如何用木耳和铁锹煎炸虾

发布于 桃 2024-06-13
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  1. 匿名用户2023-11-06

    配料：虾仁250克、黑木耳30克、白菜50克、冬笋100克、酱油10克、细盐3克、白砂糖10克、味精5克、米酒5克、葱10克、鲜汤50克、鸡蛋1个， 淀粉20克，香油5克，熟猪油500克（实际食用100克）。

    特点：特点：金黄色和黑色，口感清新酥脆。

    功效：补肾活阳。

    本菜适用于肾阳虚、体质虚弱所致的阳痿、精子、下肢酸的辅助治疗。

    软软、下腹冷痛、遗尿、尿频等症状，也可用于治疗女性子宫虚寒、虚脱漏尿、腰酸背痛四肢冰冷、乏力、经期腹痛等疾病。

    操作：1将黑木耳洗净，在温水中浸泡2小时，然后取出备用。

    2.虾洗净取出，沥干水分放入碗中，加入细盐、味精、br>粉拌匀。

    3.将竹笋切成薄片，洗净菜心。

    4.加热平底锅，用冷油滑动平底锅倒出，加入猪油。 当油煮沸到 50% 热时，它会。

    将虾放入锅中，用勺子摊开至熟，将油倒入漏勺中，滤出油。

    5.趁热在锅里加入少许猪油，将葱放入锅中，将木耳、竹笋、卷心菜和炒得稍微翻炒一下，煮米酒，加入酱油、汤、细盐、白砂糖、味精，然后把虾仁炒好，把湿淀粉变稠，倒置几下， 倒入香油，放入锅中。

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