竹笋和春笋的区别

毛竹笋是春竹笋（春竹笋）之一。 我们在南昆山盛产毛竹。 老人常说，吃多了竹笋会使身体“湿毒”排不出，容易出疹子、过敏什么的。 竹笋炸五花肉真的很好吃，前天刚吃过。

可食用的竹笋种类繁多，最受欢迎的是毛竹笋。 一年四季都可以采摘竹笋，但春冬两季的竹笋最好，所以也叫春笋或冬笋。 春笋鲜美，冬笋生长周期慢，纤维较细腻，很受美食家的欢迎。

老竹笋纤维粗大，不易消化，容易出现胃病。 除了毛竹和青竹等公认的可食用笋外，不分青红皂白地食用野笋也会导致食物中毒。 有些人体质敏感，不宜吃竹笋。