椰子紫薯冷糕怎么做

发布于 紫 2024-06-24
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  1. 匿名用户2023-11-06

    材料：糯米粉180克，紫薯150克，辅油适量，白糖适量，椰干适量，花生适量，芝麻适量，面粉适量。

    第 1 步将紫薯洗净，放入蒸锅中蒸约20分钟。

    2.如果筷子可以很容易地插入就好了。

    3.将蒸熟的紫薯去皮，用勺子压成泥。

    4.加入紫薯泥和水，制成稀糊状，然后慢慢加入糯米粉，充分混合5面糊可以调整，使痕迹慢慢消失，放入蒸锅蒸15-20分钟，稍微冷却后放在一边。

    6.将花生放在烤箱中间，上下加热约10-20分钟约7将烤好的花生去皮。

    8.将花生放入购物袋中，用擀面杖干碎。

    9.锅中放油，用面粉、花生、芝麻和糖翻炒。

    10.翻炒至颜色变成金黄色，馅料就准备好了。

    11.取对的紫薯糯米面团，包裹在炸馅中。

    12.球变成球。

    13.蘸上磨碎的椰子。

    14.将包裹好的冷蛋糕冷藏 1-2 小时。

    小贴士：包裹冷蛋糕时，它不会粘在手上。

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