如何给栗子去壳

一。 热水浸泡法：

将生栗子洗净放入器皿中，加入少许精盐，用沸水浸泡，盖上锅盖。 5分钟后，将栗子取出切开，栗子皮会随着栗子壳一起脱落。

二。 冰箱冷冻方法：

板栗煮熟后，冷却后放入冰箱冷冻两小时，使皮肉完全分离。

三。 微波炉加热方式：

将生栗子的壳切开，用微波炉加热30秒，薄薄的皮和肉就会自动脱落。

四。 在盐水中煮沸：

1.栗子洗净后，用刀在中间轻轻切开。

2.放入盐水中，在炉子上煮5分钟。

3.趁热去栗子的壳和皮。

4.全部剥掉，而且很完整。

微波加热法：用剪刀将买来的生栗子切开壳，在微波炉中高温加热30秒，衣肉内层会自动脱落。 在使用这种方法去除板栗之前，一定要切掉外壳，否则可能会导致微波炉故障。

热胀冷缩法：用刀剥掉板栗的壳，在沸水中煮3-5分钟，取出后立即用冷水浸泡3-5分钟，板栗很容易剥皮，味道保持不变。

日晒法：将要吃的生栗子放在阳光下晒一天，栗子壳会开裂。

工具 原料：板栗。

1.这些都是当地的板栗，别看它的小个子，真的很香。

>2.用刀划掉中间的栗子。

>3.然后在锅中烧开适量的水，然后放入一小勺盐。

>4.将栗子倒入其中，盖上盖子，关火。

>5.烘烤约5分钟，然后趁热取出，用刀撬开外壳。

>6.这是一棵壳好好的栗子，壳后颜色还是那么鲜艳有光泽。

板栗去壳方法如下：

热水浸泡法：将生栗子洗净放入器皿中，加入少许精盐，用沸水浸泡，盖上锅盖。 5分钟后，将栗子取出切开，栗子皮会和板栗壳一起脱落，省时省力去板栗皮。

筷子搅拌法：将两瓣板栗全部放入，脱壳后放入盆中，加入沸水浸泡片刻，用筷子搅拌，栗子的皮就会从板栗肉中分离出来。 浸泡时间不宜过长，否则会影响板栗的营养成分。

冰箱冷冻方法：板栗煮熟后，冷却后放入冰箱冷藏两小时，将带壳肉分离。 这样，板栗皮毛剥得很快，板栗肉就完整了。

1.用刀将栗子切在皮上，不要太深，只要切开里面的壳和皮就行了（切了一点板栗肉不闭合。

2.将切好的栗子放入锅中，用水煮至七熟

3.将煮熟的栗子从锅中取出，迅速放入冷水中（这一步我正在考虑热胀冷缩）。

4.轻轻挤压切削刃，用指甲撕开，将栗子肉剥掉。

生板栗成熟后，将生板栗暴露在烈日下几天，板栗壳表面的水分干燥后会自动开裂，这样可以很容易地去除壳。

如果家里有微波炉，可以用剪刀在生板栗壳上剪一个小洞，放入微波炉高温烘烤一分钟，取出后壳会与果肉分离。

将生栗子放入冰箱的冷冻室冷冻两个小时，由于热胀冷缩，生栗子的果实会收缩并与壳分离，这样用手捏住壳就会龟裂。

还有一种热胀冷缩的方法，就是在生板栗上切一个洞，用沸水煮四五分钟，然后马上拿出来，用冷水浸泡五分钟，这样生板栗的壳从果肉中分离出来后就很容易剥皮了。

另一种方法是将盐水煮沸，将生栗子浸泡五分钟后取出，这种方法不仅板栗的外壳，而且里面的皮也很容易被壳剥掉。

在生栗子上切成十颗心，然后用开水焯一下，再舀起来，皮就很好吃了！

就是这么简单，用刀切成两半，放入沸水中煮两分钟，很容易打。

生栗子用刀切开，然后放入锅中煮熟，煮熟后，热起来很容易剥皮。

所谓“板栗”就是欠“板”，在地板上敲几下后，外壳就有裂缝，顺着裂缝剥皮会防止肉皮粘在一起。

板栗去壳的方法有曝晒、微波炉加热法、冰箱冷冻法、开水法、冷水起泡法、轻盐水浸泡法等。

1、曝晒方法：生栗子熟后，将生栗子在烈日下曝晒几天，板栗壳表面的水分干燥后会自动开裂，使壳容易去除。

>2.微波炉加热方法：如果家里有微波炉，可以用剪刀在生板栗壳上剪一个小洞，放入微波炉烘烤一分钟。

>3.冰箱冷冻方法：将生板栗放入冰箱冷冻室两小时取出，由于热胀冷缩，生板栗的果实会收缩并与壳分离，从而用手将壳裂开。

>4.开水煮冷水起泡法：将生板栗放入沸水中煮四五分钟，然后立即取出，用冷水浸泡五分钟，这样生板栗的壳从果肉中分离出来后很容易剥落。

>5.淡盐水浸泡法：将淡盐水煮沸后，将生栗子放入浸泡五分钟后取出，这种方法不仅板栗的外壳，而且里面的皮也很容易随壳剥落。