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材料:1人份。
紫薯250克,南瓜100克,可可粉10克,木薯粉250克,面粉50克,糖6克,水(热水)100克。
辅料:西米20克,汤圆8个,椰奶西米芋头丸120毫升步骤1
椰奶西米芋头丸做法的完整列表。
紫薯蒸熟并压成泥。
第 2 步:椰奶西米芋头丸的制作说明。
在热紫薯中加入100克木薯粉,用勺子轻轻搅拌。
第 3 步:椰子西米芋头丸的家常食谱。
揉成光滑均匀的面团,盖上保鲜膜,放在一边。
第 4 步:简单准备椰奶西米芋头丸。
南瓜在锅里蒸熟。
第 5 步:如何吃椰奶西米芋头丸。
在热南瓜中加入100克木薯粉,用勺子搅拌。
第 6 步:如何制作椰奶西米芋头球。
揉成光滑、均匀的面团。
第 7 步:如何煎椰奶西米芋头球。
将南瓜面团擀成细条,切成方块,撒上手粉以防粘连。
第 8 步:如何烹制椰子西米芋头球。
紫薯面团揉成细条,切成方块,撒上手粉,防止粘连。
第 9 步:如何炖椰奶西米芋头球。
将50克木薯粉、50克小麦淀粉、糖和可可粉加入热水中揉成面团步骤10
如何炒椰奶西米芋头球。
取十分之一的可可面团,煮熟后再揉入面团中,揉成细条,切成方块,撒上手粉,防止粘连步骤11
如何搅拌椰奶西米芋头球。
准备好一切,放入塑料袋中,然后冷冻。
第 12 步:如何制作椰奶西米芋头球。
水烧开后,放入适量的芋头丸、小丸子、西米放入冷开水中煮熟,再倒入温热的椰子水,制成椰子水西米芋头丸。
烹饪技巧。 面粉中加入可可面团是因为木薯粉不够用,而紫薯芋头丸可以全部与木薯粉一起使用,并且易于烹饪,因此可以稍后放入。
煮西米时,煮至半透明并冷却,然后放入锅中煮。
椰子水可以加热,我喜欢温暖的味道很好。
您可以根据口味添加蜂蜜红豆、水果、黑果冻等。
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1个回答2024-06-20
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