如何制作琥珀色核桃

发布于 核桃 2024-03-15
4个回答
  1. 匿名用户2023-11-06

    琥珀核桃的正宗制备方法如下 1.将核桃洗净并控制水分。

    2.将干核桃放入预热的烤箱中(你家里也有腰果)。 将烤箱调至180度,中度,上下,烘烤5分钟。

    烘烤时不要离开烤箱,用筷子翻面,防止面糊。 烤箱的温度和时间可以根据个人口味和自己烤箱的脾气进行调整!

    3.将糖、水和蜂蜜混合,搅拌均匀。

    4.放入不粘锅中,用小火炖至糖浆。 加入烤核桃(冷却)并搅拌均匀。 从锅中取出,放在盘子上,撒上煮熟的白芝麻。 5.冷却后即可食用。 香酥脆,味道鲜美!

  2. 匿名用户2023-11-05

    1.准备食材。

    核桃仁100克,冰糖150克,水150克,麦芽糖50克(可不加加),白芝麻(可不加)。

    第二,实践。 1、先将糖浆煮沸,锅中加入水、冰糖、麦芽糖,用中火将冰糖煮沸,融化无颗粒;

    2、此时,核桃壳剥皮后,放在一边备用;

    3、冰糖沸腾之初,一个白色透明的大气泡被吹起,后来变成一个小的白色气泡,最后形成一个金黄色的致密小气泡。

    4、此时,将去皮的核桃仁放入预热的200度烤箱中烘烤30秒,然后取出,翻面,继续烘烤10秒;

    5、用两根筷子将糖浆浸入糖浆中后,会出现细丝,很快就会变硬变脆,说明糖浆已经煮熟了;

    6、关火,趁热倒入刚烤好的核桃,将白芝麻倒入一起翻炒均匀;

    7.然后将涂有糖色的核桃仁分离出来,放在油纸上冷却;

    8. 它很快就会凝固成非常脆的琥珀色核桃仁, 9.琥珀色核桃仁做好了,可以直接吃了。

    温馨提示:1、核桃仁最好不要用水洗净,会很难晾干,剥壳直接吃;

    2、烤核桃时要注意时间,否则水分流失会变得干燥不好吃;

    3、核桃仁最好趁热烘烤后倒入糖浆中,这样大家在制作的时候就算了算,煮糖浆的时间会比烤核桃的时间长。

    4.之后锅就很难洗了,加大火煮也没关系,不用一滴洗洁精就能轻松洗掉。

  3. 匿名用户2023-11-04

    今天我们就来做一下琥珀色的核桃,营养又好吃,下面我们一起来看看具体的方法:

    配料:核桃适量,白糖适量,白芝麻适量。

    1.首先,剥掉核桃的外皮。

    >2.烤箱160度预热5分钟,加入核桃烘烤10分钟。

    >3.核桃煮熟后,剥去外层皮。

    >4.将冰糖放入锅中。

    >5.用白糖煎糖。

    >6.加入核桃仁,搅拌均匀。

    >7.撒上白芝麻,搅拌均匀。

  4. 匿名用户2023-11-03

    1.首先准备所有食材,如下图所示。 小贴士:生核桃250克,糖30克,蜂蜜40克,芝麻20克,水15克

    克。 2.然后将所有材料倒入锅中,如下图所示。

    3.打开中低火,用刮刀不断搅拌核桃,搅拌至芝麻完全包裹在核桃中。

    4.然后在烤盘上铺上锡纸,将核桃均匀地铺在上面,如下图所示。

    5.然后将烤盘放入烤箱,在180°C下烘烤约10分钟。

    6.然后用筷子将核桃拌匀,再烤八分钟,如下图所示。

    7.一盘美味的琥珀色核桃已经准备好了,希望您喜欢第 1 步。

    加热不粘煎锅,加入 1 汤匙黄油,融化并倒入核桃,用小火翻炒至香味(稍长)。

    第2步。 加入 2 汤匙糖,搅拌均匀,关火。

    第 3 步。 加入 2 汤匙蜂蜜和 2 汤匙煮熟的芝麻,搅拌均匀。 服务。 冷却后即可食用。

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  3. 2个回答2024-03-15

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    我来教你,我们都是这样做的,因为这里是杨梅的产地,首先最好选择杨梅酒加水,用水洗净杨梅,把水沥干,然后找一个密封的罐子或瓶子,到大口径,这样以后就可以把杨梅拿出来了。 把杨梅放进罐子里,用白葡萄酒浸泡杨梅酒,不要放糖什么的,放白酒就行了,浸泡后可以存放很久,杨梅酒久了有点甜,杨梅没有味道。 呵呵,小时候,每天中午偷偷吃几根杨梅烧酒,吃完没多久就喝醉了,只是打了个盹。

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