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紫薯南瓜芋头丸的制备。
1.将南瓜去皮洗净,切成小块。
2.将紫薯去皮洗净,切成小块。
3.在锅内装满适量的水,将南瓜和紫薯放入锅中,放在美的电磁炉上选择“蒸”和蒸。
4.在紫薯中加入30克糖粉,将其压成泥状。 (糖的量也可以根据个人喜好调整)。
5.加入少量木薯粉数次,揉至面团不粘,手不裂。 (视情况加适量水,干燥表面加点水,否则揉搓时会松动。 如果脸部粘稠,请添加干粉)。
6.在南瓜中加入30克糖粉,打成泥。
7.多次加入少量木薯粉,揉至面团不粘,手不裂。 (盖上保鲜膜,静置 10 分钟。 )
8.将面团擀成长条,用刀切成大小差不多的小块。
9.把它放在托盘上,撒上少量干粉,以防止粘连。
10.将锅中的水烧开,加入芋头球,用勺子搅拌,防止它们相互粘连,待芋头球漂浮后再煮2-3分钟。 (具体时间取决于芋头球的大小调整)。
11.立即取出放入冷开水中,使芋头丸子更Q。 放入碗中,加入牛奶和糖搅拌均匀。 (或随心所欲)。
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南瓜紫薯芋头球。
材料:南瓜100克,紫薯100克,木薯粉300克,白糖适量,西米20克
南瓜紫薯芋头丸的制作步骤。
1.紫薯,南瓜蒸软,用勺子捣成泥。
2.将木薯粉分别加入南瓜泥和紫薯中,揉成面团。 我买的南瓜比较薄,所以不需要加水,我加了很多木薯粉来做。 紫薯泥比较干,加入适量的水、糖,再加入木薯粉。
3.将面团擀成条状,切成小块。
4.西米煮沸15分钟,放入冷水中。 取出并放在一边。
5.煮南瓜芋头丸和紫薯芋头丸。 煮熟后,放入冷水中,最好是冰水,这样味道才会有Q弹性。
6.将煮熟的芋头丸和西米装满牛奶。 我家里没有现成的牛奶,所以我用大庆奶粉。 味道也不错。 你可以趁热吃,也可以放在冰箱里放一会儿吃。
7.第一次做芋头球,缺点是西米Q弹性不够,口感不好。 芋头丸子特别好吃,软糯。
小贴士:如果做太多芋头球,可以冷冻起来,下次再吃。
为防止切割时粘连,请在表面撒上一层木薯粉。
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材料。
芋头球粉用量 300g
紫薯约150克。
南瓜 150g
方法 1取粉末的一半。
2.将蒸熟的紫薯与面粉混合,不加水。
3.取一点,用刀切成小颗粒,然后揉成正方形。
4.锅中加水煮沸,加入芋头丸,边放边搅拌,待颜色加深膨胀后,即可出锅。
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1.配料表:紫薯、木薯粉。
2.配料:南瓜、木薯粉。
3.南瓜泥粘在木薯粉面团上。 加入一些干木薯粉,这样它就不会粘在手上4揉紫薯面团时,将干木薯粉放在砧板上,以免粘到手上5美丽的芋头球已经准备好了。
6.水烧开后,加入芋头丸子煮熟。
7.在冷水上煮芋头球。
8.加入水果、酸奶或牛奶。
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成分分解。
紫薯适量。 南瓜调味。
红薯淀粉。 马铃薯淀粉调味,糖调味。
甜味。 尝尝其他。
制作数小时。
这很耗时。 难度:紫薯、南瓜、芋头球、练习步骤。
紫薯南瓜芋头丸制作步骤: 1 1 将南瓜和紫薯放入锅中蒸20分钟左右。
紫薯南瓜芋头丸 步骤:2 2 将蒸好的南瓜和紫薯放入容器中,捣成泥。
紫薯南瓜芋头丸子:3 3 按比例混合糖、淀粉等(其实我抓的量差不多) 搅拌均匀 注意南瓜含水比较多,所以粉会多很多。
紫薯南瓜芋头丸 步骤:4 4 南瓜和紫薯想像平时的面条一样加一点淀粉,等不粘腻的时候,分别拿出来,放在板上继续揉捏,我差不多重复了10次左右,揉搓停止,然后揉搓(揉捏的手都酸了, 而且第二天拿着鼠标上班很不舒服),真的是体力活。
紫薯南瓜芋头丸步骤:5 5 将揉好的饺子擀成长条,然后切成小块,也可以像小饺子一样揉。
紫薯南瓜芋头丸 准备步骤:6 6 将饺子放入沸水中煮沸,浮上水面再煮5分钟。
紫薯南瓜芋头丸 步骤:7 7 取出放入冷水中,数次,让芋头丸子出来更Q
紫薯南瓜芋头丸 步骤:8 8个芋头丸子可以放在冰箱冷冻,如果不能一次吃完。
紫薯南瓜芋头丸子:9 9出芋头丸子Q,你憋不住了,口感不比新鲜芋头仙子差。
紫薯南瓜芋头丸子步骤:10 10个可以放入绿豆和红豆汤中食用,自己动手,实材,而且特别新鲜,想吃南瓜做南瓜,想吃芋头做芋头,步骤是这样的。
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11个回答2024-03-21
如何制作芋头球? 快来拿吧
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