栗子浸泡在水中一个小时。

    20个切口。 21在铁锅中,同时放入大粒盐和栗子。

    22用中火翻炒,直到栗子微微张开,盐微微变成褐色。

    23点开小火继续炒栗子会沾上一些盐,盐会变成褐色,整个过程大约需要20分钟。

  4. 匿名用户2023-11-03

    你怎么煮用糖炸的栗子? 将栗子清理干净,中间画一个十字,锅中加油,加糖一起翻炒。

  5. 匿名用户2023-11-02

    先用刀在板栗上切一个洞,放入预热的电烤盘中炖5分钟,打开盖子后放入少许水炖5分钟,待板栗全部开熟后倒入蜂蜜水,使每个板栗都沾上糖。

  6. 匿名用户2023-11-01

    1.板栗必须在尾皮较厚的部分切开,深度不小于5mm,长度应超过整个厚皮,这样可以有效防止爆炸,可以使板栗壳更容易剥皮。

    2.在炒菜前将板栗在水中浸泡一会儿,可以有效防止水分流失,避免肉干变硬。

    3.趁着盐凉的时候把板栗放进锅里,逐渐加热,全程不断翻炒,使板栗受热均匀。 局部高温会烧焦栗子。

    4.糖可以不吃,当然会更香,更糖炸的栗子。

  7. 匿名用户2023-10-31

    1.选择新鲜的生栗子,这里腐朽的森林要选择一个鼓,一个弹簧如扁平的栗子,这里要观察生栗子的外壳是否有虫眼,虫眼或干瘪的形状都被挑出来,生栗子用水清洗干净。 2.清洗干净后,我们用小刀在板栗鼓起的一面做一个小切口,这里需要刮板栗外套,不要太深,剪掉绒毛衫的内层。 3.板栗全部切好后,我们将板栗放入锅中,放入适量的水,水不要超过板栗,放入50克糖,盖上盖子煮至水沸腾,转小火,慢慢将水擦干,这里放的糖量可根据个人喜好适量加入。

  8. 匿名用户2023-10-30

    总结。 亲爱的,你好,糖炸栗子怎么炒:1个栗子张开嘴。 2.将栗子洗净。 3放入电饭煲后,加入水、植物油和糖。 4.将栗子搅拌,煮约五分钟。 5.搅拌栗子。

    亲爱的,你好,糖炸栗子怎么炒:1个栗子张开嘴。 2.将栗子洗净。 3放入电饭煲后,加入水、植物油和糖。 4.将栗子搅拌,煮约五分钟。 5.搅拌栗子。

    糖炸栗子是零食,属于家常菜。 主要原料为小栗子,主要成分为砂、糖、油、海盐,主要采用高温炒制而成。

    如何用糖炒栗子:1将板栗洗净,放在砧板上,用刀用一只手切出约5mm深的洞,切开板栗皮。

    2.将所有栗子放入微波炉容器中,盖上盖子,打开盖子上的通风口,就像微波炉高温烤2分钟一样。 3.

    把它拿出来,打开盖子,这时栗子已经打开了。 放一茶匙食用油和一茶匙糖,撒上一些干桂花,盖上盖子上下摇晃,使食用油和糖均匀地包裹在板栗表面。 4.

    打开盖子上的通风口,将其放入微波炉中约两分钟。

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