如何用新鲜桂花制作桂花蛋糕

用新鲜桂花制作桂花糕的方法如下：

成分配方。 一级四川白砂糖16公斤，白砂糖4公斤，糯米粉4公斤，熟油4公斤，桂花蜜1公斤，熟粉20公斤。

第 1 步制面：将面粉放入蒸锅中蒸（时间20分钟），取出冷却，然后用研磨机打散。 即成熟粉末。

2.饼粉：将糯米用50 60温水洗净4 5分钟，捡起铺在簸箕沥干水分，第二天用河沙（植物油制成的河砂）煎（不能炒黄），然后用电磨磨粉， 即蛋糕粉（又称男粉），然后将蛋糕粉铺在簸箕上2-3天，用手捏成球状。

3.萃糖：按50公斤糖的比例，加入2公斤焦糖和一公斤水，将1公斤化油煮至120左右，将糖溶液滴入水中形成块状，即可舀起放入冰锅中搅拌至将沙子变成糖。

4.心：将糖、熟粉、熟油饼粉、蜜桂花按配料均匀混合，过筛，除去杂质，成为心。

5.灌封成型：木框。 首先，将混合物的底部和织物，用1 5放入框架中，以薄层为底，将心放在中间，然后用4 5的底部和织物制成蛋糕面团，擀出，按压，用细刀切成长方形条状

桂花糕（糕点）的做法。

材料：大米70克，糯米粉140克，新鲜桂花50克，白糖100克。

1.将大米浸泡一夜;

2.将大米磨成浆，新鲜桂花洗净过滤。 做糖桂花的时候还加了一小碗桂花水把桂花挤出来（没有也没关系）;

3.将米浆、糯米粉、新鲜桂花40克、白砂糖、桂花水（或水）混合均匀，搅拌均匀;

4.选择容器时，我用了一个约2厘米深的盘子，在盘子上涂了一层油，倒入面糊，将剩余的10克桂花撒在表面，用中火蒸15分钟。 脱模被取出并切割。

因为有新鲜的桂花，画面清新，用花直接放进零食里是最舒服的，难得的天然香味，难得的香甜可口。 当然也可以用糖桂花，天然不是季节性的，随时都可以做，还不如新鲜桂花点心珍贵。

桂花除了满足眼睛和满足嗅觉外，还兼具药用和食用价值。 适应症：化寒解结，化痰止咳。

用于牙痛、咳嗽和喘息痰、经腹痛; 花香，提取芳香油，制作桂花提取物; 它也可以直接用于食品、糖果、糖果和酿酒。 这真是一笔财富。

将新鲜桂花收集起来，挤出苦水，浸泡在蜂蜜中，与蒸米粉、糯米粉、熟油、糖混合，取名桂花糕。 原料配方：一级白砂糖16公斤，提糖4公斤，糯米粉4公斤，熟油4公斤，蜂蜜桂花20公斤，熟粉20公斤 制作方法1熟粉：

将面粉放入蒸笼中蒸（20分钟），取出冷却，然后用研磨机搅拌。 即成熟粉末。 2.

饼粉：将糯米用50 60温水洗净4 5分钟，捡起铺在簸箕沥干水分，第二天用河沙（植物油制成的河砂）煎（不能炒黄），然后用电磨磨粉， 即蛋糕粉（又称男粉），然后将蛋糕粉铺在簸箕上2-3天，用手捏成球状。 3.

萃糖：按50公斤糖的比例，加入2公斤焦糖和一公斤水，将1公斤化油煮至120左右，将糖溶液滴入水中形成块状，即可舀起放入冰锅中搅拌至将沙子变成糖。 4.

心：将糖、熟粉、熟油饼粉、蜜桂花按配料均匀混合，过筛，除去杂质，成为心。 5.

灌封成型：木框。 首先，将混合好的底部和织物放入1 5的框架中，以薄层为底，将心放在中间，然后用4 5的底部和织物制成蛋糕面团，擀开，压紧，用细刀切成长方形条。

这个很简单，有两种方法，第一：可以先把桂花晒干，然后磨成粉末，和配料混合，第二：可以把桂花泡在热水里，再把泡好的桂花的热水冷却，就可以和配料混合了，我自己吃过几次， 这个方法很有效，你不妨试试。

这个可以很简单，有两种方法，第一：可以先把桂花晒干，然后磨成粉末，和配料混合，第二：可以把桂花泡在热水里，再把泡好的桂花的热水冷却，可以和配料混合，我自己吃过几次， 该方法非常有效。

桂花蛋糕（蛋糕双）的做法。

材料：大米70克，白糯米粉140克，新鲜桂花50克，白糖100克。

1.将米饭浸泡一夜。

志昂; 2.将大米打磨成果肉，新鲜桂花洗净过滤。 做糖桂花的时候还加了一小碗桂花水把桂花挤出来（没有也没关系）;

3.将米浆、糯米粉、新鲜桂花40克、白砂糖、桂花水（或水）混合均匀，搅拌均匀;

4.选择容器时，我用了一个约2厘米深的盘子，在盘子上涂了一层油，倒入面糊，将剩余的10克桂花撒在表面，用中火蒸15分钟。 脱模被取出并切割。

因为有新鲜的桂花，画面清新，用花直接放进零食里是最舒服的，难得的天然香味，难得的香甜可口。 当然也可以用糖桂花，天然不是季节性的，随时都可以做，还不如新鲜桂花点心珍贵。

桂花除了满足眼睛和满足嗅觉外，还兼具药用和食用价值。 适应症：化寒解结，化痰止咳。

用于牙痛、咳嗽和喘息痰、经腹痛; 花香，提取芳香油，制作桂花提取物; 它也可以直接用于食品、糖果、糖果和酿酒。 这真是一笔财富。

原料：糯米粉，晒干。

白桂花，

水成分：du

糖桂花糕的制备：

1.将糯米粉、成道粉和糖加水搅拌均匀，重新混合成合成浆料。

2.用小火煮。

这个很简单，有两种制作方法，第一：可以先把桂花晒干，然后磨成粉。

和配料混合，第二：你可以把桂花泡在热水里，然后把泡好的桂花的热水冷却，就可以和配料混合了，我自己吃过几次，方法还挺有效的，你不妨试试。