桂花千层酥蛋糕分步图,桂花千层酥蛋糕的制作方法

发布于 桂花 2024-07-01
1个回答
  1. 匿名用户2023-11-06

    配料:马蹄粉200克(110+90)。

    椰奶 200g

    牛奶 240g

    黄色片剂糖果,一块或半块。

    桂花糖 50g

    水 500g

    桂花千层酥饼的做法。

    将黄糖片用500g水溶解,加入桂花糖50g搅拌均匀,待冷却。

    将200克椰奶和240克牛奶混合,倒入90克荸荠粉搅拌,搅拌至无粒。

    再将110克荸荠粉与冷却的糖水搅拌,直到没有谷物。

    开始用水蒸,一层一层,每层约4-6分钟,固定后再加一层,重复,直到完成最后一层,蒸10分钟。 (如果水从糖水层流出,请丢弃水并加入椰奶。

    等千层酥蛋糕冷却后再切,效果更好! 成品。

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