我自己酿了酒，买了40多斤葡萄，放了8斤冰糖，发酵了13天

我希望你爱你。

1 所有方法步骤。

在选择葡萄时，最好选择深紫红色和成熟的葡萄酒，这样会让葡萄酒看起来好看，味道更好。 将葡萄切开，洗净几次，然后用水浸泡一到两个小时，但不要洗掉果皮上的白色层。 >>>More

每年必须酿造的自制葡萄酒特别好喝。

家庭酿造葡萄酒方法：

以10斤葡萄为例：将10斤葡萄去梗、压碎、加糖（10%白糖15%，混合均匀，加入酵母5 10克（面团活性干酵母），密封发酵。 前10天每天放气2次，之后过滤20天以上，一个月冲泡即可饮用。 >>>More

葡萄在锅中洗净，划伤，放入瓶中一个月。

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葡萄在锅中洗净，划伤，放入瓶中一个月。

生产工艺：

1.将容器和葡萄清洗干净并晾干以去除水分（葡萄不易冷却干燥，因此使用多个篮子、花盆等，将葡萄铺在上面，使表面水分迅速挥发）。 >>>More

第 1 步：购买葡萄购买葡萄时，可以选择一些成熟的葡萄，即使它们是散落的。 这些葡萄易于发酵且相对便宜。 普通的葡萄、葡萄、马奶等，可用于酿造葡萄酒。 >>>More

酿造葡萄酒一共有8个步骤，需要注意的是，选择合适的葡萄和合适的容器非常重要，以下是操作方法 >>>More

注意葡萄要干净，装瓶后不能有细菌，否则不会变酸。 洗净后晾干葡萄！

发酵过程中可以打开盖子。

不要密封，但也要注意不要让过多的氧气进入，因为葡萄酒的发酵是微氧反应。 这意味着需要一定量的氧气，但不要太多。 葡萄酒可能被过度氧化。 >>>More

成分：葡萄、糖或冰糖、盐盐（粗盐）调味（浸泡用）。 >>>More

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没有秘方，只有认真严谨的制作过程。

相关国家标准规定，酒精含量大于等于10度的，可免除有效期。 葡萄酒的保质期一般在10度以上一年。 >>>More

不，即使你想增加学位，也要添加白兰地。

不，酿造葡萄酒时不需要去皮的葡萄，只需轻轻捏住葡萄即可。 一般来说，红葡萄酒的酿造方式与白葡萄酒相似，只是皮、果肉和果核一起发酵。 >>>More

配料：葡萄酒、玻璃瓶。

1.采摘葡萄。 >>>More

一斤葡萄三两冰糖累得，把葡萄洗净，用水晾干，玻璃瓶也洗净晾干，每颗葡萄都用刀切开，放入玻璃瓶中最后放入糖，瓶子里装满了8个，留出两个进入空间发酵， 密封瓶盖，三个月后倒出滤芯，过滤后的葡萄酒可以装在玻璃瓶里喝一周！

在家酿造葡萄酒其实很简单，几步就搞定了，注意卫生！

最好买一些硅藻土，过滤一次。 千块一公斤的东西。

发酵好的葡萄酒，过滤后只需要储存沉淀物，不需要添加蛋清来帮助沉淀。 在一些葡萄酒中加入蛋清的目的，只是为了使葡萄酒中的杂质凝结和积累。 在储存过程中，老化和死亡的酵母会慢慢沉降到容器底部，形成酵母泥，结块后，将去除上清液（清酒）。

别这么麻烦，我家每年都会酿造葡萄酒，你把葡萄洗干净，用纱布把他从果汁里拉出来，把葡萄渣扔掉，把葡萄汁从桶里拿出来，多放糖（一般4升葡萄汁放半斤糖）再倒一两瓶白葡萄酒作为介绍， 密封起来，过几天桶底就会有沉淀物，过一段时间就可以倒桶了，倒出沉淀物，两三个月就可以喝完了！存放一两年是可以的。

当然，你可以喝醉。

自制葡萄酒也含有酒精，而且比啤酒高得多。 >>>More

任何种类的葡萄都可以酿造葡萄酒。 自己在家做，最好是新疆的青葡萄干。 最好用糯米酿造。 在我的博客上阅读“客家米酒”。

你去海关，他会给你一个样品，现在要求越来越严格了，比如普通字体的高度要达到3mm，标题要在4mm以上，还有一些具体的信息，海关可以给你最全面的。

酵母发酵的最佳温度为28-33度。 如果温度低，发酵时间会适当延长，并不意味着无法实现发酵。 室温20度左右，没问题，可以做到。 >>>More

用山葡萄酿造的山酒，不仅品质优良，独具特色，而且是中国独有的产物。 野生高山葡萄在中国分布广泛。 我国用于葡萄酒生产的大量高山葡萄有来自云西、湖北的山葡萄、来自江西等地的刺葡萄，以及来自秦岭以南到广西的毛茸茸的葡萄。 >>>More

如何酿造葡萄酒：

1.都是用剪刀剪的，怕破皮。 >>>More