猕猴桃浸泡在葡萄酒中的功效,如何制作,

发布于 2024-11-14
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  1. 匿名用户2023-11-07

    将猕猴桃去皮,切成两半,放入玻璃瓶中,倒入35度的白酒,葡萄酒与猕猴桃的重量比为1:1,葡萄酒将猕猴桃全部淹没,三个月后即可饮用。

    果酒酿造注意事项:

    1.洗净后一定要将水果沥干或风干,以免葡萄酒失去风味。

    2.天然水果是酿造果酒的最佳方法,必要时可以调整甜度,建议添加20%至25%的糖。

    3.制作果酒时要用冰糖,因为甜味比较纯净,不易变酸。

    4.所有密封容器,务必除去水分并密封严密,并存放在阴凉处,避免阳光直射。

    5.酿造果酒时,必须使用酒精浓度在40%以上的清酒,水果中所含的汁液容易浸出,着色性也很强。

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