糖炒山楂的详细准备

发布于 山楂 2023-12-04
7个回答
  1. 匿名用户2023-11-06

    食材:山楂。

    赋形剂:淀粉、水、糖。

    第 1 步:准备山楂和糖。

    2.清洗山楂,使用果蔬化妆水。

    3.用刀去除山楂的茎。

    4.用厨房试纸将水擦干。

    5.准备锅,放入水和糖。

    6.用中火煮沸气泡。

    7.之后,转小火,变成小气泡。

    8.关火,倒入准备好的山楂,翻炒。

    9.之后,加入淀粉,继续翻炒。

    10.翻炒至山楂完全包裹。

    11、成品冷却后即可食用。

  2. 匿名用户2023-11-05

    自制糖炸山楂雪球,酸甜可口不粘牙,大人小孩爱吃而制作山楂雪球只需要掌握几招,山楂甜而不腻,挂奶油特别简单零失败。

  3. 匿名用户2023-11-04

    十月的金秋,在家做一些糖炒山楂雪球,酸甜可口,开胃可口,还有童年的味道。

  4. 匿名用户2023-11-03

    我不知道你说的山楂外面是不是挂着一层像白霜一样的糖(我们在这里叫它不同),如果是这样,这里是怎么做的。 如果没有,请查看下一段的末尾。

    洗净山楂而不去核,将表皮擦干,放在一边。

    洗锅加水,不要太多,一碗半碗吃差不多了,加糖,冰糖最好,白糖也可以,可以根据口味加点桂花糖什么的,大火煮,当糖沸成糖浆开始起泡时, 注意观察,开始起泡变大,当气泡开始变小时,继续搅拌,控制火不要太大,加热约半分钟,锅熄火,将山楂倒入锅中快速翻炒,使山楂沾上糖浆,时间最多不能超过5秒, 立即将其放入冷盘中,仅此而已。如果慢一点,山楂的皮会被烫伤,味道不好,还会流出红汤,很恶心。

    对于这个东西来说,速度和热量是最重要的,另外,一开始锅里一定不能有油,否则会影响效果。

    如果,我说如果,LZ说的糖炸山楂不是我说的,那么请继续阅读。

    其实这种事情的方法差不多,区别就在于糖的热度,糖浆刚煮沸就开始冒泡,大气泡刚变小,如果加入山楂,赶紧取出,效果就差不多是菜的形状像苹果丝, 可以把蚕丝拉出来,比较粘,如果大泡变成小泡又变大,加入山楂,快速上鱼后,就会变成像糖瓜一样的效果,晶莹剔透,酥脆。如果重新加热,就不能再用来煮山楂了,而是用来画糖画,吹糖人的糖浆。

    怎么样,都是手拍,LZ很满意。

  5. 匿名用户2023-11-02

    你问,这是油炸的红色水果。 最简单的方法:摒弃。 加水。 加入冰糖,直到汤汁变稠。

  6. 匿名用户2023-11-01

    第 1 步

    1 步用糖煎山楂。

    山楂称重。 第 1 步

    用糖煎山楂的2个步骤。

    用清水冲洗干净!

    第 1 步

    用糖煎山楂的3个步骤。

    在山楂中加入盐,擦去皮肤,在水中浸泡20分钟。

    第 1 步

    用糖煎山楂的4个步骤。

    沥干水。 第 1 步

    用糖煎山楂的5个步骤。

    用清水冲洗干净!

    第 1 步

    用糖煎山楂的 6 个步骤。

    挤出 2 克柠檬汁。

    第 1 步

    用糖煎山楂的 7 个步骤。

    纯化水称量。

    第 1 步

    用糖煎山楂的 8 个步骤。

    冰糖称重。 第 1 步

    用糖煎山楂的 9 个步骤。

    纯净水和冰糖一起用小火煮沸,使糖水沸腾。 有一个煮糖水的过程,从大气泡到密密麻麻的小气泡,我没来得及拍照。 只是柠檬汁的图片上没有大气泡。

    第 1 步

    用糖煎山楂的 10 个步骤。

    煮至致密小气泡时,加入柠檬汁搅拌均匀,甩开火,等待10秒后再加入山楂,并一直搅拌,确保每颗山楂都沾满糖,慢慢地糖会慢慢变白。

  7. 匿名用户2023-10-31

    一磅糖沙山楂用多少水。

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  2. 1个回答2023-12-04

    成分和细节。

    250克冰糖 >>>More

  3. 3个回答2023-12-04

    1. 打开包装。

    糖炸山楂一般在20摄氏度以下的室温下存放不易融化,但为什么很多人要买一天的糖炸山楂呢? 由于温度不是问题,因此是水分问题。 不要随便把买的糖炸山楂丢在一边,打开包装,放在通风的地方。 >>>More

  4. 13个回答2023-12-04

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  17. 1个回答2023-12-04

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