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材料:香菇50克(干),素火腿150克,油性皮肤120克。
辅料:小麦粉30克,淀粉(蚕豆)13克。
调味料:酱油15克,生姜5克,白糖5克,葱15克,味精1克,胡椒粉1克,花生油30克,盐2克。
菊花海参的制备:
1.将皮切成长6厘米,宽3厘米的条状;
2.将香菇的茎去掉,切成厘米厚的条状;
3.将普通火腿切成厘米长和厘米宽的条状;
4.将蘑菇和素火腿放入碗中,加入白糖、精盐、味精、葱花、姜末和湿淀粉,拌匀,加入淀粉;
5.将黄豆油皮铺在木板上,然后将棉絮状的蘑菇和素火腿均匀地铺在每张豆油皮上,将它们一块一块地包成海参形状的块,用稀释的面粉粘贴,然后一一排列揉捏,即成为“海参”绿色坯料;
6.将炒锅大火,加入花生油,烧至热,将包好的素海参一一放入锅中,炒2分钟,金黄色时取出;
7.炸好的海参整齐地堆放在碗里,用热火蒸1分钟,取出,变成盘子;
8.将原炒锅中剩余的油倒掉,放在火上,倒入水100ml,酱油煮沸,用剩余的湿淀粉稀释增稠,倒入香油推匀,倒入盘中,撒上胡椒粉。
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菜式及功效:湖北菜、素食菜。
味道:咸味鲜味。
工艺:柔软滑溜溜。
菊花海参由以下成分制成:
材料:香菇50克(干),素火腿150克,油性皮肤120克。
辅料:小麦粉30克,淀粉(蚕豆)13克。
调味料:酱油15克,生姜5克,白糖5克,葱15克,味精1克,胡椒粉1克,花生油30克,盐2克。
菊花海参的特点:
造型逼真,湿润清爽。
教你如何制作菊花海参,如何制作菊花海参才能好吃。
1.将皮切成长6厘米,宽3厘米的条状;
2.将香菇的茎去掉,切成厘米厚的条状;
3.将普通火腿切成厘米长和厘米宽的条状;
4.将蘑菇和素火腿放入碗中,加入白糖、精盐、味精、葱花、姜末和湿淀粉,拌匀,加入淀粉;
5.将黄豆油皮铺在木板上,然后将棉絮状的蘑菇和素火腿均匀地铺在每张豆油皮上,将它们一块一块地包成海参形状的块,用稀释的面粉粘贴,然后一一排列揉捏,即成为“海参”绿色坯料;
6.将炒锅大火,加入花生油,烧至热,将包好的素海参一一放入锅中,炒2分钟,金黄色时取出;
7.将炒好的海参整齐地放入碗中,在篮子上蒸1分钟,取出,变成盘子;
8.将原炒锅中剩余的油倒掉,放在火上,倒入水100ml,酱油煮沸,齐叶用剩余的湿淀粉稀释增稠,倒入香油推匀,倒入锅中,撒上胡椒粉即可食用。
制作菊花海参的小窍门:1炒素海参,要一一放入锅中,大火炒,中火炒熟,再炒上色;
2.因为有油炸过程,需要准备500克花生油。
提示 - 食物限制:
淀粉(蚕豆):蚕豆不宜与蜗牛一起食用。
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2个回答2024-07-25
烧热平底锅,倒入少许植物油,加入切碎的大蒜片,炒香,然后加入番茄块翻炒。 加入骨汤,锅沸腾时撒上切好的海参片,用勺子搅拌。 放少许盐(不要咸),再加一点鸡精即可出锅。 >>>More
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1个回答2024-07-25
你还能吃那个吗? 鼓秋到底是什么鬼。
吃,吃,反正没人会为吃死付出代价。 >>>More
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1个回答2024-07-25
配料:水、麸质250克。
辅料:鸡蛋100克,糯米粉50克。 >>>More
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1个回答2024-07-25
材料:红薯500克。
调味料:猪油(精制)50克 盐2克 冰糖80克 各素樱桃肉适量的配制: >>>More
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4个回答2024-07-25
我没做过这个,西红柿鸡蛋汤已经做好了,可以试试,先把西红柿切成薄片,把海参切成薄片,烧热锅放少量油,锅里葱姜炒,再把红西红柿放进去炒, 加水,然后把海参放进去煮沸,然后把打好的鸡蛋倒进去,放几滴白醋,加适量盐调味,就可以喝了。
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1个回答2024-07-25
素食肉片。
紫苏胡椒。 卷心菜木耳丝。 >>>More
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2个回答2024-07-25
千万不要小看这盘炸蛋糕! 味道很好,营养也很丰富,我们一家人都爱吃。 我每天工作很忙,少不了孩子的饭菜,为此做饭实在是太辛苦了,我尽力想着那些无忧无虑的美味饭菜...... >>>More
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2个回答2024-07-25
材料:白萝卜300克。
辅料:辣椒50克(青、尖) 红辣椒50克 调味料: 盐8克 味精1克 芝麻油5克 菊花萝卜的制备: >>>More
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1个回答2024-07-25
成分:
面粉 [图片] 面粉调味。 >>>More
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3个回答2024-07-25
菊花枕1000克干菊花制品,400克川熊,丹皮和当归200克,装在枕套中,使药物缓慢挥发,一般每个药枕可连续使用半年左右。 医学研究证实,菊花具有降压作用,对葡萄球菌、链球菌、痢疾杆菌、流感病毒和皮肤真菌均有抑制作用,还能抑制毛细血管的通透性,从而达到抗炎、扩张冠状动脉、改善心肌缺血、降低血压的目的。 川雄、丹皮、当归分别具有补血、清热、清血、祛风解表、健肌止痛等功效。 >>>More
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1个回答2024-07-25
材料:鸡胸肉400克。
辅料:洋葱100克。 >>>More
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1个回答2024-07-25
材料:大白菜(白茎)250克。
辅料:山楂100g。 >>>More
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1个回答2024-07-25
材料:鸭蛋150克。
配料:蛋糕25克,火腿25克。 >>>More
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1个回答2024-07-25
配料:水、麸质250克。
赋形剂:菊花20克。 >>>More
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9个回答2024-07-25
所有成分。 将长茄子洗净不去皮,切掉头尾,然后将茄子切成又长又均匀的小块。 >>>More
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1个回答2024-07-25
食材:鸡胸肉75克、鸡内金75克、猪肉(瘦肉)75克、冬笋50克、鲱鱼75克、鸡蛋500克、青虾100克。 >>>More
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1个回答2024-07-25
诚挚推荐大家不妨考虑一家没有风险、没有加盟费、没有压力、合法、倍增、产品质量高、产品价格特别便宜、销售和消费总会积累宏观、产品越来越便宜、不伤害自己和他人、不用担心人脉的商家, 并始终发展业务。
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3个回答2024-07-25
1.将新鲜的菊花挑出来蒸,要热干,大铁锅里放水先煮沸(如果不煮,把菊花放出来蒸出来颜色会变黑),菊花在蒸锅里蒸熟(注意不要太熟,否则春便会干不干, 但菊花很容易腐烂),大约五分钟。 >>>More
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7个回答2024-07-25
很简单,把花瓣摘下来晾干,妈妈在旅游景区开了一家店,野菊花卖得很好,城里人喜欢自然无污染
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1个回答2024-07-25
提前一小时打开酶机电源,提前启动空气净化杀菌功能(用手触摸酶机底部,感受空气流出)。 >>>More
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2个回答2024-07-25
一、糯米莲的做法:
1.将莲藕去皮,洗净沥干,切掉莲藕的一端; 将糯米洗净,在水中浸泡约4小时。 >>>More
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1个回答2024-07-25
所需成分。
南瓜面团:南瓜160克,面粉200克,活性干酵母克数克。 >>>More
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7个回答2024-07-25
1.将鱼骨取出切成薄片,五片一组切成薄片,切成约三毫米的细片,腌制以去除鱼腥味。 >>>More
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1个回答2024-07-25
材料:600克黑鱼。
赋形剂:淀粉(蚕豆)80克。 >>>More
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1个回答2024-07-25
材料:菊花500克。
调味料:白砂糖20克,猪油(精制)50克,盐3克,味精1克,香油5克,各适量。 >>>More
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1个回答2024-07-25
配料:鲜菊花500克,鸡胸肉100克,辅料:肥肉50克,淀粉(蚕豆)20克,蛋黄30克,蛋清25克。 >>>More
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1个回答2024-07-25
材料:猪腿肉500克。
赋形剂:70克真菌(水毛)。 >>>More
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3个回答2024-07-25
土豆 西红柿 鸡蛋 如何制作脸颊步骤:
一,土豆去皮,西红柿去皮。 >>>More
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12个回答2024-07-25
野菊花祛毒驱火。 具有清热解毒、清火、消肿提亮眼睛的功效 做法:风干或干干可当枕头使用。 >>>More
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3个回答2024-07-25
成分分解。
内酯豆腐1盒。 >>>More