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匿名用户2023-11-06自酿葡萄酒保存一年没有问题，如果暂时不喝，注意瓶子密封，远离光凉处，或放入冰箱冷藏。
我自己保存了大约 10 个月，它密封在冰箱里。 完全没问题。 不过，听说半年内喝比较好。 反正明年可以再酿造。 这几乎和喝到新年一样。
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匿名用户2023-11-05葡萄酒实践：
一个大玻璃瓶（每个约 20 个，取决于第一部分的区域价格）。
它可以容纳 10 斤水。
5斤葡萄、5斤葡萄和一斤冰糖（5：1），要那种白冰糖，然后盖上玻璃盖，密封好。
买那种带磨砂盖的玻璃瓶，更耐用，密封性好）。
2周15天后开封即可饮用，果味浓郁，度低，干净卫生，不比西班牙进口的红葡萄汁差。
这里需要注意的是，最好选择含水较多的大葡萄，这样发酵的酒精含量会低; 如果1个月后还没喝完，就把酒过滤一次，倒出酒糟，否则酒精含量会越来越高; 而且葡萄酒最好在3个月内饮用，天气炎热时容易变质，天气寒冷时放一个月也没关系，但开封时间要比较长（1个月左右），因为发酵时间与温度有关。
简单的方法如下 -
配料：葡萄、糖、密封罐、纱布。
方法：将葡萄和白糖按3：1的比例放入罐子中，用手压碎，捏至除皮、籽外基本水润。
将罐子密封好，放在阴凉干燥处约20天。 最后，用纱布过滤掉皮肤和种子并喝水。 （实际上，不过滤也没关系）。
注意：不要一直把油沾在罐子和食物上，否则会很糟糕。 发酵 20 天不要打开罐子。
恩。 就这样。 一个月前我用这种方法做了，非常成功。
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匿名用户2023-11-04我家每年都会酿酒，买一罐就行了，一定要把口封得严严实实！
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匿名用户2023-11-03专业答案： 不能煮熟。 酒不能随便加。 你已经觉得味道还可以，发酵完成。 不要再添加任何物质。
自酿葡萄酒没有消毒，所以需要保持一定温度，否则容易沉淀。
不要冷冻，夏天可以放在保温箱里，冬天如果家里不开暖气，可以保持在室温下。 温度应在 8 到 12 度之间。
自制啤酒最好在三个月内食用。 味道不错。
另外，存放时，请将其放入瓶子中，塞紧软木塞，然后平放或斜放。 不要存放在玻璃罐中。
如果想保存较长时间，喜欢酿造葡萄酒，建议购买小橡木桶。 价格在数百美元。 效果很好。
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1个回答2023-11-30
酿酒没有所谓的最佳温度，温度会根据原料和酿造方法而变化，酿造过程的温度不是一成不变的，制备过程的温度应该是弯曲的，但大多数时候红酒的发酵温度控制在25到30度之间， 哪个更合适。
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1个回答2023-11-30
看看我的太空博客，自己酿造葡萄酒的整个过程其实很简单。
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1个回答2023-11-30
一种酿造野山酒的方法，步骤是：a.将收获的野山葡萄去梗、压碎; b. 将葡萄果肉与果渣和种子的混合物分开; c.在葡萄果肉中加入二氧化硫进行杀菌、预发酵、成分调整、后发酵、榨汁、贮藏陈酿、调配、过滤杀菌、灌装，得到野山酒; d 将皮渣和种子放入罐中，加入二氧化硫杀菌，与重量比为17 23的糖混合，经发酵、压榨、榨汁、贮存陈酿即得料酒; 压榨的渣滓被回收和蒸馏以加工白兰地; e 步骤d中的料酒可作为步骤c中的调配使用; 或者，步骤D中的料酒可以直接制成野生山酒。 本发明采用葡萄果肉和果皮果渣、种子分开发酵，陈酿后在贮藏中合理分布，并去除葡萄酒中的青茎味、苦味、麻味，使葡萄中的多种氨基酸等营养成分得到保护。
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2个回答2023-11-30
如何使用古老的技术酿造野生葡萄酒。
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2个回答2023-11-30
将青葡萄洗净，在水中浸泡半小时，然后捡起葡萄，沥干地表水; 把它放在一个干净的容器里，把它全部捣碎，以获得更多的葡萄酒。 然后将白糖倒入其中，搅拌均匀，让糖融化; 然后把所有东西放在一起，糖、葡萄皮、葡萄籽、葡萄肉和果汁，放在一个干净的瓶子里。 >>>More
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11个回答2023-11-30
准备材料：紫葡萄2500克、糖300克、盐10克、面粉100克 第一步，先选回的第一批葡萄; >>>More
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7个回答2023-11-30
一种野山酒的酿造方法，步骤如下：将采摘的野山葡萄去梗打碎; b. 将葡萄果肉与果渣和种子的混合物分开; c.在葡萄果肉中加入二氧化硫进行杀菌、预发酵、成分调整、后发酵、榨汁、贮藏陈酿、调配、过滤杀菌、灌装，得到野山酒; d 将皮渣和种子放入罐中，加入二氧化硫对橙子进行杀菌，与重量比为17 23的糖混合，发酵，压榨，榨汁，贮存陈酿，即得料酒; 榨出的渣滓回收成元灵兄弟，可蒸馏加工白兰地; e 步骤d中的料酒可作为步骤c中的调配使用; 或者，步骤D中的料酒可以直接制成野生山酒。 本发明采用葡萄果肉和果皮果渣、种子分开发酵，陈酿后在贮藏中合理分布，并去除葡萄酒中的青茎味、苦味、麻味，使葡萄中的多种氨基酸等营养成分得到保护。
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6个回答2023-11-30
您可以将其存放在清洁的可乐瓶中！！
葡萄酒储存 正确的储存方法 只需注意以下要求， 此外，干燥、通风良好的房间最容易保持清洁，并有助于防止标签损坏。 正确的瓶子放置 任何带有软木塞的葡萄酒都应水平存放，以保持软木塞湿润，防止空气和微生物氧化和醋化。 适当的温度和湿度 葡萄酒保存的理想温度在13至15摄氏度之间，特别是要避免快速和频繁的温度变化。 >>>More
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5个回答2023-11-30
1、酒瓶必须斜放、水平放置或倒置放置，使酒与软木塞接触，保持软木塞湿润; >>>More
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1个回答2023-11-30
葡萄酒的酿造方法如下：
1、采摘洗净葡萄，晾干后待用完; >>>More
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6个回答2023-11-30
材料： 4000g
葡萄配料：冰糖400克。 >>>More
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2个回答2023-11-30
山地葡萄酒的酿造方法与葡萄酒相同。
自酿葡萄酒需要近30天的时间才能完全发酵到过滤果渣并澄清沉淀物的程度。 >>>More
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5个回答2023-11-30
成分：葡萄（野生）：调味，盐：调味，冰糖：调味。 >>>More
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2个回答2023-11-30
自制葡萄酒需要准备新鲜的葡萄、容器、糖。 步骤如下： >>>More
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5个回答2023-11-30
自酿葡萄酒需要近30天的时间才能完全发酵到过滤果渣并澄清沉淀物的程度。 >>>More
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6个回答2023-11-30
葡萄酒的实践-浸泡葡萄酒的方法-葡萄的家酿造。
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2个回答2023-11-30
葡萄酒方法：
第 1 步：购买葡萄购买葡萄时，可以选择一些成熟的葡萄，即使它们是散落的。 这些葡萄易于发酵且相对便宜。 普通的葡萄、葡萄、马奶等，可用于酿造葡萄酒。 >>>More
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5个回答2023-11-30
将葡萄一个一个地采摘并冲洗干净，然后将它们放入干净的框架中控制干燥的水，冲洗酿酒罐并将水倒置干燥，捏住葡萄并分离果皮，并将它们全部放入酒罐中，不要装得太满，它可以装满百分之八十的酒罐， 否则在葡萄发酵过程中容易溢出，葡萄放置后按10：1的比例加入糖，最后盖上盖子摇晃，让糖和葡萄融合。第一次发酵约7-10天完成，过滤除去果肉密封，约需20天。
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3个回答2023-11-30
成分：葡萄。
10磅。 辅料：冰糖：2斤。 >>>More
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1个回答2023-11-30
我会告诉你怎么做。 我做过几次，但不是每年都做。 我把发酵了两次再用细纱过滤的酒放进一个旧酒瓶里，不要太满，盖上盖子放在阴凉处就行了。 >>>More
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11个回答2023-11-30
自酿葡萄酒能放多久。
1、自酿葡萄酒不能饮用超过4年。 >>>More
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19个回答2023-11-30
酿酒方法：先将优质葡萄放入干净的容器中，加入适量的水和面粉，搅拌洗去葡萄上的灰尘，再加入适量的水和盐，浸泡约15分钟，去除干燥葡萄表面残留的污渍，最后将去皮的葡萄进行第二次发酵， 经过一个月的发酵，就完成了。
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3个回答2023-11-30
当您看到果渣中没有气泡时，可以从果渣中捞出自酿的红酒。 >>>More
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1个回答2023-11-30
我也喜欢自制葡萄酒，并有一些提示：
1.买回来的葡萄每次都要检查选好，果皮要严重破损不能使用，用剪刀剪掉果梗; >>>More
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5个回答2023-11-30
峰葡金巨金1左-7一般6如，8出山。 右边的大果实进出葡萄是 0。
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1个回答2023-11-30
我自酿的总是很好吃
中秋节过后，我想买10斤山葡萄，把它们压在玻璃罐里。 在阳光下密封 3 天。 从里面取汁，扔掉肉。 放入3斤冰糖{不搅拌}，密封1个月。 你放得越多，它就越强。 我的房子住了 1 年。 喝了半杯酒后我开始脸红。 >>>More
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1个回答2023-11-30
调和酒实际上是通常意义上的鸡尾酒。 也就是说，各种调和葡萄酒，如葡萄调和酒，可以在基酒的基础上（基酒可以是发酵酒，也可以是蒸馏酒），然后加入葡萄汁，或者葡萄酒来制作，当然也可以加入其他可食用的酒精或非酒体饮料，或固定食品。 >>>More
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1个回答2023-11-30
最好不要自己酿造，因为酿酒的发酵并不完全依赖自然发酵，可能做不好，容易中毒。
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7个回答2023-11-30
如何保存
自酿葡萄酒的最佳储存温度是12-15摄氏度，同时又存放在无黑暗的环境中，因此我们可以选择将其存放在保温箱、地下室、家中的阴凉处等，同时保持储存环境的通风和湿度，避免震动。 >>>More
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9个回答2023-11-30
自产葡萄酒。
保存方法： 1、自制葡萄酒与外购葡萄酒有很多异同。 由于酿酒的专业性和非专业性，最终葡萄酒的质量不可避免地存在差异，酿造工具、灌装设备、储存设备也存在很大差异。 >>>More