如何制作蔓越莓饼干

发布于 2024-06-04
2个回答
  1. 匿名用户2023-11-06

    材料。 材料:山楂糕25克,干银耳100克,冰糖200克,桂花糖少许。

    方法。 1.银耳浸泡后,撕成小花,将山楂饼切成菱形片。

    2.冰糖用沸水煮成糖水。

    3.汤锅中加入适量水,倒入糖水,煮沸后撇去泡沫,放入山楂饼和银耳,小火煮至银耳粘稠后再放出,撒上糖桂花。

  2. 匿名用户2023-11-05

    准备蔓越莓饼干。

    1.准备好所有材料,提前将黄油切成薄片,在室温下软化10-20分钟,不要过度软化。

    2.蔓越莓切碎。

    3.将黄油捣碎,加入细砂糖和鸡蛋混合物,搅拌均匀。

    4.倒入面粉搅拌均匀,倒入蔓越莓搅拌均匀,形成面团。

    5.将保鲜膜铺平,将面团倒在上面,提起保鲜膜的两侧,用手将面团隔着保鲜膜塑造成宽5厘米高5厘米的长方形。

    6.在冰箱中冷冻1小时,取出,取下保鲜膜,切成约厘米厚的薄片,打开烤箱预热至170度。

    7.均匀地放在细烤盘中,170度烘烤20分钟左右,表面可略带发黄,饼干刚出炉时有点软是正常的,过一会儿就会酥脆。

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