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匿名用户2023-11-07材料。
用法用量：20克鸡蛋
李子不称重。
黄油 75g
低粉120
糖粉 40
西梅饼干配方。
1.霜冻软化，加入糖并用手搅拌。
2.将鸡蛋混合物分成两到三份，搅拌均匀，然后筛入低粉 3搅拌均匀，用保鲜膜包裹，排列成你想要的形状，冷冻约1小时4取出切片，放入170度的美烤箱中烤18分钟。
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匿名用户2023-11-061.首先，准备好所有食材，用剪刀剪李子比用刀剪要容易得多。
2.黄油在室温下软化，然后用糖搅拌。 （作为新手，我试着用手动打蛋器搅拌黄油，但没用，总是变成一个纠结的团块，所以我用筷子搅拌所有需要搅拌的东西，手！
快！ 破！ 完成！
3.倒入鸡蛋混合物，继续搅拌均匀。
4.加入切碎的李子，搅拌均匀。
5.将面粉筛三遍，搅拌均匀，搅拌均匀。
6.最后，它变成了这样的面团。
7.用保鲜膜包起来，用手在台面上慢慢推成一条长条，不过可以是圆的，我把它做成正方形，当然不是那么方正......
8.把它放在冰箱里大约一个小时后，我把碎片拿出来，切成厚块，大约6-7毫米。 在烤盘上铺上锡纸，然后将切好的面团块铺开。
9.烤箱预热后，140度烘烤17分钟，15分钟后盯着看，若有烧焦感，赶紧取出。
10.差不多准备好了。
11.成功！ 香甜酥脆，好吃，嘻嘻，小白还能烤饼干！
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