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1.排骨洗净,加入一锅冷水,煮沸1分钟后关火,倒出橡渣第一次的水洗锅,重新加入冷水,放入排骨、葱、八角、半勺白葡萄酒,大火煮沸转小火煮半小时。
2.煮熟后取出放在一边,将煮肉的汤放在一边备用,不要倒出来。
3.在锅中加热少许油,加入糖,煎至焦糖。
4.加入焯过水的排骨,翻炒至焦糖化。
5.加入2汤匙山楂酱,翻炒均匀。
6.加入煮好的肉汤和排骨(只要是汤,不要用汤里原味),再加入半勺黑酱油,1勺极鲜,大火煮沸,炖至水量减少一半以上,再加入1勺山楂酱, 适量加盐调味,待水干,防神下粘稠的酱汁就好了。
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1.排骨洗净后加入冷水锅中,煮沸1分钟后关火,第一次倒出水洗锅,重新加入冷水,放入排骨、葱、八角、半勺白酒,大火煮沸后转小火煮半小时。
2.煮熟后取出放在一边,将煮肉的汤放在一边备用,不要倒出来。
3.在锅中加热少许油,加入糖,煎至焦糖。
4.加入焯过水的排骨,翻炒至焦糖化。
5.加入2汤匙山楂酱,翻炒均匀。
6.加入不煮沸肉汤的排骨(只要是汤,不要使用汤中的原料),然后加入半勺黑酱油,1勺极鲜的味道,大火煮沸,炖至水量减少一半以上, 然后加入1勺山楂酱,适量加盐调味,待水干,剩下粘稠的酱汁。
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做法:排骨、山楂、煮熟的白芝麻、料酒、葱、姜、糖、生抽、蚝油 做法: 1.用粗吸管或椰子开瓶器取出山楂核。
2.将一锅水烧开,加入1汤匙料酒,500克排骨焯水,捞出洗净备用。
3.将葱姜放入热锅中冷油翻炒,将排骨焯水,中火炒至表面微黄,然后放出,弃掉葱姜,将底油留在锅中。
4.转中小火,倒入70克糖,炒至焦黄。
5.将排骨翻炒一会儿,加入600毫升水、2汤匙生抽、1汤匙蚝油和5个去核山楂(可用椰子开瓶器或粗吸管去核),大火煮沸,盖上盖子中火炖约20分钟。 打开盖子,再加入5个去核的山楂翻炒均匀,转小火煮至汁液减少,然后关火。
6.上菜,撒上少许煮熟的白芝麻,就完成了!
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上都娘检查糖醋排骨的方法,然后加入山楂!
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材料:排骨1公斤、李锦记番茄酱、糖、6月鲜酱油、盐、料酒。
做法:将排骨切成小块备用,锅内加水,加入料酒1汤匙,姜2大片,将切好的排骨倒入锅中,水沸腾后瞥去泡沫,中低火煮30-40分钟。
将煮熟的排骨取出放在一边,锅中放入油,中小火,放入4汤匙番茄酱,用刮刀不断搅拌,放入2汤匙糖,1汤匙生抽,待糖融化并榨汁后,倒入煮熟的排骨, 加入一小半勺盐翻炒,使糖醋酱包裹在每根排骨上,翻炒2或3分钟。
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2个回答2024-09-25
大家都爱吃糖醋排骨,但是吃多了就觉得有点油腻。 最好在糖醋排骨的基础上加入一些番茄酱。 酸甜可口,还能解油腻。 >>>More
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2个回答2024-09-25
用西红柿准备糖醋排骨的步骤。
1.锅中加水加热至锅底开始起泡,水尚未沸腾。 >>>More
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1个回答2024-09-25
糖醋排骨的制作。
材料:排骨750克,料酒1大匙,酱油2大匙,糖3大匙,醋4大匙,水5大匙,盐1茶匙,大料2根,葱花,姜片; >>>More
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1个回答2024-09-25
1.烧开一锅开水,放入香料和姜片将排骨飞(我在超市能买到的那种炖粉纸,每次用一包,非常方便,不用自己调香料),待水沸腾后将排骨煮五分钟, 并将它们取下以备后用。 >>>More
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2个回答2024-09-25
材料:紫排骨500克,香醋2汤匙,白砂糖2汤匙,白芝麻1汤匙,葱姜少许,生抽酱油2汤匙,料酒1汤匙,淀粉2汤匙,水适量。 >>>More
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2个回答2024-09-25
你好,糖醋排骨可以放枸杞,这个枸杞和糖醋排骨不会有任何冲突,放不放就看个人口味了。
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1个回答2024-09-25
成分。 排骨。
900克辅料。 油。 量。 >>>More
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2个回答2024-09-25
李玲玉在《管家皇后》中教的糖醋排骨如下: >>>More
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2个回答2024-09-25
成分:
排骨[图] 排骨 500克食物。 >>>More
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2个回答2024-09-25
材料:西红柿2个,白糖适量,醋适量。
步骤:糖醋番茄准备步骤11成分; >>>More
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1个回答2024-09-25
酸甜的牡蛎蘑菇。
材料:牡蛎蘑菇1个,油少许,盐少许,淡抽酱油少许,糖少许,醋少许糖 酸甜牡蛎蘑菇详细步骤。 >>>More
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2个回答2024-09-25
成分。
里脊肉和食物。 >>>More
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1个回答2024-09-25
材料:红辣椒500克。 香油40克,醋40克,盐5克,糖60克。 >>>More
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2个回答2024-09-25
糖醋紫萝卜准备。
1.将紫萝卜洗净,揉成萝卜丝。 >>>More
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1个回答2024-09-25
酸甜的红甘蓝,这种做法在北方并不常见,在南方部分地区很常见。 你需要一茶匙盐、适量的糖、一勺醋和少许辣椒丝。 >>>More
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2个回答2024-09-25
将红甘蓝洗净,切成长条,加盐拌匀,腌制一会儿,挤出水分,放入碗中。 将盐、糖和醋混合成适合您口味的酱汁,然后倒入装有红甘蓝的碗中。 锅中加油,烧热,放入辣椒丝爆香,取出辣椒。 将油倒在羽衣甘蓝上。
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1个回答2024-09-25
猪肋骨山药汤的制备。
材料:排骨500克,山药500克,葱20克,姜20克,盐1茶匙(5克),排骨与葱姜的一半焯水。 >>>More
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3个回答2024-09-25
材料:小排骨600克,山楂片4片,水60ml,大蒜2只(切碎),葱1根(切段),姜少许(切片),红甜椒50克(切丁),黄甜椒50克(切丁),青椒50克(切丁), [调味料1]酱油5ml, [调味料1]水5ml, [调味料1]白粉少许, [调味料2]番茄酱45g, [调味料2]红酒醋30ml,【调味料2】糖30g,【调味料2】盐2g,【调味料2】太白粉水15ml,油少许。 >>>More
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4个回答2024-09-25
除了作为零食使用外,还可以作为配料使用,在排骨中加入李子,使排骨中的营养成分更加沉淀,可以更好地被人体吸收。 下面小编就和大家分享一下梅花排骨的做法,希望大家喜欢。 >>>More
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3个回答2024-09-25
成分:
排骨500克。 >>>More
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1个回答2024-09-25
材质:主要材质。
150克胡萝卜。 >>>More
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3个回答2024-09-25
第 1 步
食材:杏鲍胸、排骨。 >>>More
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2个回答2024-09-25
最好不要更换,会影响菜的风味,菠萝多汁,煮熟后可以充分溶解到肉中,口感更好。
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10个回答2024-09-25
木瓜炖汤的制作(排骨木瓜汤)配料:排骨克数,青木瓜半个,葱姜适量,料酒适量,食醋适量,盐少许。 >>>More
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1个回答2024-09-25
材料:排骨500克,鸡蛋 1个,红辣椒1个,青椒1个,洋葱1个,洋葱4个,葱1个,姜片2片,淀粉适量。 >>>More
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1个回答2024-09-25
排骨。
莲子400克,辅料100克,盐。 >>>More
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1个回答2024-09-25
番茄玉米排骨汤方法:
材料:排骨350克,西红柿2个,玉米1个,洋葱半个,胡萝卜1根 配料:淀粉适量,食盐适量,生姜适量。 >>>More
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1个回答2024-09-25
1.将桃子洗净去皮。
2.将桃子洗净去皮。 >>>More
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2个回答2024-09-25
成分。
约2斤猪排。 >>>More
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3个回答2024-09-25
主要成分猪排。
250克土豆,250克赋形剂。 >>>More