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匿名用户2023-11-06茄子如何变得美味：东坡茄子。
东坡茄子。 deal_h3('所需成分')
茄子1个，肉末50克，蒜蓉1瓣，姜1片，酱油1汤匙，糖半茶匙，盐半茶匙，辣椒油1汤匙，玉米淀粉1/2茶匙，葱头1根，食用油适量。
deal_h3('步骤')
1.将茄子洗净，去掉茎。
2.用刀将茄子沿茄子的长度切成厚度均匀的茄子墩。
3、用刀片在茄子墩的切割面上横竖切三把刀，使刀的切割面上出现9个小网格，形成网状结构。
4.将锅加热，将少量食用油倒入锅中，待油变热三四年后，放入切好的茄子墩，小火煎。
5.炒至茄子两面果肉变绿，表面呈褐色，除去茄子油。
6.继续将锅中的油加热，加入肉末，炒至变色，加入切碎的葱、姜、蒜搅拌至香。
7.锅中加入酱油1汤匙，加入盐、糖、辣椒油，再加入1汤匙水，边加热边用刮刀搅拌，直到香味飘出。
8.将炸好的肉末呈十字形放在盘子底部。
9.将炸茄子放在肉末上，将炸肉的汤倒在盘子里。
10.放入蒸锅中，用大火蒸约10分钟。
11.将蒸好的茄子放在另一个盘子上，将肉末放在茄子表面，将汤放入锅中，用大火将汤料加热煮沸，放入锅中适量的水淀粉，用刮刀朝一个方向搅拌至汤汁浓稠，关火。
12.将准备好的酱汁倒在每个茄子上。
美味又简单的茄子方法：大蒜茄子。
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匿名用户2023-11-05材料：3人份。
茄子（紫皮，长）500克。
辅料：盐1茶匙、米醋1茶匙、花椒油1茶匙、糖1 2茶匙、香油1茶匙、辣椒油1茶匙、细香葱3根、蒜蓉4瓣、水适量、熟芝麻适量。
酸辣紫茄子步骤1
将紫茄子与酸辣混合的做法已经完成。
取出紫茄子的根并洗净。
第2步放入蒸锅中，用大火煮沸，蒸 10 分钟。
第 3 步：将紫茄子与酸辣混合的家常食谱。
再准备一点大蒜，压成蒜末，放在一边。
第 4 步：将紫茄子与酸辣混合的简单食谱。
蒸熟的茄子冷却后用。
第 5 步：酸辣混合紫茄子的食用方法。
将压好的蒜末放入小碗中，加入适量的开水和盐。
第 6 步：如何将紫茄子与酸辣混合。
加入淡酱油和糖。
第 7 步：如何煎酸辣混合的紫茄子。
用手冷却茄子，撕成条状，放在盘子里。
第 8 步：如何用酸辣混合物烹制紫茄子。
碗中加入辣椒油、胡椒油、香油、米醋和煮熟的芝麻，拌匀，倒在茄子上 步骤9 酸辣辣椒紫茄子怎么炖。
撒上切碎的葱。
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6个回答2024-05-12
1.茄子去皮切丁，用水浸泡在盆中，防止茄子变黑。 >>>More
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2个回答2024-05-12
红烧茄子的制备。
首先切茄子炉。 >>>More
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2个回答2024-05-12
第 1 步原材料准备就绪。
3.将茄子洗净，将茄子切成两半。 >>>More
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1个回答2024-05-12
材料 紫茄子条长条。勺淀粉。 茶匙糖。盐调味。瓣大蒜。勺淡酱油。油耗 勺。个小米辣椒。切碎的葱调味。水的味道。红烧茄子的制备。将茄子切成滚刀块放入盆中，加入半盆水，加入少量盐浸泡约分钟，取出茄子，挤出水分。请点击输入图像的描述。加入淀粉，搅拌均匀以备后用。请点击输入图像的描述。将蒜末 生抽 油 糖
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12个回答2024-05-12
紫茄子皮含有丰富的维生素P，可以降低毛细血管的脆弱性和通透性，增加细胞间的粘附力，防止微血管破裂，维持小血管的正常功能。 下面就来告诉你紫茄子怎么做好吃的，希望对你有所帮助。 >>>More
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4个回答2024-05-12
1个炸茄子蛋糕。
茄子300克，肉末I00克，鸡蛋3个，葱花和姜末适量。 首先，将茄子洗净去皮，切成直径3厘米的夹子刀片（第一刀切掉，第二刀连接）; 在肉末中加入米酒、精盐、葱姜和味精，搅拌均匀; 将鸡蛋去皮掰开，放入淀粉做成糊状，在茄子肉上撒上少许干淀粉，将肉末放入茄子饼中; 当油在锅中煮至60%热时，将茄子饼挂在糊中，在锅中一一煎至80%成熟，当油温升至80%热时，再将茄子饼放入重炸至出锅酥脆， 撒上盐和胡椒粉即可食用。这道菜酥脆可口，有调和滋胃的功效，胃不好吃，特别适合食欲不振的人。 >>>More
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6个回答2024-05-12
我用西红柿做汤，用西红柿做蔬菜汤，味道很好。 >>>More
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2个回答2024-05-12
你怎么用西红柿煮烤茄子？ 用滚刀将茄子去皮，然后从方块中切开，然后加入淀粉，搅拌均匀，用淡酱油蚝油、黑酱油和白糖淀粉加少许盐准备番茄酱，然后一起炖煮，然后加入小青椒。
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2个回答2024-05-12
成分分解。
茄子调味。 西红柿调味。 >>>More
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5个回答2024-05-12
牡蛎蘑菇烤茄子的制备。
1.将茄子切成小块，浸泡在淡盐水中，在微波炉中软化几分钟将平菇切成滚刀块或切片（如果没有平菇，就不要放，它是一种简单的素食烤茄子）。 >>>More
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2个回答2024-05-12
材料：茄子1个，西红柿2个。
赋形剂：2个辣椒。 >>>More
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6个回答2024-05-12
配料：西红柿、带皮青嫩茄子或紫茄子，定制配料用量：葱、姜、蒜、青椒。 >>>More
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2个回答2024-05-12
准备西红柿炖茄子。
1.长茄子切成2厘米的方块，西红柿切成方块。 >>>More
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3个回答2024-05-12
茄子变色变软，腌制（其实可以随时放盐）。 >>>More
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2个回答2024-05-12
材料：长茄子2个，五花肉100克，辣椒1个，蒜蓉5瓣，油调料适量：酱油2汤匙，糖1汤匙，红酒2汤匙。 >>>More
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4个回答2024-05-12
配料有：牛肉2-3片，鸡蛋2片，西红柿，生菜，黄瓜（可以选择自己喜欢的蔬菜），海苔2片，辣白菜（不吃可以不吃），紫米，黑胡椒，橄榄油，生抽。 [这个量可以分两份制作]。 >>>More
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12个回答2024-05-12
紫甘蓝蒸猪肉卷。
2人煮过这道菜。 >>>More
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2个回答2024-05-12
紫甘蓝牛排。
材料：牛排350克，紫甘蓝120克。 >>>More
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14个回答2024-05-12
蒸汽。
蒸是一种烹饪方式，不仅可以保留食物中的所有营养成分，还可以有效减少其水分流失，从而使食物更顺滑。 与其他烹饪方法相比，蒸煮的温度相对较低，从而避免了高温对物质的分解和冰雹，大大减少了食物中营养成分的流失。 >>>More
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9个回答2024-05-12
紫甘蓝的美味食谱如下： 工具 配料：紫甘蓝350克、小米10克、大蒜30克、韭菜10克、盐3克、醋10克、香油5克、生抽酱油2克、蚝油2克、味精2克。 >>>More
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2个回答2024-05-12
用西红柿制作烤茄子的步骤。
1准备好所有材料。 >>>More
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2个回答2024-05-12
食材：辣椒。
2个西红柿。 >>>More
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2个回答2024-05-12
用西红柿和青椒制作烤茄子。
1.圆形茄子片，茄子最难煮的地方是茄子皮，圆形茄子皮少，里面白肉较多，所以圆形茄子口感更好，省油; 西红柿丁和青椒丁。 >>>More
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3个回答2024-05-12
成分：成分。
300克西红柿。 >>>More
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4个回答2024-05-12
烤茄子配土豆和牡蛎蘑菇。
材料：茄子2个，平菇1个，土豆丁1个（脱水），盐适量，酱油适量，蒜蓉适量，调和油适量如何制作土豆、牡蛎蘑菇和烤茄子 1.两个茄子，用手撕开。 >>>More
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1个回答2024-05-12
以面条为主要成分。
西红柿调味。 >>>More
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1个回答2024-05-12
食材：圆形茄子。
半个西红柿。 >>>More
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1个回答2024-05-12
材料：长茄子2个，西红柿3个，辣椒1个，大蒜适量; >>>More
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1个回答2024-05-12
西红柿、鸡蛋、茄子、打好的卤味。
1.这就是把茄子去皮的所有成分 >>>More
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3个回答2024-05-12
冰镇红甘蓝。
材料：红甘蓝半根，新鲜黄瓜1根，盐，白醋，香油。 >>>More