黑鸡红枣汤怎么做

每个女人都应该喝的一碗汤——黑鸡红枣汤。

黑鸡蛋白质含量丰富，其蛋白质含量超过鸭、鹅; 黑鸡还含有丰富的黑色素，用于医学后，可以对人体红细胞和血红蛋白的增殖起作用。 因此，黑鸡自古以来就被认为是一种营养产品。

黑鸡好像早就被称作女性食材了，也是哈，很少见到餐厅里专门点黑鸡吃的大男人，就算点这个，也是为了照顾餐桌上的女性朋友。

我在家里炖黑鸡汤喝，女人，有时候我得善待自己。 哈哈。

配料表：黑鸡、红枣、胡萝卜、枸杞、葱、姜、盐、料酒。

做法： 1、先将枸杞和红枣洗净，用清水浸泡。

2.胡萝卜切成薄片，葱花切成薄片。

3.将黑鸡切碎，锅中放水，锅中黑鸡冷却。

4.将火烧开，将血沫焯水，取出黑鸡，用清水洗净备用。

5.更换砂锅，锅中放水，加入葱、姜、黑鸡和红枣。

6.用大火煮沸，加入料酒，即可去除异味，关小火，盖上盖子炖50分钟。

7.加入胡萝卜块，煮20分钟。

8.最后加入枸杞，加少许盐调味。

9.关火炖5分钟，然后从锅中取出。

材料：枸杞15颗，红枣8颗，姜2片，黑鸡1只。

做法：1.将黑鸡取出，去掉内脏，洗净，放入沸水中擀5分钟，捞起，用清水洗净，沥干水分，切块。

2.将枸杞浸泡在温水中，用清水洗净，沥干水分。

3.红枣和生姜用清水洗净。 将红枣切开去核，刮掉姜皮，切成2片。

4.锅中加水，用大火将水煮沸，然后加入上述配料，等待水再次沸腾，用中火烧3小时。

最后，汤煮熟后，放少许盐（味精可以放也可以不放）。