大枣的营养价值是什么?

发布于 2024-11-09
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  1. 匿名用户2023-11-07

    1.红枣可以提高人体免疫力,抑制癌细胞:药理研究发现,红枣可以促进白细胞的产生,降低血清胆固醇,增加血清白蛋白,保护肝脏,红枣还含有抑制癌细胞甚至使癌细胞转化为正常细胞的物质;

    2.经常吃鲜红枣的人很少患胆结石,因为鲜红枣中丰富的维生素C使体内多余的胆固醇变成胆汁酸,胆固醇越少,结石形成的概率就会降低;

    3.红枣中含有丰富的钙和铁,它们在预防和治疗骨质疏松症和贫血方面起着重要的作用,中老年人在更年期经常出现骨质疏松症,处于生长发育高峰期的青少年和女性容易出现贫血,红枣对他们会有非常理想的治疗效果, 其效果通常与药物无法比拟;

    4.对病后虚弱的人也有很好的滋补作用;

    5.红枣中所含的芦丁是一种软化血管,从而降低血压的物质,对高血压有预防作用;

    6.红枣还可以抗过敏,去除鱼腥味,镇静心灵,镇静神经,改善大脑,增强食欲。

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