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匿名用户2023-11-06如何酿造葡萄酒？ 将葡萄捣碎，滤出水，加入冰糖，搅拌均匀，然后倒入容器中冷藏。
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匿名用户2023-11-05自制葡萄酒的酿造方法有哪些步骤。
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匿名用户2023-11-04传统的葡萄酒加工设备，即葡萄去梗粉碎机是主要设备，发酵容器多为陶罐，葡萄酒多与酒泵配套使用，压榨多为袋装渣手工压榨，后来采用先进的自动上料电动压榨机。
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匿名用户2023-11-03您可以喝自己酿造的葡萄酒。
以下是如何酿造自己的葡萄酒：
在选择葡萄时，最好选择深紫红色和成熟的葡萄酒，这样会让葡萄酒看起来好看，味道更好。 将葡萄切开，洗净几次，然后用水浸泡一到两个小时，但不要洗掉果皮上的白色层。
将葡萄从水中取出并自然晾干，或打开风扇吹干。
容器最好用瓷器做成，也可以用玻璃，因为发酵是一个漫长的过程，瓷器或玻璃不易破碎，这样才能保持葡萄的口感，洗净，晾干水分，每颗葡萄到茎上，压碎后放入容器中。
把葡萄放好后，撒上糖，一两颗葡萄，撒上一层糖，比例在10左右：容器不宜太满，要留有空隙，因为葡萄需要发酵的空间。
完成所有操作后，将其密封好，以防止蚊子等进入。
然后每天搅拌一次或每隔一两天搅拌一次，这时候还是葡萄的味道，还没发酵，发酵的速度和天气和温度有关，7月份的天气，一般10天左右，是发酵的高峰期，仔细听，可以听到发酵的声音， 所以声音很小，不，你可以倒出液体。
倒酒时，请使用玻璃容器，并用相同的间隙密封瓶子。 还有第二次发酵。 最佳饮用时间是六个月后。
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匿名用户2023-11-02成分：葡萄、冰糖。
方法：1：准备40斤葡萄，一粒一分，用清水洗几次，洗去上面的灰尘，然后把葡萄放在板上，把水晾干。
二：准备一个无水无油的罐子，把葡萄干放进去，先放一层葡萄，再放一层冰糖，大约一斤葡萄和半斤糖，全部放在罐子里，盖上盖子密封起来，每5天打开盖子一次， 并发酵2个月。
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3个回答2023-12-09
通天酒更适合中国人的口味，是具有中国特色的葡萄酒。 >>>More
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5个回答2023-12-09
自制葡萄酒色泽鲜艳，香气浓郁！
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2个回答2023-12-09
LZ：主页希望你明确一点：要掌握品酒，你唯一需要做的就是多喝点酒。 >>>More
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2个回答2023-12-09
自酿葡萄酒是用糖发酵而成的，一般加糖量为葡萄总量的20%左右，将葡萄清洗干净，控制水分，压碎，加糖，搅拌均匀，然后放入容器中。
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10个回答2023-12-09
如何酿造葡萄酒？ 将葡萄捣碎，滤出水，加入冰糖，搅拌均匀，然后倒入容器中冷藏。
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14个回答2023-12-09
：酿造葡萄酒的过程并不复杂，自制葡萄酒有五个步骤，所以一定要记住以下五个步骤。 酿造葡萄酒的 5 个步骤 第 1 步 用手或工具将葡萄捣碎。
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27个回答2023-12-09
如何酿造葡萄酒？ 将葡萄捣碎，滤出水，加入冰糖，搅拌均匀，然后倒入容器中冷藏。
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13个回答2023-12-09
自酿葡萄酒需要近30天的时间才能完全发酵到过滤果渣并澄清沉淀物的程度。 >>>More
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1个回答2023-12-09
如果您想学习清酒酿造的艺术，您可以将所有技术传授给清酒酿造机。
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1个回答2023-12-09
把葡萄洗净，一定要告诉卖水果的人，买葡萄做酒，在容器里加入冰糖，然后把葡萄去皮放进容器里，过一会儿，酒就泡好了，记得不要把酒放进去，把葡萄放就行了。
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1个回答2023-12-09
葡萄酒是一种欣赏性产品，因此饮用它强调了一些使其更加生机勃勃和充满生机的方法，并且确实物有所值。 >>>More
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15个回答2023-12-09
第 1 步：购买葡萄购买葡萄时，可以选择一些成熟的葡萄，即使它们是散落的。 这些葡萄易于发酵且相对便宜。 普通的葡萄、葡萄、马奶等，可用于酿造葡萄酒。 >>>More
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20个回答2023-12-09
准备配料表：葡萄1000克，冰糖200克，盐适量（洗葡萄），面粉适量（洗葡萄）。 >>>More
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1个回答2023-12-09
自制葡萄酒实践：
成分：只有两种成分：葡萄、冰糖，仅此而已。 （山葡萄比国产葡萄好，冰糖比白糖好，后两样东西也可以做，只是酒的品质差一点，山葡萄做成真正的红酒）。 >>>More
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1个回答2023-12-09
一种酿造野山酒的方法，步骤是：a.将收获的野山葡萄去梗、压碎; b. 将葡萄果肉与果渣和种子的混合物分开; c.在葡萄果肉中加入二氧化硫进行杀菌、预发酵、成分调整、后发酵、榨汁、贮藏陈酿、调配、过滤杀菌、灌装，得到野山酒; d 将皮渣和种子放入罐中，加入二氧化硫杀菌，与重量比为17 23的糖混合，经发酵、压榨、榨汁、贮存陈酿即得料酒; 压榨的渣滓被回收和蒸馏以加工白兰地; e 步骤d中的料酒可作为步骤c中的调配使用; 或者，步骤D中的料酒可以直接制成野生山酒。 本发明采用葡萄果肉和果皮果渣、种子分开发酵，陈酿后在贮藏中合理分布，并去除葡萄酒中的青茎味、苦味、麻味，使葡萄中的多种氨基酸等营养成分得到保护。
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2个回答2023-12-09
如何使用古老的技术酿造野生葡萄酒。
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9个回答2023-12-09
自制葡萄酒色泽鲜艳，香气浓郁！
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2个回答2023-12-09
将青葡萄洗净，在水中浸泡半小时，然后捡起葡萄，沥干地表水; 把它放在一个干净的容器里，把它全部捣碎，以获得更多的葡萄酒。 然后将白糖倒入其中，搅拌均匀，让糖融化; 然后把所有东西放在一起，糖、葡萄皮、葡萄籽、葡萄肉和果汁，放在一个干净的瓶子里。 >>>More
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3个回答2023-12-09
酿造干红葡萄酒的基本过程。
葡萄选择（酿酒葡萄、鲜食葡萄）——葡萄---去梗和压碎（SO2用量50-80ppm; 2小时后，加入果胶酶用量2克100Kg）-加入酵母25克100kg酒精发酵（温度在25-30°C）——发酵助剂向酵母提供营养---发酵结束时---分离出皮渣---酒体比较浑浊---,继续发酵，有条件的牛奶，无条件自然发酵---虹吸分离——澄清稳定---陈酿成熟---密封贮存。 >>>More
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5个回答2023-12-09
清洗葡萄并控制干燥。 按10斤葡萄和1斤糖的比例，捏成容器发酵一周。 考虑种子和皮肤。 在容器中发酵 20 天后即可饮用。
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2个回答2023-12-09
红葡萄品种。
赤霞珠赤霞珠 >>>More
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6个回答2023-12-09
配制材料：葡萄20公斤，冰糖6公斤，水适量。 >>>More
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11个回答2023-12-09
准备材料：紫葡萄2500克、糖300克、盐10克、面粉100克 第一步，先选回的第一批葡萄; >>>More
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7个回答2023-12-09
一种野山酒的酿造方法，步骤如下：将采摘的野山葡萄去梗打碎; b. 将葡萄果肉与果渣和种子的混合物分开; c.在葡萄果肉中加入二氧化硫进行杀菌、预发酵、成分调整、后发酵、榨汁、贮藏陈酿、调配、过滤杀菌、灌装，得到野山酒; d 将皮渣和种子放入罐中，加入二氧化硫对橙子进行杀菌，与重量比为17 23的糖混合，发酵，压榨，榨汁，贮存陈酿，即得料酒; 榨出的渣滓回收成元灵兄弟，可蒸馏加工白兰地; e 步骤d中的料酒可作为步骤c中的调配使用; 或者，步骤D中的料酒可以直接制成野生山酒。 本发明采用葡萄果肉和果皮果渣、种子分开发酵，陈酿后在贮藏中合理分布，并去除葡萄酒中的青茎味、苦味、麻味，使葡萄中的多种氨基酸等营养成分得到保护。
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16个回答2023-12-09
首先，一定要在夏季葡萄大量上市时购买自然成熟的葡萄，不要购买反季节温室种植的葡萄。 买紫红色成熟的葡萄（尝尝味道，很甜的一般都是成熟的）; 看果梗，如果是绿色的，味道是酸的，可能是“红细胞素”，最好不要买这样的葡萄。 >>>More
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6个回答2023-12-09
您可以将其存放在清洁的可乐瓶中！！
葡萄酒储存 正确的储存方法 只需注意以下要求， 此外，干燥、通风良好的房间最容易保持清洁，并有助于防止标签损坏。 正确的瓶子放置 任何带有软木塞的葡萄酒都应水平存放，以保持软木塞湿润，防止空气和微生物氧化和醋化。 适当的温度和湿度 葡萄酒保存的理想温度在13至15摄氏度之间，特别是要避免快速和频繁的温度变化。 >>>More
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1个回答2023-12-09
看看我的太空博客，自己酿造葡萄酒的整个过程其实很简单。
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4个回答2023-12-09
1、天然葡萄酒：完全采用葡萄原料发酵，发酵过程中不添加糖和酒精，选择提高原料含糖量的方法，提高成品的酒精含量，控制残糖含量。 >>>More
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2个回答2023-12-09
酿酒方法：先将优质葡萄放入干净的容器中，加入适量的水和面粉，搅拌洗去葡萄上的灰尘，再加入适量的水和盐，浸泡约15分钟，去除干燥葡萄表面残留的污渍，最后将去皮的葡萄进行第二次发酵， 经过一个月的发酵，就完成了。
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10个回答2023-12-09
1.新鲜上市的葡萄。 去市场或超市买一些新鲜上市的葡萄，洗净并晾干。 >>>More