紫薯芋头球甜点的制作方法及制作方法

难度：墩墩（初级）。

成分。 1个紫薯。

西米露水调味。

半个木瓜。 奶粉调味。

辅料。 葛粉调味。

少量面粉。 糯米粉调味。

炼乳调味。 白砂糖较少盯着状态量。

制作紫薯芋头丸甜点的步骤。

1.先将紫薯去皮切块蒸熟，然后放凉微光，加入葛粉、面粉、糯米粉（也可直接加入糯米粉），加少许水揉成面团。

2.将面团捻成小圆球，放入热水中煮几分钟，一定要注意火候，然后取出，浸泡在冷开水中备用。

3.西米煮熟后，也用凉开水浸泡以备后用， 4木瓜切成块，冲泡奶粉后，将木瓜煮沸，然后关火，加入少量炼乳和白糖。

5.最后，倒入西米和紫薯球即可食用。

技巧： 直接用牛奶作为底料应该味道更好，但家里没有鲜奶，所以直接用奶粉。 做紫薯芋头丸子的时候，还是要放点糖粉来增加它的口感，下次一定要注意！

类别： 零食.

材料：紫薯1个，西米露适量。

半个木瓜，加入适量奶粉。

辅料：葛根粉适量，面粉少量。

糯米粉适量，炼乳适量。

少量白糖。

制作紫薯芋头丸甜点的步骤。

1.先将紫薯去皮切块蒸熟，然后放凉搅拌，加入葛粉、面粉、糯米粉（直接加糯米粉即可），加少许水揉成面团。

2.将面团捻成小圆球，放入热水中煮几分钟，一定要注意火候，然后取出，浸泡在冷开水中备用。

3.西米煮熟后，也用凉开水浸泡以备后用， 4木瓜切成块，冲泡奶粉后，将木瓜煮沸，然后关火，加入少量炼乳和白糖。

5.最后，倒入西米和紫薯球即可食用。

温馨提示：最好直接使用牛奶作为基料，但家里没有鲜奶，所以直接使用奶粉。 做紫薯芋头丸子的时候，还是要放点糖粉来增加它的口感，下次一定要注意！

类别： 零食.

材料：紫薯150克、木薯粉350克、白砂糖50克、蜂蜜50克、麦芽糖一汤匙、麦芽糖一汤匙、步骤：手工紫薯芋头丸子、步骤11紫薯切块，在锅里蒸手工紫薯芋头丸 步骤33将紫薯捣碎成泥状，在手工制作的紫薯芋头丸子中加入白糖。步骤 44

加入半碗水，搅拌均匀，制作手工紫薯芋头丸子 步骤55将木薯粉倒入紫薯泥中，继续搅拌手工制作的紫薯芋头丸 步骤66走到保鲜膜上铺在饭桌上，我个人觉得把面条、紫薯泥和木薯粉揉成一个球会比较好。

手工制作紫薯芋头丸子的练习步骤77依次取小块面团揉成条状，用刀切成手工紫薯芋头丸子在锅中煮沸，加入蜂蜜和麦芽糖，倒入芋头球，煮3-5分钟，直到芋头球漂浮。

手工制作紫薯芋头丸子的练习步骤99取出煮熟的芋头丸，浸泡在冷水中，步骤1010两个小紫薯可以做很多芋头球，剩下的可以擀上木薯粉，放入冰箱冷冻，想吃就拿出来煮。