菊花海参怎么做?

发布于 菊花 2024-07-25
2个回答
  1. 匿名用户2023-11-06

    材料:香菇50克(干),素火腿150克,油性皮肤120克。

    辅料:小麦粉30克,淀粉(蚕豆)13克。

    调味料:酱油15克,生姜5克,白糖5克,葱15克,味精1克,胡椒粉1克,花生油30克,盐2克。

    菊花海参的制备:

    1.将皮切成长6厘米,宽3厘米的条状;

    2.将香菇的茎去掉,切成厘米厚的条状;

    3.将普通火腿切成厘米长和厘米宽的条状;

    4.将蘑菇和素火腿放入碗中,加入白糖、精盐、味精、葱花、姜末和湿淀粉,拌匀,加入淀粉;

    5.将黄豆油皮铺在木板上,然后将棉絮状的蘑菇和素火腿均匀地铺在每张豆油皮上,将它们一块一块地包成海参形状的块,用稀释的面粉粘贴,然后一一排列揉捏,即成为“海参”绿色坯料;

    6.将炒锅大火,加入花生油,烧至热,将包好的素海参一一放入锅中,炒2分钟,金黄色时取出;

    7.炸好的海参整齐地堆放在碗里,用热火蒸1分钟,取出,变成盘子;

    8.将原炒锅中剩余的油倒掉,放在火上,倒入水100ml,酱油煮沸,用剩余的湿淀粉稀释增稠,倒入香油推匀,倒入盘中,撒上胡椒粉。

  2. 匿名用户2023-11-05

    菜式及功效:湖北菜、素食菜。

    味道:咸味鲜味。

    工艺:柔软滑溜溜。

    菊花海参由以下成分制成:

    材料:香菇50克(干),素火腿150克,油性皮肤120克。

    辅料:小麦粉30克,淀粉(蚕豆)13克。

    调味料:酱油15克,生姜5克,白糖5克,葱15克,味精1克,胡椒粉1克,花生油30克,盐2克。

    菊花海参的特点:

    造型逼真,湿润清爽。

    教你如何制作菊花海参,如何制作菊花海参才能好吃。

    1.将皮切成长6厘米,宽3厘米的条状;

    2.将香菇的茎去掉,切成厘米厚的条状;

    3.将普通火腿切成厘米长和厘米宽的条状;

    4.将蘑菇和素火腿放入碗中,加入白糖、精盐、味精、葱花、姜末和湿淀粉,拌匀,加入淀粉;

    5.将黄豆油皮铺在木板上,然后将棉絮状的蘑菇和素火腿均匀地铺在每张豆油皮上,将它们一块一块地包成海参形状的块,用稀释的面粉粘贴,然后一一排列揉捏,即成为“海参”绿色坯料;

    6.将炒锅大火,加入花生油,烧至热,将包好的素海参一一放入锅中,炒2分钟,金黄色时取出;

    7.将炒好的海参整齐地放入碗中,在篮子上蒸1分钟,取出,变成盘子;

    8.将原炒锅中剩余的油倒掉,放在火上,倒入水100ml,酱油煮沸,齐叶用剩余的湿淀粉稀释增稠,倒入香油推匀,倒入锅中,撒上胡椒粉即可食用。

    制作菊花海参的小窍门:1炒素海参,要一一放入锅中,大火炒,中火炒熟,再炒上色;

    2.因为有油炸过程,需要准备500克花生油。

    提示 - 食物限制:

    淀粉(蚕豆):蚕豆不宜与蜗牛一起食用。

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  2. 1个回答2024-07-25

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    吃,吃,反正没人会为吃死付出代价。 >>>More

  3. 1个回答2024-07-25

    配料:水、麸质250克。

    辅料:鸡蛋100克,糯米粉50克。 >>>More

  4. 1个回答2024-07-25

    材料:红薯500克。

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  5. 4个回答2024-07-25

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    配料:水、麸质250克。

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  17. 1个回答2024-07-25

    诚挚推荐大家不妨考虑一家没有风险、没有加盟费、没有压力、合法、倍增、产品质量高、产品价格特别便宜、销售和消费总会积累宏观、产品越来越便宜、不伤害自己和他人、不用担心人脉的商家, 并始终发展业务。

  18. 3个回答2024-07-25

    1.将新鲜的菊花挑出来蒸,要热干,大铁锅里放水先煮沸(如果不煮,把菊花放出来蒸出来颜色会变黑),菊花在蒸锅里蒸熟(注意不要太熟,否则春便会干不干, 但菊花很容易腐烂),大约五分钟。 >>>More

  19. 7个回答2024-07-25

    很简单,把花瓣摘下来晾干,妈妈在旅游景区开了一家店,野菊花卖得很好,城里人喜欢自然无污染

  20. 1个回答2024-07-25

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