如何制作完整的蔓越莓饼干家常食谱

发布于 2024-09-13
3个回答
  1. 匿名用户2023-11-07

    蔓越莓饼干。

    配料:115克低筋面粉。

    35克蔓越莓干。

    鸡蛋15毫升。

    辅料黄油。 75克细砂糖。

    制备60克蔓越莓饼干。

    1.准备好所有材料,提前将黄油切成薄片,在室温下软化10-20分钟,不要过度软化

    蔓越莓切碎。

    3.将黄油捣碎,加入细砂糖和鸡蛋混合物,搅拌均匀。

    4.倒入面粉搅拌均匀,倒入蔓越莓搅拌均匀,揉成面团 5

    将保鲜膜铺平,将面团倒在上面,提起保鲜膜的两侧,用手将面团隔着保鲜膜塑造成宽5厘米高5厘米的长方形。

    6.在冰箱中冷冻1小时,取出,取下保鲜膜,切成约厘米厚的薄片,打开烤箱预热至170度。

    7.均匀地放在细烤盘中,170度烘烤20分钟左右,表面可略带发黄,饼干刚出炉时有点软是正常的,过一会儿就会酥脆。

  2. 匿名用户2023-11-06

    蔓越莓饼干的家常食谱。

    材料:蔓越莓50克,低粉115克,鸡蛋混合物1汤匙,黄油70克,糖粉50克 制作方法1融化黄油,加入糖粉,搅拌均匀。

    2.加入鸡蛋混合物,搅拌均匀。

    3.加入蔓越莓和低面粉,搅拌均匀,形成面团。

    4.将面团用保鲜膜包裹并冷冻 1 小时 5用刀切厚片。

    6.放入预热的 170 度烤箱中 20 分钟。

  3. 匿名用户2023-11-05

    蔓越莓饼干。

    配料:杯装全麦面粉、杯燕麦片、茶匙盐、杯切碎的核桃、茶匙泡打粉明矾、4汤匙有机黄油、碎柠檬皮、蔓越莓、1个鸡蛋、3汤匙红糖。

    方法 1黄油在室温下要变软,然后加入红糖打至蓬松(也可以在没有机器的情况下用手);

    2.加入一个室温鸡蛋(太冷黄油会有点硬,用手打会很难处理);

    3.将干燥的配料在另一个容器中混合后,将它们分成两个容器的黄油鸡蛋,混合均匀;

    4.将烤箱预热至 375 华氏度;在容器中加入蔓越莓和柠檬皮;

    5.在烤盘上铺上蜡纸或锡纸(如果使用硅胶烤垫,则不需要这样做),然后将面团舀到烤盘上(8 件);

    6.烘烤 10-12 分钟。

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