如何制作酥脆的柿子

香甜诱人的柿子会让你胃心动，止咳润肺，教你吃的四招，每一招都会让你垂涎三尺。

将柿子干放入白酒中卷起，用白酒盖住。 3.水必须放在罐子的边缘，以防止空气进入，（注意平时是否有水） 4.大约一周后就可以吃了。

摘青柿子，拿回去用冷水浸泡，一周左右就可以吃完了。

材料：柿子10个，白酒20克

做法：将柿子（硬）取出洗净，晾干备用。

将干柿子放入泡菜罐中。 放一层，喷一点白酒，再放一层，再喷白酒，直到装满，盖上罐盖倒水，封住坛口，放在阴凉处。

6-7天后，打开盖子，取出柿子洗净，去皮后放在盘子里。

小贴士：要做出酥脆的柿子，必须要硬，如果柿子软了，那就没意义了。

去茎时不要连根拔起柿子，只需剥掉边缘即可。

柿子放入罐子后不要打开盖子，以免影响效果。

如果没有辛奇罐，也可以用塑料袋代替（一定要把嘴绑紧） 白酒是普通的45度酒，量不多，喷洒时应尽量均匀。

7天后，如果柿子仍然涩涩，不要把柿子扔掉，可以用苹果盖住软柿子吃，以免浪费。 ‍‍

酥脆柿子，又称懒柿子，其实是一种收敛柿子的方法。

方法1：要准备的成分：

一大碗青柿子。

好一点的酒。

塑料袋台阶。

采摘一些大小不一的柿子，不要折断，软柿子，使酥脆的柿子只能硬，有些枝条不剪掉，保留花梗。

取一碗米饭，倒点白酒，好一点的白酒，这样味道才会很香。

取一个柿子，放在白酒碗里，给它洗澡！ 用香酒包好全身后，放入塑料袋中，然后将袋子绑紧（必须密闭！ ）

大约需要5天（小约3天），酥脆酥脆的柿子就做好了。 洗净去皮后食用。

方法二：原料：未成熟的青柿和盐、水、泡菜罐（其他合适的容器也可以）。

做法：将柿子洗净备用，将盐放入罐中，看罐子的大小并放入盐的量，不要放太多，将水和盐放在一起搅拌（多放一点水也没关系），然后放入柿子，盖上盖子，活四五天。

酥脆的柿子是做不出来的，所以买的时候可以问问商家。

酥脆甜柿子的制备步骤。

第 1 步将完成

新鲜采摘的柿子，无瘀伤; 将柿子浸泡在容器中并洗净。 我正在使用存储桶。

步骤2：将柿子放入容器中，加入自来水覆盖柿子。 盖上盖子浸泡三四天，取出放入纱线晾干一天，去皮尝起来酥脆甜甜。 冷藏。 但你也应该尽快吃掉它，如果你放久了，它会腐烂。

将新鲜柿子取出放入水中后，去除涩味，柿子酥脆！

农村人用这种方式制作酥脆的柿子，首先，将坚硬的柿子采摘洗净; 将洗净的柿子放入大盆中，或放入小锅中，然后倒入30度左右的温水，然后盖上东西，每隔两次更换一次温水，放在阴凉处一周左右，就可以打开盖子取出柿子， 洗净去皮后食用。

关于制作酥脆柿子，我在这里分享一个非常方便简单的方法，我个人在10月3日和10月11日做了2次，非常成功，柿子酥脆甜美，一点也不涩，具体制作方法我在下面列出，也欢迎大家尝试验证。

具体方法： 1、准备一些不太熟的青柿或黄柿，最好是硬柿子。

2、准备一碗，倒半碗白酒，白酒一般无特殊要求饮用。

3.准备一个食品塑料袋（确保完好无损，没有破损和泄漏），将每个柿子浸泡在白葡萄酒中，浸泡时间不需要太长，几秒钟，只要确保柿子的任何部位都沾上白酒，尤其是柿子的花梗沾上更多的白酒即可。

4.浸泡完毕后，迅速放入食品袋中，然后紧紧握住袋子，然后浸泡下一个，依次全部浸泡到袋子中然后将袋子绑紧，防止单个袋子漏水，可以再装满一个袋子密封。

5.然后放在柜子里或者任何角落里，放置时间一般是四天（72小时），比如今天10月17日早上8点制作，10月20日早上8点就可以开封吃了。

PS：柿子不宜多吃，一般一天1到3个为宜，避免空腹吃柿子，因为容易得结石。

将柿子洗净，用酒密封在盆中，放入带电热毯的电热毯中，并用中档盖3至5天。

洗净，直接浸泡在温水中，第三天食用。

或浸泡在冷水中，五天后食用。 （记得换水）。

我家刚在水里泡几天，记得换水，可是这种脆的几天放不了。

如果要放七八个月，应该买一个专门泡柿子的水泡。 而且在中间吃饭的时候，一定要保证用来抓东西的器皿是干净的，否则很容易把整个水箱弄坏。

采一些同样大小的柿子，不要掰开，软柿子，做出酥脆的柿子只能硬！ 不要砍掉一些树枝，但一定要保留它们！

拿一碗米饭，倒点白酒（如果想要一些高档酒，不要劣质的！ 更好的白酒，味道会很香！

取一个柿子，放在白酒碗里，给它洗澡！ 用香酒包好全身后，放入塑料袋中，然后将袋子绑紧（必须密闭！ ）

大约5天后（小个子约3天），就可以拿出来了，酥脆甜甜的柿子就做好了！ 洗净去皮后食用！

献给喜欢吃脆柿子的人！ 看，就是这么简单！

预防 措施。 洗净去皮后食用！

酥脆的柿子，青柿子要有涩味，青柿子放在五六十度的温水中，保持恒温一天，拿出来酥脆甜甜，不涩。 也有带石灰水的柿子，所以让我们专门搜索柿子。