馒头的做法,紫薯包子怎么做好吃,紫薯包子的家常做法

发布于 2024-06-11
3个回答
  1. 匿名用户2023-11-06

    紫薯包子的制作。

    1.准备面粉250克、紫薯泥200克、酵母粉1克,用温水将酵母完全融化;

    2.倒入面粉,再倒入一部分紫薯泥,留一份备用;

    3.用手将面团混合成三盏灯(即面光、手摊旅行散光灯、盆灯);

    4.将面团放入盆中,用湿布盖住,在温暖的地方发酵约1至2小时;

    5.取出发酵到两倍大小的面团,在砧板上撒上干面粉,揉面团,沥干空气;

    6.在砧板上撒上干面粉,将面团擀成长条,然后分成小剂量,每份约50克,将药剂压平,用擀面杖擀开;

    7.将之前剩下的紫薯泥包成包子;

    8.将煮好的包子放入蒸锅中,保持一定距离,盖上盖子,发酵10分钟,然后将蒸锅大火蒸10分钟,关火炖5分钟。

  2. 匿名用户2023-11-05

    紫薯包子的制作。

    1.用温水完全融化酵母。

    2.倒入面粉,再倒入煮熟的凉紫薯泥。

    3.用手将面团混合成三盏灯(面灯、手灯、盆灯)。

    4.将面团放入盆中,盖上湿布,在温暖的地方发酵约1-2小时。

    5.取出发酵到两倍大小的面团,在砧板上撒上干面粉,揉面团,沥干空气;

    6.将干面粉撒在砧板上。 将面团擀成长条,然后分成小块,每块约50克,将面团压平,用擀面杖擀成薄片(左右厚)

    7.将用于将面团混合的特余紫薯泥包成面包,每个面包约30-50克。

    8.将准备好的包子放入蒸锅中,保持一定距离,盖上盖子,再次醒来10分钟,然后将蒸锅大火蒸10分钟,关火炖5分钟。

  3. 匿名用户2023-11-04

    成分。

    250克面粉。

    紫薯泥200克。

    15 度的温水 30 克。

    酵母克紫薯包的制备。

    1.用温水将酵母完全融化,倒入面粉中,然后倒入煮熟的凉紫薯泥,用手将面团搅拌到三盏灯(面灯、手灯、锅灯)。

    2.将面团放入盆中,盖上湿布,在温暖的地方发酵约1-2小时。

    3.取出发酵到两倍大小的面团,在砧板上撒上干面粉,揉面团,沥干空气;

    4.将干面粉撒在砧板上。 将面团擀成长条,然后分成小块,每块约50克,将面团压平,用擀面杖擀成薄片(左右厚)

    5.将用于将面团混合的特余紫薯泥包成面包,每个面包约30-50克。

    6.将准备好的包子放入蒸锅中,保持一定距离,盖上盖子,再次醒来10分钟,然后将蒸锅大火蒸10分钟,关火炖5分钟。

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