核桃花馒头的做法

发布于 核桃 2024-07-03
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  1. 匿名用户2023-11-06

    1.成分:

    普通面粉或高筋面粉约330克。

    泡打粉3克。

    水200克。

    花生仁50克。

    核桃仁 50 克。

    黑白芝麻10克。

    清油20克。

    30克砂糖。

    2. 步骤:1将面粉、水、泡打粉混合制成面团,可加少许糖促进发酵。

    2.将花生、核桃和芝麻炒或烤箱烘烤,放入塑料袋中,用擀面杖压碎。

    3.加热油并使其冷却,然后将其与糖混合到花生和核桃馅中。 如果您使用可用于冷盘的油,则无需加热。 传统的馅料是用白油(猪油)制成的,让我们使用清油来保持健康。 我还加了一点切碎的葡萄干来缓解油腻。

    4.将面条揉成揉捏,松开,分成60克药剂,用馅料包裹,面朝下合拢成圆圆的馒头。

    5.为了过年的气氛,每个包子上点缀着一个红点,红点是用红曲米粉加上一点点调整而成的,筷子的粗端在包子上沾上红曲粉。

    6.还有这种风格的枣馒头,传统的枣馒头应该是玉米面,没有馅料,我是一个合适的。

    7.将完成的包子松开约10分钟,在蒸锅中加水煮沸,放入包子,大火蒸15分钟。 时间到了就关火,但不要急于打开盖子,大约再过 3 分钟左右。

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    成分。

    红枣是一种食物。 >>>More

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