莲藕家常菜做法,如何制作正宗桂花糖莲花

发布于 桂花 2024-09-01
3个回答
  1. 匿名用户2023-11-07

    桂花糖莲花的实践。

    将糯米浸泡至变软过夜,然后放在一边。

    将莲藕洗净,剥去皮,从莲藕一端切开约1厘米,不要扔掉剪下的小帽子。

    将浸泡好的糯米装入莲藕洞中,用筷子或竹签将米填满至满,插入几根牙签,将刚刚剪下的小莲藕帽缝合。

    将密封的莲藕放入深锅中,加入红糖,倒入适量清水盖住莲藕,大火煮沸,转中火煮约1小时,加入冰糖继续煮1小时。

    取出煮熟的莲藕片,撒上一些干桂花。

  2. 匿名用户2023-11-06

    1.将莲藕洗净,擦干,从较大的一端向内切一段3厘米长的切段,留作盖子; 捡起糯米的杂质,塞入莲藕洞,塞满,盖上莲藕盖,用牙签戳牢,放入蒸笼彻底蒸熟(约2小时)。

    2.取出莲藕,浸水刮皮,取下盖子,将莲藕切成厘米厚的薄片,放入大碗中,加入糖和桂花,然后用玻璃纸密封碗口,在蒸锅中用小火蒸约1小时30分钟,取出, 然后将其倒置到盘子中。

  3. 匿名用户2023-11-05

    莲藕。

    桂花蜜1段。

    1汤匙辅料。

    冰糖调味。 糯米100克。

    第 1 步准备好所需食材后,提前将糯米浸泡半小时以上2对于莲藕的中、大节,用清水浸泡一会儿洗净,切掉头3

    借助筷子,将糯米一点一点地装入莲藕洞中,自然填满,最后将端口4抹平用牙签将切割好的碎片固定到位。

    5.锅中加入足量的水,将莲藕浸入水中,加入适量冰糖,将糖桂花放入电饭煲6盖上盖子,将粥设置放置 2 小时。

    7.然后把它拿出来,让它冷却。

    8.切成薄片,盛在盘子里。 倒入莲藕汤(从锅中取出,用大火煮至汁液浓稠),撒上桂花酱即可享用。

    小贴士:最后不要把想煮的汤扔掉,可以榨汁,用的是淡粉色的、不酥脆的莲藕。

相关回答
  1. 2个回答2024-09-01

    材料:莲藕1段,糯米100克。

    赋形剂:冰糖20克,桂花蜜1汤匙。 >>>More

  2. 2个回答2024-09-01

    材料:莲藕1公斤。

    2 3杯冰糖。 >>>More

  3. 1个回答2024-09-01

    前言 秋天是吃莲藕的季节,在桂花芬芳的日子里,品尝桂花糖根是最迷人、必尝的传统甜点

  4. 4个回答2024-09-01

    主要成分是250克莲藕粉和500克糖。 赋形剂:桂花5克,玫瑰花瓣20片。 特征: >>>More

  5. 2个回答2024-09-01

    1.洗净莲藕,切掉莲藕的一端(留着莲藕备用),露出莲藕孔,然后将孔内的泥沙洗净,沥干水分,将冰糖捣碎备用。 >>>More

  6. 1个回答2024-09-01

    第一步是选择莲藕。 尽量选择更标准的形状,奇形怪状的糯米会更难填。 >>>More

  7. 3个回答2024-09-01

    配料:莲藕一段。

    糯米调味。 >>>More

  8. 1个回答2024-09-01

    桂花糖莲的练习步骤。

    1.糯米在煮熟前需要洗净并用冷水浸泡12小时左右,如果时间紧迫,可以用温水浸泡。 >>>More

  9. 12个回答2024-09-01

    材料。 糖桂花调味。

    四两糯米。 莲藕两段。 >>>More

  10. 1个回答2024-09-01

    材料:莲藕500克,糯米200克,红糖100克,冰糖100克,桂花糖适量。 >>>More

  11. 1个回答2024-09-01

    原料。 莲藕1段,糯米适量,红糖45克,桂花蜜30毫升,红枣6颗。 >>>More

  12. 3个回答2024-09-01

    材料:九孔莲藕1段。

    金桂花2两。 >>>More

  13. 1个回答2024-09-01

    成分:

    莲藕2节的食物。 >>>More

  14. 12个回答2024-09-01

    教你桂花糯米莲的家常做法。

  15. 1个回答2024-09-01

    桂花糖莲的练习步骤。

    1.糯米在煮熟前需要洗净并用冷水浸泡12小时左右,如果时间紧迫,可以用温水浸泡。 >>>More

  16. 2个回答2024-09-01

    食材粉丝菜一直是大众的最爱,并且一年四季都在持续。 尤其是冬天,扇子是厨师厨房里的得力助手,成了餐桌上的一道外带菜,颇受家人的欢迎。 不管是炒菜、炖菜还是玩火锅,看着粉丝们像美女玉臂一样挥之不去,让人胃口大开。 >>>More

  17. 1个回答2024-09-01

    材料:莲藕250克,鸡血150克。

    辅料:鸡蛋75克。 >>>More

  18. 1个回答2024-09-01

    方法 1一个大碗里装着100克面粉,一个中碗里装着40克面粉,一个小碗里盖着一层酵母粉的温水。 >>>More

  19. 1个回答2024-09-01

    不吃糖桂花也没关系,用蜂蜜代替也没关系。 如果在蜂蜜中加入一些干桂花,就会有桂花的香气。 你可以自己制作糖桂花,简单的方法是在卖茶的地方(店)买几克桂花干,然后放入一些蜂蜜,腌制几天后使用。

  20. 3个回答2024-09-01

    糖煮沸。

    放少许水煮沸。 放糖。 白红糖就可以了。 煮。 你也可以放蜂蜜。 将热的糯米根倒在准备好的糯米根上。 >>>More

  21. 4个回答2024-09-01

    碱的作用是保持原料原有的颜色 但是,红曲粉一般都放在桂花糖莲中,如果放入碱,可能会加速成熟!

  22. 2个回答2024-09-01

    一、糯米莲的做法:

    1.将莲藕去皮,洗净沥干,切掉莲藕的一端; 将糯米洗净,在水中浸泡约4小时。 >>>More

  23. 3个回答2024-09-01

    材料:蛋糕粉130克,全蛋30克

    辅料:糖粉70克,小苏打1 4吨 >>>More

  24. 1个回答2024-09-01

    配料:莲藕糯米。

    辅料:红糖、冰糖、桂花糖。 >>>More

  25. 1个回答2024-09-01

    食材:莲藕两份可节省560克。

    糯米60克。 >>>More

  26. 1个回答2024-09-01

    莲藕用于一个部分。猪肉调味。个鸡蛋。淀粉调味。面粉调味。水的味道。盐调味。淡酱油 勺。蚝油 勺。一勺芝麻油。白胡椒调味。鸡汤调味。一把香椿。红辣椒一半。春天的故事 酥脆椿莲藕盒的做法。我个人不吃猪肉,所以我改吃鸡肉。大家都用五花肉,哦,加一点肥肉,就更香了。将莲藕切成小块,不要切掉。我相信每个人都能

  27. 1个回答2024-09-01

    配料:莲藕100克、梅子250克、紫苏叶150克、调料150克:白砂糖50克、盐5克、白醋10克 莲藕与梅子各适量混合的方法 >>>More

  28. 3个回答2024-09-01

    莲藕汤。

    材料:猪骨500克,熟地黄60克,莲藕500克,红枣10颗(去核)。 >>>More

  29. 2个回答2024-09-01

    食材:莲藕和红枣。

    红糖糯米。 第 1 步 >>>More

  30. 1个回答2024-09-01

    材料:莲藕1段,糯米适量,桂花干1克,冰糖110克。 >>>More