木瓜酱的实践，如何让木瓜酱好吃，木瓜酱的家常菜

发布于 木瓜 2024-09-13
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  1. 匿名用户2023-11-07

    如何让木瓜酱变得美味。

    材料：木瓜果肉500克（去皮去籽净重），柠檬1个，水适量，白砂糖75克，麦芽糖50克。

    方法一：将木瓜籽去皮去皮，切成小块（也可以用搅拌机捣成泥）;

    2）柠檬汁备用;

    3：将果肉倒入锅中，倒入适量清水覆盖果肉，倒入白砂糖;

    4、大火煮沸后，加入麦芽糖和柠檬汁，转小火煮约30分钟（视量而定），不时搅拌一次，防止底部粘连;

    5：当果肉变成泥状（沙状）并且汁液变稠时，关火。 冷却约2-3分钟，放入事先洗净干燥的玻璃瓶中，密封。

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