苹果的营养价值

苹果口感温和，富含碳水化合物、维生素和微量元素，包括糖类、有机酸、果胶、蛋白质、钙、磷、钾、铁、维生素A、维生素B、维生素C和膳食纤维，以及苹果酸、酒石酸、胡萝卜素，是所有蔬菜和水果中最接近完美营养价值的。

1.富含锌。

苹果素有“智慧果实”和“记忆果实”之称。 人们早就发现，多吃苹果有提高记忆力和智力的作用。 苹果不仅富含糖、维生素和矿物质等大脑必需营养素，更重要的是富含锌。

据研究，锌是人体许多重要酶的组成部分，是促进生长发育的关键元素，锌也是构成核酸和蛋白质的必需元素，与记忆密切相关，锌还与抗体的产生、提高人体免疫力等密切相关。

2.新鲜苹果的含水量为85%。

3.苹果含有多酚和类黄酮、天然化学抗氧化剂和大量的粗纤维。

4.它含有较多的钾，可以与体内多余的钠盐结合，使其排出体外。 当身体摄入过多的钠时，吃一些苹果有利于平衡体内的电解质。

5.它含有磷、铁等元素，容易被肠壁吸收，具有养脑养血、镇静神经、安眠等作用。

6.苹果的香气是治疗抑郁症和抑郁症的良药。 经过多次实验，专家们发现，在众多气味中，苹果的香气对人们的心理影响最大，对消除心理压抑有明显的效果。

临床使用证明，让抑郁症患者闻到苹果香味后，情绪大为改善，精神放松愉悦，抑郁情绪可消除。

苹果素有“智慧果实”和“记忆果实”之称。 人们早就发现，多吃苹果有提高记忆力和智力的作用。 苹果不仅富含糖、维生素和矿物质等大脑必需营养素，更重要的是富含锌。

据研究，锌是人体许多重要酶的组成部分，是生长发育的关键元素。 锌通过酶广泛参与体内蛋白质、脂肪和糖类的代谢。 锌也是与记忆密切相关的核酸和蛋白质的重要组成部分。

缺锌会导致大脑皮层边缘的海马体发育迟缓，影响记忆力，实验也证明，减少食物中的锌含量会严重损害幼儿的记忆力和学习能力。 锌还与抗体的产生和人体免疫力的提高密切相关。

吃苹果有很多好处，苹果含有多种维生素，可以帮助消化，不同年龄的人可以选择不同的苹果。

很多家庭经常有各种各样的水果，我们都知道水果中丰富的营养成分是非常高的，经常吃水果对身体是很有好处的，可以补充体内需要的各种维生素元素，让身体能够达到非常好的状态，那么苹果的营养价值和好处是什么呢， 赶快去了解一下吧。

苹果的营养价值：

苹果素有“智慧果实”和“记忆果实”之称。 人们早就发现，多吃苹果有提高记忆力和智力的作用。 苹果不仅富含糖、维生素和矿物质等大脑必需营养素，更重要的是富含锌。

锌是体内许多重要酶的组成部分，是生长发育的关键元素。 锌通过酶广泛参与体内蛋白质、脂肪和糖类的代谢。

苹果的好处：

1.苹果具有降低胆固醇含量的作用。

吃苹果可以减少血液中的胆固醇含量，增加胆汁分泌和胆汁酸功能，从而防止胆固醇在胆汁中沉淀形成胆结石。 实验发现，超过 50 名经常吃苹果的人的胆固醇水平低于不吃苹果的人10.

2.苹果还具有通便止泻的双重作用和作用。

苹果中所含的纤维软化大肠中的粪便; 苹果含有丰富的有机酸，能刺激肠胃蠕动，促进大便顺畅。 另一方面，苹果每亩含有果胶，可以抑制肠道蠕动异常，减缓消化活动，从而抑制轻度腹泻。

3.苹果有降血压的作用。

苹果含有较多的钾，钾可以与体内多余的钠盐结合，将其排出体外。 当身体摄入过多的钠时，吃一些苹果有利于平衡体内的电解质。

苹果的营养价值： 1、有很好的醒酒作用，对于因大便喝多了而神志不清、干渴的人，吃冰雹苹果有很好的醒酒效果。 2、对食欲不振、脾胃虚弱、腹痛、腹胀、消化不良者有益于胃，改善消化。

3、能祛除烦恼和镇静，对于心烦意乱、失眠的人，适当吃苹果有很好的祛除烦恼、镇静神经的效果。

苹果（Malus pumila Mill.））：是落叶乔木，通常树高可达15米，但栽培的乔木一般只有3-5米左右高。

树干呈灰褐色，树皮在一定程度上脱落。 苹果树的开花期取决于当地的气候，但一般集中在4月和5月。 苹果是异花授粉植物，大多数品种本身不会结出果实和果实。

一般来说，苹果在种植后 2-3 年才开始结果。 果实通常是红色的，但这取决于品种。 苹果树的果实富含矿物质和维生素，是最常食用的水果之一。

早熟品种果实生长期长度一般为65-87天，中熟品种为90-133天，晚熟品种为137-168天。 在正常情况下，苹果在种植后的寿命可以达到15-50年。

多吃苹果的人比不吃或少吃苹果的人感冒的可能性要小得多。 因此，一些科学家和医生将苹果称为“全能健康水果”或“全科医生”。 如今，空气污染更加严重，多吃苹果可以改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受污染和烟尘的侵害。

苹果中的树胶和载体元素铬可保持血糖稳定，因此苹果不仅是糖尿病患者的健康零食，也是任何想要控制血糖水平的人必不可少的水果。 而且它对降低胆固醇也很有效。

苹果还可以预防癌症和预防铅中毒。

祖国医药认为，苹果具有解渴、润肺祛烦、健脾健胃、养心养气、润肠、止泻、解暑、清醒的功效。

非常适合婴儿、老人和病人。

如今，都市生活节奏非常紧张，上班族的压力非常大，很多人都有不同程度的紧张和抑郁，这时，拿起一个苹果闻一闻，不好的心情就会得到缓解，同时，还有提神的效果。

准妈妈可以每天吃一个苹果，以减少怀孕反应。

每天吃1-2个苹果就足以达到上述效果。

男性应该比女性多吃苹果，因为苹果具有降低胆固醇的作用。

苹果营养丰富。 吃苹果时，要小心咀嚼，慢慢吞咽，不仅有利于消化，更重要的是有利于减少人类疾病。

饭前不要吃水果，以免影响正常进食和消化。

苹果含有丰富的糖分和钾盐，所以患有肾炎和糖尿病的人不宜吃太多。

苹果中含有丰富的镁、铁、磷、铜、锰、锌等微量元素，吃苹果有以下好处： 1、护肤美容。 镁粉使皮肤红润有弹性。

第二，保护心脏。 苹果中所含的纤维和抗氧化剂可以降低坏胆固醇并预防心脏病。 圣洁的上帝。

磷、铁等元素易被肠道吸收，具有养脑养血、安心安眠的作用。 四、美容养颜，促进肠道蠕动，胶体和微量元素铬能保持血糖稳定等。

1.苹果具有降低胆固醇含量的作用。

吃苹果可以减少血液中的胆固醇含量，增加胆汁分泌和胆汁酸功能，从而防止胆固醇在胆汁中沉淀形成胆结石。 实验发现，超过 50 名经常吃苹果的人的胆固醇水平低于不吃苹果的人10.

2.苹果还具有通便止泻的双重作用和作用。

苹果中所含的纤维软化大肠中的粪便; 苹果含有丰富的有机酸，能刺激肠胃蠕动，促进大便顺畅。 另一方面，苹果含有果胶，可以抑制肠道蠕动异常，减缓消化活动，从而抑制轻度腹泻。

3.苹果有降血压的作用。

苹果含有较多的钾，钾可以与体内多余的钠盐结合，将其排出体外。 当身体摄入过多的钠时，吃一些苹果有利于平衡体内的电解质。 苹果中所含的磷、铁等元素容易被肠壁吸收，具有养脑养血、镇静神经、安眠等功效。

4、苹果的香气是治疗抑郁症和抑郁症的良药。

苹果的香气对人的心理影响最大，对消除心理压抑有明显的作用。 临床使用证明，让精神抑郁症患者闻到苹果香味后，情绪大为改善，精神放松愉悦，抑郁感消失。

不同的苹果味道大不相同，不同年龄的人可以选择不同的苹果。

例如，咀嚼能力较差的幼儿和老年人可以选择华牛、香蕉、苹果等软面，更有利于消化吸收; 正在病愈或肠胃功能较差的人，可以把苹果蒸熟吃或者与其他水果一起做水果汤，这也是一道不错的美味佳肴。

苹果中的果胶和膳食纤维对便秘和腹泻有双向调节作用。

对于青春期的青少年，可以选择略带酸味的青苹果，与香蕉、胡萝卜等混合，加入一些牛奶制成蔬菜汁享用，促进牙齿和骨骼的生长; 电脑人可以选择更多具有保护视力作用的黄苹果。