酸梅排骨分步图，如何让酸梅排骨好吃

发布于 梅 2024-06-20
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  1. 匿名用户2023-11-06

    排骨配酸梅汁。

    以较低的卡路里将糖醋炖 40 分钟。

    材料：2人份。

    排骨500克。

    生姜1块，大蒜1瓣，辣椒1个（红、尖、干）、白糖30克、精盐1茶匙、酸梅酱1茶匙、酱油1茶匙、开水适量。

    酸梅酱排骨 第 1 步

    准备好所需的材料，买完后让摊主把排骨切碎。

    步骤2 排骨洗净，姜去皮切成小块，红辣椒洗净切成小块，大蒜洗净切成小块步骤3 不要锅里放油，把排骨放锅里干锅炒。

    第 4 步：翻炒至排骨变干并略带黄色，然后加入 第 5 步 从新油锅开始，将姜蒜炒香。

    第 6 步：加入排骨。

    第 7 步：将排骨稍微翻炒。

    第 8 步：加盐调味。

    第 9 步：加入糖片。

    第10步加入酱油，翻炒至排骨呈褐色。

    步骤11加入适量的开水，浸入一半的排骨。

    第 12 步：然后煮沸并用中火炖。

    第 13 步：炖至排骨开始变干，然后加入红辣椒和大蒜叶翻炒两次第 14 步

    最后加入一勺酸梅酱，翻炒均匀，然后关火即可食用。

    成品排骨配酸梅酱的图片。

    烹饪技巧。 做这道菜，一定要用黄色的糖，这样排骨就用糖色做成的，不仅美观，而且好吃。 加水时一定要用开水，加冷水会降低锅的温度。

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