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购买葡萄时,选择成熟、丰满、无病的葡萄,皮肤越黑越好。
注意不要装满瓶子,停在三分之二的地方。
如果您喜欢较高的酒精含量,可以分几次撒上糖或蜂蜜。 我加了10公斤葡萄和1公斤糖做一个山脊,酒在10度左右出来,和市场上卖的干红差不多。
葡萄装瓶后,盖上瓶子(不要盖得太紧,只要不沾灰尘就行),放在18度左右的温暖地方,等待葡萄自然发酵。 葡萄皮上有天然酵母,所以我们不必考虑发酵培养物。
如果你的酒变酸了,它应该变质了,但银可能是处理不好的器皿或原材料。
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6个回答2023-11-30
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13个回答2023-11-30
事实上,在国外,10度以上的葡萄酒没有保质期。
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6个回答2023-11-30
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1个回答2023-11-30
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7个回答2023-11-30
事实上,在国外,10度以上的葡萄酒没有保质期。
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6个回答2023-11-30
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8个回答2023-11-30
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