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[方法]。
第 1 步:腌制肉。
1.梅花肉切成薄片,一一切下来,可以清楚地看到类似梅花的质地,没有其他的肉片,这就是梅花肉。
肉片是独家的。
2.将肉片放入深盘中,逐个折叠。
3.将大蒜切成小块。
4.将切碎的大蒜加入肉片中。
5.加入约1勺白砂糖,图片上的白点是白砂糖,不是盐。
6.最后加入2-3勺淡抽,使肉片完全吃完,所以淡酱油不宜太少,但不能过多,视肉片的量而定。
7.将肉片稍微混合,使每块肉都用保鲜膜覆盖,吃完果汁后放入冰箱冷藏半小时左右,时间长一点也没关系。
第 2 步:煎肉。
8.锅加热后,加入橄榄油和薄薄的一层。
9.将腌制好的肉片放入锅中,用中火煎炸。
10.用筷子一根一根地翻转,就像烧烤时一样。
11、当肉片的香味出来时,要炸至肉片的香味最浓时变成褐色,两面同样可以吃。
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【梅花肉】
材料:猪脖子肉300克。
材料:酱油2汤匙,橄榄油1汤匙,蜂蜜2汤匙,姜几片,辣椒1个,蒜瓣1瓣,盐1茶匙,胡椒粉少许。
做法:1.猪颈肉300克,洗净切大块。
2.在切好的猪脖子上加入酱油2汤匙、橄榄油1汤匙、蜂蜜2汤匙、姜几片、辣椒1瓣、蒜瓣1瓣、盐1茶匙、胡椒粉少许,拌匀,冷藏一晚。
3.锅内放少许油,加入腌制好的梅花肉炒,油变黄盖上盖子。
4.中间加少许水,使梅花肉煎炖,完全煮熟后即可切成块食用。
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猪肉李子肉。 配料:黑胡椒酱、黑胡椒、盐。
步骤: 1.将猪梅肉切成厚片,用刀叉切下纤维。
2.加入一汤匙黑胡椒酱,少许盐,均匀涂抹,腌制约20分钟 3、锅中黄油融化。
4.加入肉片,煎至两面呈褐色。
5.再刷一层黑胡椒膏。
6.撒上黑胡椒粉即可食用。
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1个回答2024-11-05
1.猪肉梅肉(应指内横肉)也是猪肉,很好吃。 但是吃得太多也不好。 >>>More
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10个回答2024-11-05
说到梅子肉怎么吃,可能经常做饭的朋友,会想到烤猪肉,很难想出其他的吃法,梅子肉是猪前腿上的肉,这里的瘦肉有筋膜,味道更有弹性,我个人觉得比里脊肉好多了! >>>More
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2个回答2024-11-05
1.煎梅肉。
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1个回答2024-11-05
玉米片酥脆炸梅子肉。
1.准备食材。 >>>More
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1个回答2024-11-05
配料:猪肉、烧烤粉、蜂蜜。
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5个回答2024-11-05
[茶树蘑菇炒猪脖子]。
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2个回答2024-11-05
成分:
梅子肉300克。 >>>More
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4个回答2024-11-05
嫩蜜梅肉 配料:猪肉、烧烤粉、蜂蜜。 方法: >>>More
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2个回答2024-11-05
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1个回答2024-11-05
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1个回答2024-11-05
您好,梅子卷心菜纽扣肉的做法如下:
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3个回答2024-11-05
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1个回答2024-11-05
成分:成分。
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2个回答2024-11-05
主要成分:杏仁蘑菇两朵,很新鲜,有点。 >>>More
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1个回答2024-11-05
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4个回答2024-11-05
梅子肉是一种比较温和的肉,在猪身上又肥又瘦,但不如五花肉那么肥。 瘦肉大部分在梅子肉中,一些脂肪穿梭在瘦肉中。 它类似于牛筋肉。 简直完美。 >>>More
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1个回答2024-11-05
如何让蜜梅肉好吃。
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