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民间有句俗话,黄芪炖鸡比人参好吃,对于病后虚弱无气、缺气血的人来说,秋冬季节吃一炖酥脆、香喷喷的药鸡无疑是有益的。
黄芪是一种传统的滋补药,具有补气、补虚、养阳、强表、补毒补肌等功效。 在《神农本草》中,被列为上品,与人参一样有名。 现代药理学认为,黄芪含有多种微量元素,如硒等,还含有丰富的糖类、氨基酸、胆碱、叶酸等物质,因此具有强身健体、抗衰老、强心健心、降血压、护肝和抗病毒、抗肿瘤、抗结核等功效。
特别是黄芪的抗衰老和抗肿瘤作用,在医学界得到了广泛的应用。
黄芪炖鸡的方法并不复杂,取黄芪50克,小鸡1只(公改母,母公鸡),洗净后去掉鸡毛和杂物,用纱布包好黄芪塞进鸡肚里,再加入红枣3-5颗,姜片几片,用线重新绑好鸡肚, 放入砂锅中,用小火炖,鸡肉酥脆即可食用。这样炖的鸡肉不仅色泽浓郁,营养力极强,是老人体弱者最理想的滋补美食。
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1个回答2024-03-12
枸杞营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、类胡萝卜素、硫胺素、核黄素、抗坏血酸、甜菜碱,还含有丰富的钾、钠、钙、镁、铁、铜、锌等元素,以及22种氨基酸和维生素。 《本草纲目》记载:“枸杞滋补肾生精,养肝、亮眼、强骨、祛疲劳、变色、变白、提亮眼睛、安神,使人长寿。 >>>More
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11个回答2024-03-12
1 枸杞含有大量的果糖、蔗糖和葡萄糖,因此枸杞的味道很甜。 枸杞多糖由6种单糖组成,对免疫功能低下有显著的治疗作用。 >>>More
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6个回答2024-03-12
枣皮的治疗作用:红枣皮果肉厚实多汁,厚实甘甜,火与土的形象,滋润心脾阴,润湿血肉之燥。 阳虚者与生姜同住,气弱者用甘草煎,平安最有益,也是养心益寿的良药。 >>>More
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3个回答2024-03-12
滋补汤补而不干,具有强身健体、健脾益食、补肾益阴、养血养颜的功效; 适用于体质虚弱、贫血者。
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2个回答2024-03-12
现在枸杞大约有三个产区:宁夏、新疆和青海。 最好的是宁夏枸杞,药用价值很高,在其他地方并不为人所知。
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2个回答2024-03-12
西红柿富含番茄红素和维生素C,鸡蛋富含优质蛋白质和磷脂。 汤中这两种成分的营养价值将得到很好的保存。 是的,你可以做早餐。 >>>More
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5个回答2024-03-12
核桃的营养如下:
>1.核桃果肉:有些孩子会觉得核桃很无味,而且有点涩,口感不是很好。 >>>More
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13个回答2024-03-12
柿子具有很高的营养价值。 成熟的柿子含有15种糖、蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、钙、磷、铁等元素和多种维生素,尤其是维生素C比普通水果高1-2倍。 >>>More
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12个回答2024-03-12
苹果的营养价值非常高! 据说每天一个苹果可以保护心脏。 苹果中的维生素C是心血管疾病的保护者,也是心脏病患者的健康元素。 >>>More
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8个回答2024-03-12
西红柿富含胡萝卜素、维生素C和B族维生素。
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6个回答2024-03-12
猕猴桃营养价值丰富,口感也非常香甜可口。 >>>More
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12个回答2024-03-12
1.核桃营养丰富,富含蛋白质、脂肪、矿物质和维生素。 每 100 克含有克蛋白质、63 克脂肪、克碳水化合物、108 毫克钙、329 毫克磷、毫克铁、毫克硫胺素、毫克核黄素、毫克烟酸。 脂肪中含有大量的亚油酸,营养价值高,此外,它还含有丰富的维生素B和E。 >>>More
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10个回答2024-03-12
1、葡萄的营养成分葡萄不仅鲜美可口,而且营养价值高。 成熟浆果中的葡萄含有高达10%-30%的糖分,主要是葡萄糖。 葡萄中的多种果酸有助于消化,多吃葡萄可以强眼健胃。 >>>More
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10个回答2024-03-12
石榴营养丰富,可以很好的补充人体所需的营养,具有美容抗衰老的作用,还可以保护我们的眼睛。 此外,经常食用石榴对细菌和病毒也有很好的强效作用,对一些皮肤病和癌症有很好的治疗作用。 >>>More
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10个回答2024-03-12
1.杨桃含有大量的糖类和维生素,经常食用可以补充人体的营养,增强人体抵抗疾病的能力; >>>More
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9个回答2024-03-12
成分:杏鲍胸,又名血菇、刺芹菜、干贝,是一种生长于地中海、中东、北非和亚洲部分地区的食用菌,因其杏仁香气和鲍鱼味而得名。 根据子实体的形态特征,杏鲍胸膜主要有保龄球、棒、鸡腿、短茎和灰黑色蘑菇覆盖,其中保龄球形和棒状在我国栽培较为广泛。 >>>More
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15个回答2024-03-12
一般来说,它还含有丰富的维生素A和维生素C,并且含有一点点蛋白质,所以每天可以吃两到三个左右。
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10个回答2024-03-12
海藻营养价值高,含有多种必需营养素。 它含有的蛋白质是新鲜蘑菇的 9 倍,每 100 克海藻含有 9 克蛋白质。 它还含有丰富的维生素A、B、B、C、碘、钙、铁等微量元素。 >>>More
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16个回答2024-03-12
香椿的营养价值是什么? 多吃香椿好吗?
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12个回答2024-03-12
1 山楂含有黄酮类化合物、三萜皂苷(熊果酸、齐墩果酸、山楂酸等)、皂苷单宁、脂肪酸、绿原酸、咖啡酸、维生素C和多种微量元素。 >>>More
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9个回答2024-03-12
1.润肺。 苦杏仁可止咳、止喘、润肠通便,可治疗肺病、咳嗽等疾病。 每天吃的甜杏仁和大杏仁加干果比较滋润,链条对肺部有一定的补肺作用。 >>>More
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10个回答2024-03-12
樱桃的营养价值
平时大家都喜欢吃樱桃,因为樱桃可以滋润肠道,比较受大家欢迎。 但大家通常只是觉得比较好,只是买了就行了,不太在意它的其他事情,很多人只是喜欢它,没那么在意,有些人会因为营养价值好而选择吃,但是平时不太注意这些的人不会知道它有什么营养价值, 并且会忽略这方面。那么樱桃的营养价值是什么呢? >>>More
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15个回答2024-03-12
杨梅是一种营养价值特别高的水果。 >>>More
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1个回答2024-03-12
牛奶中所含的脂肪和钙对身体非常有益,除了不需要太多脂肪的人外,除了这个鸡蛋含有丰富的蛋白质外,所以两者结合的营养成分非常丰富,但是如果不建议晚上吃,建议早上喝。
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4个回答2024-03-12
石榴中含有单宁、糖类、苹果酸、柠檬酸、氨基酸、维生素等,具有软化血管、助消化、抗菌等作用。 >>>More
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3个回答2024-03-12
你好! 当归和红枣有补血的功效,黄芪有补气的功效,枸杞有补肾的功效,所以当归红枣和枸杞甘草炖鸡有很好的补气补血功效。
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4个回答2024-03-12
补肾气! 当然,我今天还是这样炖的。
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2个回答2024-03-12
牛奶有5种主要营养素:为生命提供营养的蛋白质; 人体能量载体的乳脂; 乳糖,参与多种细胞活动; 钙,生命的基础; 调节身体功能的维生素。 >>>More
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3个回答2024-03-12
灰枣是红枣的变种。 这是一种更好的红枣。 这个问题问得不恰当。
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8个回答2024-03-12
黑枣的学名是柿子属柿子属,又称软枣、乳枣、野柿子、丁香枣等。 >>>More