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匿名用户2023-11-06在酿酒过程中，尽量避免阳光暴晒，会引起酒色氧化，酒色不好。 阳光照射会引起葡萄酒发酵温度的变化，发酵过程应尽可能保持稳定。 否则，没有问题。
相关回答
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1个回答2023-12-09
如果装载过多，体积会因发酵和产气而膨胀。 解决这个问题的方法： >>>More
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1个回答2023-12-09
简单地说，它与材料不同。
1.在技术方面，白酒有一个额外的蒸馏过程。 >>>More
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14个回答2023-12-09
我希望你爱你。
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2个回答2023-12-09
跟我在楼上说的差不多，葡萄要冷干，最好多放糖，封存45天后再喝。 >>>More
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3个回答2023-12-09
制曲可能与酵母发酵相同。 葡萄含有天然果糖，不需要人工加糖，特别是如果你想让酒更醇，或者更甜，比如甜酒。 >>>More
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2个回答2023-12-09
第 1 步：选择葡萄。
最好的选择是酸涩的黑葡萄，其次是桃红香气和其他抗氧化剂含量较低的品种，尤其是浅色葡萄。 >>>More
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2个回答2023-12-09
只要功夫是真的，天棍就会磨成现实。
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5个回答2023-12-09
不。 发酵过程中严禁在发酵容器中加入水或糖，以防氧气进入，影响葡萄酒的品质。 >>>More
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6个回答2023-12-09
要通过葡萄发酵酿造葡萄酒，您需要准备葡萄、广口玻璃器皿、冰糖、保鲜膜和纱布。 具体步骤如下： >>>More
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2个回答2023-12-09
在自酿葡萄酒的发酵过程中，如果不需要密封容器，可以稍微盖住容器的口。 搅拌不会使葡萄酒发酵失败，内部加热后也需要搅拌冷却，温度控制发酵有利于品质的形成。
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3个回答2023-12-09
在葡萄汁发酵之前给葡萄酒加糖以增加葡萄酒的酒精含量，但这种做法受到法律的严格控制。
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2个回答2023-12-09
酿酒注意事项。
1、各种源容器必须清洗干净，葡萄在酿造过程中不能接触油渍和铁器皿 >>>More