如何制作玫瑰开口酥皮糕点

发布于 玫瑰 2024-06-10
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  1. 匿名用户2023-11-06

    材料: 120克玫瑰酱

    木薯淀粉 40g

    油性皮肤通用面粉 150g

    猪油 50g

    水60克,糖20克

    酥皮糕点的配料。 麸质 120g

    猪油 60g

    玫瑰开口酥脆的准备。

    1将玫瑰酱和木薯淀粉混合在一起制成馅料。 为了更容易塑形,我把它放在饼干塑形盒里,扔进冰箱冷冻,冷冻步骤可以忽略不计

    2.按照蛋黄酥的制作方法,分别准备油皮和酥皮,分成20块(为了多分几个人,我做的酥皮比较小,如果自己吃的话,建议分成16块)。

    3.取一部分油皮将酥皮包好,向下密封,用擀面杖将其推成椭圆形,翻转并擀成牛舌形,让它发酵15-20分钟。

    4.再次将牛舌卷擀开,密封件朝上,使其再次变成牛舌状。

    5.将玫瑰酱分成20个小球,将外皮做成蛋挞的形状,填入玫瑰酱,在烘烤开始时外皮变软时向两侧摊开,所以建议放入蛋挞模具中,以帮助保持形状(如果分成20份, 如果 16 个零件更合适,模具将不会填充)。

    烤箱预热至6175度后,放入烘烤18分钟(16等分试样建议20分钟),香喷喷的玫瑰开口酥脆烘烤。

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    第 1 步 将蛋清与蛋黄分开,我的宝宝没有添加蛋清,所以使用两个蛋黄。 第 2 步 加入玉米淀粉,加入几滴柠檬汁去除腥味第 3 步 打蛋器至颜色不那么黄第 4 步 将紫薯切成小块蒸第 5 步 用搅拌机搅拌成紫薯泥第 6 步 根据湿度和干燥度加入母乳,保持紫薯不太干也不要太湿第 7 步 倒入将之前的蛋黄液搅拌在一起 第 8 步 准备装饰器第 9 步 烤箱 150°C 预热 10 分钟,放入烤箱 150° 烘烤 20 分钟 第 10 步 冷却后,可以把它放起来留给宝宝当零食。紫薯的香味。

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    看到网上有很多玫瑰糖的做法,现在就有必要纠正一下。 >>>More

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    您可以将一到两滴滴入面膜中,然后将其涂抹在脸上。

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    用铁丝或稻草,用绿纸或丝带包裹它,这就是我所做的。

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    2片小叶子。 >>>More